其實對於軍部的人來說, 以“羅非魚”做食材反而是最能接受的,靳之呈雖然震驚,但到底沒有那麼誇張, 魚肉上火一烤, 那個香味頓時溢出來。
靳之呈就完全沒有任何抵觸了。
他們又不是廚師協會的那群人,天天惦記著原聲料理和仿生料理。
他們恨不得普通一道炒肉都得用地球那邊養的豬,哪怕那邊的生物依舊是變異後被複原的。
但仿佛這樣一來,他們的逼格都高了許多一樣。
可實際上,科學院做過無數次的調查。
原聲料理和仿生料理原本就沒有區彆, 更可笑的是, 他們曾經換過對方的食材,他們依舊是用的風生水起, 完全沒有發現其差彆。
“羅非魚”的確是仿生生物,甚至還屬於一級異獸,但是,無毒, 反而是非常有營養……
最重要的是,就這麼聞著味道, 似乎也是非常的香, 應該也是非常的好吃。
所以, “羅非魚”又跟昂貴的原生料理有什麼區彆?
靳之呈忍不住冷笑一聲,就不知道他們的“烤魚店”真的開起來, 而且品階還不低的話, 廚師協會那邊到底會怎麼鬨。
孫忠可想不到那麼多, 他隻惦記著麵前的烤魚,一雙眼睛瞪圓,就那麼盯著鍋裡肉,完全不會挪開眼了。
三分鐘,一百八十秒……
孫忠不斷在心裡進行默默數著,可不知道為什麼,今天算數總是學的不夠好,數到19的時候,總是一下子跳到30。
最關鍵的是,孫忠明明數了一百多下了,也不知道怎麼,那光腦上的時間,就隻過了一分鐘。
鍋裡已經開始翻滾,紅油翻騰著,讓已經烤得外皮焦香,內裡水嫩的魚肉泡在其中,香味溢出來。
孫忠差點都撲到那鍋上。
不停的吞咽口水,數數什麼的根本數不下去,瞅了一眼小主播,孫忠的筷子沒忍住撈了一片不知道什麼的配菜塞進了嘴裡。
他不吃肉,他吃菜可以吧?
這些菜要麼是炒過,要麼就是用熱水焯過。
孫忠如今早已經吃出了經驗,像是這種的,肯定是可以吃!味道入不入沒關係,肯定是已經熟了!
這一筷子撈起來,孫忠直接塞進了嘴裡。
燙得孫忠忍不住想哈氣,卻是硬生生的憋住。
一股麻辣的味道先在舌尖炸開,然後是一股鮮香的肉味,那是一種孫忠沒有感受過的味道,卻異常鮮美。
有醬香,有麻香,有辣香,有鮮香,還有一股清甜香……
孫忠還想研究什麼,卻已經忍不住的咬了一口下去,這一口下去,其中包含的麻辣鮮香的湯汁先溢出,瞬間滿足了孫忠好久沒有吃到火鍋的舌頭。
香!
不,是更加香醇。
下一秒,清脆的食材咧開,清甜的汁水溢出……
黃瓜?
孫忠瞬間愣住,這居然是黃瓜?
隨即他又反映過來,這類似於“火鍋”的吃法,在火鍋的基礎上,更添加了“烤魚”的香濃。
黃瓜本來就經過一起的炒製,現在再進行了短時間熬煮,味道自然是非常濃鬱。
這一口黃瓜非但沒有滿足孫忠的胃口,反而更是增添了他的欲望。
盯著那鍋的魚,看著還有一分多的時間,孫忠沒有忍住又撈了一筷子,這次是魔芋。
再一筷子,不能吃魚,但是花生總可以吧?
酥脆的花生,加上積分鮮香的麻辣底料,沾染了兩分烤魚的香味……
孫忠是真的越吃越餓,最後一分鐘,他覺得像是一輩子一樣長,根本耗不下去了。
看著麵前的魚肉,他又咽了一下口水。
“北京烤鴨”烤了之後就可以吃了,烤乳豬也是一樣。
就聞著這個味道,孫忠覺得小主播應該是預估有錯誤,其實兩分鐘也已經可以吃了。
說話之間,孫忠已經伸了筷子進去,撈了一塊魚肉,白嫩細膩的魚肉在紅油之間滾動,沾染了兩分紅油,越發讓人覺得胃口大開。
他直接將肉塞進了口中,湯汁的鮮香已經完全被吸收。
烤魚的時候那層的調料和紅油更是徹底被侵入魚肉最深處。
湯汁入口,燙得他“吸溜”了一下,下一瞬立馬被烤魚的香味衝上口腔的每一處,真香。
他就不明白,小主播到底在火鍋底料還有烤魚裡麵放了什麼,明明都是這麼簡單的方式,怎麼味道就變成了這樣的香醇,濃厚。
一口咬開,屬於魚肉本身的鮮香頓時衝出,是真的很鮮,很鮮。
這“鮮”字原本就是“魚”“羊”兩字合並,隻看這個,基本就已經能夠看出“魚”的鮮到底如何。
魚肉被咬開,再咬,卻發現根本用不上牙,舌尖稍微用力,魚肉就已經變成了肉泥,細膩,鮮嫩,水嫩……
如果不是表皮那一層酥脆的口感,孫忠根本不相信這竟然是烤魚,是用火烤熟的肉。
如果真的是被烤熟的,怎麼會半點沒有乾和柴的感覺,反而是鮮嫩到這種程度?
孫忠隻覺得自己的三觀都快被刷新,小主播完全就是忽悠人!
就這樣的美味居然還不給吃?他一筷子接著一筷子,雪白的魚肉滾過紅油入到口中,鮮香麻辣,無一不完美。
可越吃,孫忠就越是覺得好吃,每一口都仿佛要比上一口更加濃重的香。
這會兒他總算是明白了,不是不能吃,是味道沒有到時候。
蘇裡終於開口了,“可以吃了,但是大家吃的時候注意一點,有比較細小尖銳的骨頭,一不小心就會被卡住,吃慢一點,一定注意安全。”
蘇裡的每一個字都被聽進去,但早已經沒有人能夠慢下來。
像是孫忠那種提前下手的畢竟是少數,大部分都是老老實實的數著是是180下過去,看著那滾燙,鮮香撲鼻的味道直往心底的鑽。
整整三分鐘,他們恨不得直接直接一口吞了麵前的一大塊肉,哪裡還能忍得住。
一塊接著一塊的魚肉塞進嘴裡,享受著“烤魚”配合著秘製紅油,調料混合的香味。
徹底被征服。
此時的鄭柯也愣了,一口下去,是熟悉的口感就讓他忍不住脫口而出,“這是‘羅非魚’。”
“胡說什麼呢,‘羅非魚’是一級異獸,而且凶神惡煞,怎麼可能是‘羅非魚’?”旁邊有人立馬懟回去。
鄭柯也是一愣,也對,小主播都說了,這個料理可是遠古時代份基本都吃過的東西,非常普遍,怎麼可能是一級異獸的“羅非魚” ?
可,肉在嘴裡,拌拌嘴,哪怕這一次的味道更加香醇,配合著湯汁也更加醇厚。
可,鄭柯總覺得從本質上來說,這跟之前編號37888製作的烤魚沒有區彆。
他忍不住的搖搖頭,總覺得或許自己真的出了點問題,要不然怎麼覺得小主播的“烤魚”都跟那個編號“37888” 的烤魚想似?
先是“肉”,然後是配料,一會會兒時間,那麼大的一塊魚,就被吃的乾乾淨淨……
蘇裡提著高湯的壺,還怕鍋裡煮的時間太長,想給他們加點湯,此時看來……似乎不用了?
“好吃!超級超級好吃,這到底是什麼肉?雖然沒有那麼特殊的勁道,可是細膩,鮮嫩啊!特比特彆的嫩,鮮!”
“這個到底是什麼肉?老鼠?”
“我覺得真的有可能是蟲族的肉,這麼嫩!”
“我拆過蟲族,肌理跟這個不一樣,老鼠……也不太一樣……”
“我覺得可能是那種大型的蟲,肉質能夠達到這種嫩,但是應該達不到這種細膩……”
這一群的討論,讓田婉婉頓時整個人都不好了,胃裡也在翻騰。
哪怕是戴安寧也沒有忍住的嘴角抽搐了一下。
誰家的熊孩子就不能好好管一管嗎?
蘇裡也沒有忍住的咽了咽口水,這回不是饞的,是被嚇的。
她還以為聯邦這些人的接受能力應該是很差的,結果……人家顯然不僅僅接受能力強,就連想象力也強大的多。
蘇裡:“ ……”
“瞬間被嚇傻了,所以小主播這到底是什麼肉?”
“小主播醃製的時候看起來應該是白肉,肉分白肉和紅肉,紅肉是哺乳動物,肉裡含有肌紅蛋白。而另一種就是雞肉這種飛禽。所以,我們應該猜這到底是那種。”
田婉婉也忍不住看向了自家老師 ,“老師,是這樣?”
“是的。”戴安寧點點頭,“這肯定不是豬肉這些,但是飛禽……”
戴安寧又搖搖頭,看肌理還有骨頭完全不像,她沉吟了片刻,“如果我沒有猜錯,應該是……魚。”
“什麼?”田婉婉一愣,完全沒有聽懂。
“‘羅非魚’這種類似的魚肉。”戴安寧道。
田婉婉更加懵了,“魚?‘羅非魚’?”