他們同時振奮之後，然後假裝若無其事走出去，覺得自家老師/徒弟應該沒有發現。
繼續開始研究關於“蛋烘糕”的餡料，或許他們也可以多做幾種鹹的。
蘇裡掛斷通訊器，心裡有些痛快，又有些緊張，心跳的頻率都加快了不少。
這些話是她早就想說，但是卻根本沒有辦法說給任何人聽的。
突然說出來，雖然知道有些冒失和緊張，但同時也有足夠的興奮和痛快。
她握了握拳，努力，繼續努力，隻要手裡足夠強，廚藝足夠出色，她肯定能逐漸改變這個局麵。
說不定這個聯邦世界的美食界將變成比地球時代更加繁茂？
她鑽進自己的廚房，認認真真的開始研究今天的料理，這時候，蘇裡忍不住又想到那條龐大的“羅非魚 ”。
那麼大一條魚，得吃多久啊。
雖然呆傻了一點，但是蘇裡覺得這應該完全不會影響味道的。
水煮魚片的味道是真的半點都不比水煮肉片要差，甚至更肉更加細膩且鮮。
蘇裡吸了吸口水，自原始時期開始，人們就已經開始吃魚，聯邦時代竟然退化到連魚都不吃，簡直，簡直太暴遣天物了。
蘇裡歎了口氣，算了，現實一點，看看眼前。
早上做了一種多姿多味的“蛋烘糕”，蘇裡突然想做一道腸粉。
說起來“腸粉”也算是點心，可要說是一種主食，似乎也沒有什麼問題。
腸粉需要準備的就比較少了，蘇裡先泡上了米，就直接發了預告，十分鐘之後開始直播。
然後就開始準備餡料。
腸粉源於“廣東羅定”，但又在全國各地傳開。是廣東的早茶，夜市必備的一道美食。
而布拉腸粉則是廣州最為出名，最傳統的製作方式，薄如蟬翼，晶瑩剔透，柔嫩可口。
更是根據不同人的口味，可以搭配的餡料也是多種多樣。魚片，瘦肉，鮮蝦，雞蛋，牛肉等等，豐富多樣。
蘇裡本來就有早上的配料在，蘇裡另外有做了幾種。
蘇裡就直接開啟了直播，整個直播間瞬間湧入的粉絲。
直播間的粉絲們剛剛進入就開始了各種彈幕，“嘻嘻，我今天搶到了星網火鍋店的名額，真好吃。”
“嫉妒樓上。”一排排整整齊齊的話發上來，樓上半點不覺得擔心，反倒是更加嘚瑟開了。
“你們不知道那個味道，太爽了，火鍋就是一個永遠吃不膩的味道，太棒太棒了。”
“……”蘇裡看著對方拉了一波好仇恨，嘴角都忍不住抽搐，決定打斷這個虐待其他粉絲的畫麵，“我們今天做的料理是‘腸粉’。”
蘇裡將這兩個字描述給粉絲，看著瞬間窒息一般安靜的彈幕區，笑眯眯的問道，“大家有沒有什麼想要問我的？”
“哭，我害怕，小姐姐每次都這麼欺負我們。”
“是，是，是我想的那個腸嗎？”
“不用懷疑，就是你想的那個。”蘇裡非常積極的回答。
“是……是……隻有腸粉嗎？”
蘇裡笑得眉眼都是彎彎的，“對的，隻有腸粉。”
前排粉絲差點哭出聲。
就是靳之呈也僵了片刻，孫忠這種也有些撐不住，他就算是神經再大條，但，直接吃腸……
鴨腸也已經吃過一次，鴨血，鴨胗這些畢竟很迷你，而且隻是配料，這一次的腸粉，隻，隻有腸粉……
這樣聽起來，似乎不是很美妙。
可，如果說不吃，他們有覺得不甘心，小姐姐做的料理真的超級好吃，哪怕是鴨腸經過小主播的的手也變成了最美好的料理。
如果說吃的話，“腸粉”聽起來就有些考驗人的底線。
田婉婉不住蹙起眉，為什麼這個主播總喜歡做這些奇葩的東西？
蘇裡歎息一聲，“我也知道，對於你們來說，這有些太難接受，沒事，做出來之後，實在不行我自己吃。”
下排不少粉絲都趕緊安慰，“ 小姐姐，小姐姐，我們吃的！”
“小姐姐不管做什麼，我都喜歡吃的！”
“對對對對。”
蘇裡笑眯眯道，“那我們就開始了，遠古華夏的‘腸粉’始廣東，也揚名與廣東。”
“最出名的自然就是廣州的西關腸粉，並且以布拉蒸的方式製作，所以一般又被稱為布拉腸粉，當然還有一種更簡潔，但可能口感稍微差一點是抽屜式腸粉。”
“我們先來第一步，處理主材料，製漿。”蘇裡將之前已經泡好的米拿出來，然後開始磨漿。
“我……怎麼似乎哪裡不對？”
“我看著好像……也有哪裡不對……”
“不，不是腸粉嗎？怎麼主料是米？”
“小姐姐剛才說腸粉是主料吧？”
“樓上沒看到小姐姐說處理主要材料，米漿麼？”
“我好像有點懵。”
蘇裡先看到彈幕的內容忍不住笑出聲，然後道，“這腸粉原本不叫腸粉，而是叫做‘龍龕糍’，據說，遠古華夏有一個皇帝叫乾隆，他來到羅定，吃到了這種叫做‘龍龕糍’之後讚不絕口，又覺得這名字不夠形象，反而是模樣像是豬腸，便定了名字為‘腸粉’，‘腸粉’名聲越來越大，逐漸以這個名字……”
“所以，這個東西其實就是米漿製作的？”
“就是這個什麼皇帝胡起名？”
“你們說這什麼乾隆的皇帝不是很奇怪嗎？還很過分，明明這麼有韻味和富有美感的名字，竟然被改成了這樣！”
“對對對，所以‘龍龕糍’這種美食沒有傳承下來最大責任都在那個皇帝身上，肯定是因為‘腸粉’這個名字嚇到廚師了。”
“有道理！還好我膽大，要不然真的剛剛退出去，肯定會後悔不已！”
蘇裡笑岔氣，很像問問剛剛那些遲疑的人真的不是你們嗎？
不過，這麼一想，蘇裡也覺得這些粉絲說的有道理。乾隆確實是有這個毛病，喜歡起名，改名，蓋章.....
據說一張畫上他都能蓋上幾十個章，這個名.......形象歸形象，但確實是太難聽了。
可能是如今的體力值的增加，蘇裡很快完成了米漿的研磨，過濾之後，再磨了一次。
“‘布拉腸粉’的米漿是有玉米澱粉以及生粉混和而成的。”
蘇裡將玉米澱粉和生粉混合，用少量水調製成稀糊狀，然後用沸水將其湯汁成粉糊。等到起冷卻之後，加入鹽，生油拌勻。
“這就是我們‘腸粉’的原料。”蘇裡頓了頓，問道，“是不是很失望？”
“……發現小主播越來越皮了，怎麼辦？”
“樓上，你真的不是一個人，到底是誰教壞了小主播！”
“感覺自己每天都在跟主播的鬥智鬥勇，彆叫我，我心好累，我需要靜靜。”
“靜靜是誰？”蘇裡眉梢一挑，如果說起來，現在這才是蘇裡的本性，隻不過剛剛來到這個世界的陌生感讓所有收斂了性格。
蘇裡將米漿放置在那讓自行混合，這邊調配料汁。
腸粉的關鍵在粉，但也離不開那一勺料潑上去。
豉油的香，醬油的鮮……無一不給腸粉增添一分色彩。
然後打了個雞蛋，混合均勻，蘇裡轉換給眾人看了她已經準備好的蒸籠。
破係統在廚房的材料以及工具上，完全就是有求必應， 像是蒸籠這些，隻要蘇裡腦子一過，東西就已經到了。
蘇裡將手中的布給粉絲們看了看，“這是‘腸粉’細膩的關鍵，一定要十分細的棉布。”
“將濕白布鋪在籠屜上，然後是我們將粉漿鋪在白布上攤開，厚度最好不要超過兩毫米，這樣製作出來的‘腸粉’才能有足夠的晶瑩剔透，柔韌細膩。”
蘇裡嘴上說著就將米漿倒入，然後大火開始蒸。
隻有足夠大火開始蒸，時間也不能太久，恰到好處的時間及溫度。
約莫是三分鐘米左右，就可以取出，剝離白棉布，用小鏟子卷起來，再切成三四段，澆上調配好的豉油。
蘇裡眨眨眼，“這是最基礎的齋腸粉，怎麼樣？要嘗嘗嗎？”
蘇裡說完，所有人都撲了上來，又人用筷子夾，有人用勺子，甚至有人不講究到直接用手，反正不管怎麼樣，能塞進嘴裡自然就是最好的方式。
田婉婉是第一個下手的，她做了這麼久的廚師，筷子，刀叉自然是用的十分順暢，一筷子下去，雖然有些危險，還是一筷子塞進了口中。
剛剛入口，田婉婉的眼睛就亮了亮，“滑，嫩，韌，鮮，鹹……”