第124章 就是炫耀!(2 / 2)

“結果還是我耽擱的之間太場,竟然跟你們的樣子都不一樣了。”

旁邊的劉淑紅眼神變了又變,盯著秦媛媛。

秦媛媛神色僵硬的點了點頭,蘇裡的確是這樣說過的。而且她也吃過這個甜點,按說這種口味,放的時間太長,肯定不如一開始,萬一冰皮軟了,膩了......

劉淑紅雙眼瞪著靳之呈,靳之呈卻像是半點沒有發現一樣,依舊是慢條斯理的繼續吃。

明明一塊“雪媚娘”還不夠靳之呈一口,偏偏他愣生生是用了五六個門口才吃完,吃到最後一口,差點沒忍住的將餅皮和芒果拆開。

剩下椰殼裡麵的椰汁就更是如此了。

一口一口慢慢喝,秦安濤四人急的差點蹦起來,直接將靳之呈一棍子趕走。

“還好我把裡麵的先吃了,不然放的時間太久,肯定會變,現在狀態這個冰皮的口感......嘖......”靳之呈又是一聲歎息,口中忍不住的慢慢品了一口。

四個人差點沒忍住統一一起衝上去將他打一頓,太賤了,真是太賤了。

靳之呈看著劉淑紅背後的那個眼神已經明顯到根本不用多說的程度,對方哪裡是來關懷的,根本就是來炫耀的!

靳之呈早已經猜到他過來,他們會這樣,故意給他們下了個套!

太過分,太喪心病狂了!

當著他們的麵吃就算了,還連吃兩份!還故意耽誤他們的時間!

四個人總覺得心裡像是有一百萬隻貓在不斷的撓著他們一樣。

他們的甜點是不是耽擱了?會不會變味道?會不會不如現在好吃了?

萬一真的變得不那麼好吃了怎麼辦?

這不是耽誤事兒?

幾個人心裡各種念頭不斷閃過,咬牙切齒,最後還是不得不忍下來。

秦安濤還是要臉的,畢竟是比靳之呈高一輩兒。

秦媛媛和秦元奇倒是不想要臉,就要吃的,但是,與他們兩的實力對上靳之呈,簡直沒有絲毫勝算。

一直到靳之呈慢條斯理的喝完最後一口,秦安濤實在忍不住,“靳少將,我們家這會兒是有點事兒,要不您改日再過來。”

靳之呈笑眯眯的道,“是嗎?真是太可惜了,那我改日再來拜訪。”

他眼神掃到劉淑紅藏在背後的手,抬腳就回了車上,臉上笑意差點溢出來了。

反正目的已經達到了,躲著孫忠等人將甜點吃了乾淨,又在秦家人麵前炫耀了了夠。

他前腳出去,後腳劉淑紅立馬拆開了盒子,再也不掙了,取了一份就開始吃。

秦安濤立馬拿了下一份,還沒有完全拆開,勺子就已經伸了進去。

至於另一份,秦元奇剛剛伸手就看到自家妹妹盯著自己。

那眼神......

秦元奇愣生生是一口沒咬下去,他到底是臉皮不夠厚,咬咬牙,“媛媛,你已經吃了的,這一份是哥的。”

“......”秦媛媛也不說話,就這麼盯著秦元奇。

秦元奇還真的不敢下勺子,單打的話,秦媛媛完全不是他的對手,可手裡如果想要吃東西,更是想在自家老爸老媽吃完之前將東西吃到嘴,那就真的不容易了。

秦媛媛拿不下他,但是拖延幾十秒是真的不成問題的。

“......”秦元奇咬牙切齒,“一半椰汁。”

“全部。”秦媛媛冷靜道,事情主要和料理有關,她的腦子就格外好使。

秦元奇恨聲道,“過分了啊!”

他平時在部隊,多少屬於他的料理進了他們幾個人的嘴裡!

每天看著蘇裡更新社交網,他就恨不得立馬完成任務的衝過去。

這一次秦媛媛壓根不開口,眼神直接掃了一下旁邊,秦安濤和劉淑紅勺子上得“雪媚娘”隻剩下最後一口了。

秦元奇二話不說,直接鬆手,一勺子撈走“雪媚娘”,秦媛媛直接端走椰殼。

秦安濤忍不住歎了一口氣,“可惜啊。”

秦元奇咬牙切齒,一口咬下三分之一的“雪媚娘”,Q彈的口感頓時就安撫了秦元奇,其他的他就假裝看不見了也聽不見了。

劉淑紅卻各種不自在,總覺得,“是不是真的耽擱了時間,沒有一開始好吃了?”

“我也覺得有可能......”失去的東西,肯定是最好的,秦安濤也不例外。

就連秦媛媛也是一臉懵懵的,“好像,可能,也許是的?”

人總是對過去的東西下個定義或者概念,總覺得那一次吃的是絕對得美味,下一次吃的時候總是難免覺得是不是第一次更好吃?

尤其是在心心念念了一段時間之後,就有越是如此。

秦安濤幾人一聽,頓時咬牙切齒,怨念十足。

靳之呈就TM過來炫耀,挑事的!

而這時候,社交網上眾人也發現了昨天請假的“蘇蘇”更新了。

看到屏幕之後,所有人都忍不住的咽了咽口水,這個隻是看看就很好吃的樣子。

尤其是這個描述,還有,為什麼這個博主這麼討厭,每次發照片的時候,非要描述的這麼清楚,還總要用被咬了一口的甜點,簡直,簡直就是喪心病狂啊!

所有人紛紛吐槽,還有人突然開口,“你們覺得,這個甜點像不像小主播之前做的那個楊枝甘露?”

“芒果,西米,椰汁......”

“這個材料,衝突的有點多吧。”

“甜點雖然多,可乾什麼非要和小主播這麼像呢?”

一個人說,剩下的人都忍不住開始討論了。

蘇裡可不知道靳之呈竟然是如此壞心眼,更不知道自己這個甜點引起了怎麼樣的關注。她正看著剩下的魚肉。

她打算做點魚丸,直接吃,或者是,昨天餘下的魚肉還有很多,蘇裡可不打算浪費。

魚丸分為很多種,一般再沿海福建,廣東來說,一般就是“魚包肉”,也就是魚肉剁成茸,加澱粉後包上瘦肉做成的丸子。

味道鮮美,怎麼吃都不膩。

單獨做點心,做湯,又或者還有一個關鍵的,做火鍋都是非常不錯的選擇。

比較出名的就是福州魚丸,嘉魚魚圓,潮汕魚丸,台灣魚丸,以及羅定魚丸。

羅定的魚丸又稱“魚三丸”,魚丸,魚骨丸以及魚腐。

魚丸比較好理解的,而酥魚就是將魚骨和魚皮剁成茸,加上調味捏成丸子之後,炸到酥脆而成。

而魚腐,又名“羅定皺紗魚腐”,就是魚膠捏成小丸油炸到金黃。自清朝到蘇裡所在的時候,這都是一道壓軸菜!

“皺紗魚腐”經過油炸,看其表層薄如蟬翼,透如輕紗,所以得了“皺紗魚腐”的美名。

鮮炸出來的魚腐,外皮酥脆,內裡柔嫩,單獨吃也好,還是以此為主料製作湯,菜都是無法拒絕的美食。

蘇裡忍不住咽了咽口水。

但是,這道“皺紗魚腐”對魚肉的食材是有很大限製。

如果魚肉太粗,最後做成的“皺紗魚腐”就不夠滑嫩,如果肉質太鬆魚肉不成形。

之所以“ 魚腐”出名與這個地方,就是因為這裡有“鯪魚”。

蘇裡確實不知道“羅非魚”的魚肉能不能達到標準,如果是遠古時期那種魚,肯定是不行,但是經過變異的一級異獸“羅非魚”,雖然實力強悍,樣子醜了點,蠢了一點。

但是味道是真的很好,肉質也是非常細膩,也絲毫不鬆散。

說實話,蘇裡確實是有些饞了,而且,剩下的魚骨,魚皮,以及魚肉都不算少,製作三種的確是可以的。

蘇裡咽了咽口水,決定試一試,反正又不會吃虧。

不過,魚丸的話,蘇裡打算改成福州魚丸。

在福州這些地方甚至有“沒有魚丸不成席”的說法,過去的時候在置辦酒席的時候就有“夾酒包”的習俗,“酒包”裡麵就都有魚丸,這種魚丸有拳頭大小,帶回家全家分著吃。

蘇裡打算做的是小個頭,卻是包心的魚丸。

經過至少的兩次漂水,兩次粉碎,口感細膩如同豆花一般。

製作魚丸首先要求的就是色澤潔白,魚肉取出漂水,控製著降低魚肉的溫度,將魚肉的水分擠掉,開始剁碎,再一次漂,這一次票隨至少是要兩個小時,等魚肉裡麵的的血水出來,肉質自然就變得潔白。

而且,魚肉在泡水的過程之中,先是變得柔軟,後一次的泡也會讓其細膩吸水。

最後成品的魚丸才能細膩沒有任何的空洞。

撈出去水,再進行剁碎,次過濾,漏隔一次,紗布一次,確保魚肉的細膩程度。

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