如果說要給華夏的每個省都用一種小吃來代表。
那陝西的代表絕對是肉夾饃。
整個陝西的大街小巷，各種各樣做法的肉夾饃數不勝數、
陝北，關中，陝南，每個地方總能做出屬於自己那個地域特色的肉夾饃出來。
而陝西最出名的自然就是臘汁肉夾饃，如今的臘汁肉夾饃有兩種說法，其一是說這臘汁肉夾饃是要用風乾臘肉鹵出來的汁做。
而另一個說法，大概是源於漢代，說人們到了臘月便開始調鹵水煮肉，也就將鹵肉定義為了臘汁肉。
而如今陝西大部分都是以鹵肉製作的臘汁肉夾饃。
在蘇裡的時代，陝西的“臘汁肉夾饃”早已經火遍了整個世界，臘汁肉好不好吃，關鍵不在選料，而是在汁水之中。
這鹵肉的香料需要的種類非常多，香味複合，關鍵還在燜養，在鹵製的時候，讓肉“融化”在鹵水之中。
隻有讓這五花肉的油分和香味都融入在鹵水之中的，最後的肉夾饃才能香而不膩，越吃越香濃。
和普通的鹵差彆不大，但選材上比較講究，豬肉要選飼養了兩年左右的豬，這個時間段的豬肉含水量少，香味更加濃鬱。
選上好的五花肉，肥肉融入臘汁之中，剩下的肉就就更香而不膩。
豬肉改刀成六七厘米的長條，放入清水，大火燒開。
同時燒糖色，將肉，老薑，蔥結以及鹽，生抽，老抽，冰糖，糖色入鍋，另外準備一個香料包裝入乾薑，花椒，八角小茴香等近20種的香料，一同入鍋，小火慢燉五個小時左右。
陝西有這樣的說法，肥油似鍋蓋，所以肉鹵好之後，不能繼續取出，要在小火裡麵繼續養四五個小時。
這時候，使肉出肥油，聚香效果最出色。
在這個過程中，臘汁溫度逐漸變低，融入湯裡的肥油會都逐漸凝結成一層絮狀油脂層，浮在臘汁頂端，像是臘汁最好的鍋蓋一樣，不僅有保溫作用，更加能夠讓肉香不會流失，鑽回肉裡。
陝西正宗肉夾饃的饃沒有那麼講究，就連名字也非常簡單，“白吉饃”。
“白吉饃”來源於陝西的一個小鎮，百吉鎮。
在整個華夏的北方都分布的非常寬，陝西，河南，河北，甚至是安徽北部都在吃。
然而，將“白吉饃”吃出最大名聲的，也就隻有陝西。
“白吉饃”的製作用的是高筋麵粉加水，加少許油，丁點鹽，這樣最後的饃能夠起酥。
將麵湯煬半個小時。
麵團揪出來，逐個的拉成長薄條，抹上薄薄一層香油，再撒上少許椒鹽沫，卷起來，依舊按回餅狀。
而烤爐也有講究，這爐是大缸製而成，上有鐵板，鐵板下有爐膛。
將饃放在爐子口烙板上，等餅變色變硬。再靠立在烙板下的爐口內壁，烘烤到徹底熟。也就是色微黃，餅逐漸膨脹起來，又有香味出來，變可以去除。
製作好的“白吉饃”鐵圈虎背菊花心，皮薄鬆脆，內心軟綿。
肉放在教習空間慢慢熬煮好。
拿著饃，用刀繞著邊轉一圈，刀入餅內大半。
取出一塊鹵好的肉臘汁肉，斬碎，將肉塞進餅裡麵，然後是最關鍵的一步，澆入少許鹵汁。
熱氣騰騰的肉夾饃就做好了。
蘇裡一口咬下去，愣是咬出了近四分之一的沒了。
皮薄鬆脆，軟軟嫩嫩的白吉饃，裹著顏色紅豔，湯汁飽滿，味道濃鬱的臘汁肉……
蘇裡乾脆拍了這個被咬了一口的“臘汁肉夾饃”，發到了社交網上，“遠古時代的地球，每個區域都有自己的飲食文化，每個地方總有一種食物能夠綜合代表這個地方，遠古華夏陝西的代表食物：‘臘汁肉夾饃’。‘白吉饃’鐵圈虎背菊花心，內裡臘汁肉，色澤紅潤，酥軟香醇。食者有‘肥肉吃了不膩口，瘦肉無渣滿口油，不用牙咬肉自爛，食後餘香久不散’。【配圖】”
發完圖，蘇裡刷著評論，就著將手中的“臘汁肉夾饃”吃完。
評論區比直播間的還有意思。
“原本我還不相信一個小的星球怎麼會有這麼多的料理，看了博主的圖片，我總算是可以理解了。”
“你有本事放圖！你有本事放直播讓我們嘗嘗啊！”
“！！每天放這些讓我們看得到摸不到的圖片……喪心病狂啊。”
“我的女神是喪心病狂，了解一下，隻給我看就算了，今天竟然給我看你咬了一口的！咬了的一口的！”
“每天隻能看，不能，還要就著蘇蘇如此有聯想意義的文字和圖片一起想……”
“啊啊啊，戴大師呢，戴大師呢。”
“戴大師還沒有來！搬小板凳等著戴大師和婉婉製作！！”
“從來沒有見過這樣一個喪心病狂的博主，整個人都不好了。”
“每天看博主‘蘇蘇’的圖片是我最大的折磨，每天看主播‘炊事員’的直播是我最大的享受，我總算相信了！美好都是留在後麵的！堅信之後總能看到陽光！”
“樓上，送你一個詞，苦儘甘來。”
“對！用遠古華夏的詞來形容的，苦儘甘來！”
“……”
他們這麼一說，蘇裡才算是突然反應過來，這個點心……
好像有點超綱了，和戴安寧那邊的溝通怕是有些不太順暢了 。
最主要的是，這道“臘汁肉夾饃”容易暴露。
蘇裡遲疑了片刻，就連秦家那邊都沒有寄出，將剩下的所有“臘汁肉夾饃”做好之後，統一帶到了學校。
“今天的料理達不到四級標準，就不送過去了，媛媛我給你留了一個，你來學校吃哦。”蘇裡給秦媛媛發了條消息，請她幫忙轉告給秦爸爸和親媽媽之後，又給田婉婉發了個消息過去。
秦安濤和劉淑紅兩人一臉懵逼，不不不。
他們的重點根本就不是四級料理啊！
四級料理雖然少見！但不是完全沒有！
他們想要滿足的是，口腹之欲！
秦安濤就是個俗人！劉淑紅也是！
他們從來不是等級至上，那絕對是味道至上！
是不是四級料理完全不重要， 他們在乎的是“臘汁肉夾饃”的外軟內香。
看著蘇裡發到社交網上的那張圖，他們陡然想到蘇裡後麵那段話，將目光放在了自家閨女身上。
“媛媛啊，今天身上還有零花錢嗎？”這是劉淑紅。
秦安濤就更加直接了，“媛媛啊！你還要每天做公共懸浮車，多辛苦，你可是爸爸的小公舉，爸爸送你去學校！就是這路上順路，咱們把蘇裡接一下，一起去學校。”
“順路……嗎？”秦媛媛直接問道。
秦安濤皺起眉，“這和順路不順路有什麼關係，蘇裡平時那麼辛苦，我們隻是稍微繞了一點路，順帶捎一程，她是你朋友！更是爸爸的恩人！你的思維可不能這麼固化。”
“知道自己的身體是個什麼德行就不要總出來，這事我自然會去。”聽到秦安濤的想法，劉淑紅頓時覺得自己這回失策了。
對啊！送秦媛媛去學校，再順便帶上蘇裡，多好的想法？
但，這事就不用秦安濤來了。
畢竟是基因崩潰的“病人”，絕對不能這麼辛苦。
“說什麼呢！我的體術等級可是比你高，當年……”秦安濤立馬不服氣了起來。
劉淑紅直接的冷笑一聲，“好漢不提當年勇，你怕是也就隻有當年可以說兩句了 ，你現在倒是能一個給我看看。”
“你什麼意思，我給你說，我當年能贏了你，現在也不會輸！”
“嗬，這是想跟我比劃了……”
所以，一直等到上課前十分鐘，整個客廳所有家具全毀了，秦媛媛還是沒有能出得了客廳門。
秦安濤鼻青臉腫的送秦媛媛到學校，至於想要順路捎帶的蘇裡早已經不知道什麼時候就已經到學校了。
秦安濤的車在校門口連五秒都沒有停留，生怕這張臉毀了他一輩子的聲譽，跑了。
秦媛媛趕到教室，所有人已經開始上課，教室內充斥著濃濃的香味，秦媛媛忍不住咽了咽口水，眼裡露出了一絲委屈。
就聞著這個味道也知道，“肉夾饃”肯定在教室內早就已經分光了。
她可憐巴巴的看向蘇裡，蘇裡偷偷目不斜視的看著課本，手底下卻偷偷摸摸的塞了過去。
秦媛媛的手中一暖，眼睛一下子就亮了。
她無聲的做口型道，“蘇裡，你最好啦！”
說完，呲溜一下，立馬將東西塞進了自己的課桌裡麵，喜滋滋的等著下課。
蘇裡嘴角勾了勾。
而另一邊的戴安寧看著自己的通訊號，也懵了，今天……什麼都沒有？
最主要的是，今天的點心，蘇裡選用了“肉夾饃”這種戴安寧十分不熟悉的類型。
這個要說模仿，肯定是可以模仿出來。
但要做到蘇裡描述的那種程度，戴安寧可以十分肯定的說，她做不到，越是這樣，她反而越是想要品嘗一下。
就在她皺著眉頭研究的時候，田婉婉匆匆湊上前，遲疑了半天，突然開口，“老師，你知道主播‘炊事員’新製作的火鍋嗎？”