去掉其他,是再撇去湯麵上的油沫。
將蒸好的鴨,加入荔枝,荷花以及清湯一起再煮二十分鐘。
蘇裡第一次開鍋的時候,滿室都是肉香。
鴨肉,混合著火腿,豬肉的鮮香濃鬱,讓人欲罷不能。
眾人都忍不住撲上去了,蘇裡卻換了個鍋再將荷花和荔枝加了是鴨肉煮了第二次。
湯是蒸鴨的湯,撇去浮油,加上荔枝,荷花。
鴨與肉的鮮香,氤氳在荔枝的果香,與荷花的清香之中,沉沉的藏在了湯裡。
可隱約又有暗香浮動。
所有人齊齊咽了一下口水,彆說劉淑紅等人,哪怕是剛剛一大鍋料理入肚的秦安濤也沒有忍住的再咽了咽口水。
哪怕沒有辦法直接撲上去,可眾人還是第一時間在星網直播之中進行品嘗。
第一次見蘇裡做鴨是三套鴨,包括靳之呈在內,所有人都不相信蘇裡能夠將腥且含異味的鴨子做的美味。
可經曆,三套鴨,烤鴨,鴨血粉絲湯,鹹水鴨之後,對於粉絲來說,對鴨隻有熱愛,對蘇裡也絕對沒有了遲疑。
一塊肉下口,絲毫沒有對不起它的高顏值,以及獨特的香味。
鴨肉加上火腿,豬肉的鮮香混合,淡淡紹酒的後味,讓鴨肉本身就是醇香濃鬱。
鴨肉被蒸得肥而不膩,軟而不爛。
每一塊鴨肉裡麵包含著濃濃的清湯汁水,清甜,鮮香,鮮美融合在一起。
“跟美容養顏無關,我就是愛吃,嗚嗚嗚太好吃了”
“說的好像真的,啊啊,就算沒有辦法美容養顏我可以一個人吃一鍋啊!”
“鍋我都給你添乾淨!放著彆動!”
“嗷!好好喝,誰說我不愛甜?你給我放一鍋‘荔枝荷花鴨’來試一試!”
“好喝!好吃!軟!嫩!香!”
“如果可以每天吃一份小姐姐的料理,我願意少活……不不不,少活幾年我豈不是得少吃幾年?那我艱難,勉強的多活幾年吧!再給我來一鍋好嗎?”
蘇裡真的沒忍住的笑出了聲,順便道,“另外和大家說一說,我要開新店了~”
“!!!新店!求告知,什麼店,什麼吃的!在哪裡,多少家,怎麼吃!…… ”
無限連擊的疑問句一個個被甩了上來。
蘇裡小姐姐開店!他們當然是支持的!
可問題是,不需要他們支持啊!
他們倒是想支持,問題是,條件不允許……
搶都搶不到,如今每天早上滿世界找“烤魚店”已經是聯邦人民的日經。
最近,二級星球的移民率都上漲了。
沒辦法,二級星球麵積才多大?再高等級的得多大,多少人?你再算算帝都星搶到前一百名的概率有多少?
這完全沒法比!根本不公平
在帝都星搶什麼搶?二級星球不好嗎?
這怕是蘇裡和靳之呈都沒有想到的影響,蘇裡笑眯眯的給眾人解釋,“本次的店是一家‘藥膳店’。”
“今天的‘荔枝荷花鴨’也屬於‘藥膳’的一種,荷花屬於觀賞花,屬於食材,而另一方麵,它味苦、甘、性平。歸心,肝經。具有散瘀止血,祛濕消風的功效。”
廚房內的眾人也是愣了,雖然蘇裡之前就說過這道料理是“藥膳”的一種,適合女性使用 。
可在品嘗之後,那完美的味道,美妙的口感,完全沒有讓他們聯想到“藥”上。
可,看一眼秦安濤,他們突然反應過來,“藥膳”同時也是“膳”,蘇裡的料理不管是什麼類型,都沒有不好吃的。
蘇裡笑眯眯道,“鴨的滋補功效你們也知道,荔枝也不單單是水果,他們綜合起來以這種烹飪的方式做出來,就變成了滋陰補脾,美容養顏的‘藥膳’。”
“自古醫食同源,食藥同用,遠古華夏人們擅長用食物療養身體,用藥物佐膳驅疾。”
“也許‘藥膳’能夠給基因崩潰以及精神力崩潰,帶來不一樣的效果。”
“目前都還在試驗之中,所以和軍部,科學院合作在研究,可能,留給大家直播的時間也就更少了一些。”
在眾人還在哀嚎,還沒有反應過來的時候,蘇裡和眾人告彆,掐斷了直播。
看著“荔枝荷花鴨”還沒有冷,趕緊招呼了還在發愣的眾人來品嘗。
蘇裡將湯及肉乘出來,還是沒忍住偏心的給秦媛媛和劉淑紅更多的部分,剩下再分給了其他人。
頓時,所有人都沒功夫惦記“荷花”,“荔枝”,“鴨肉”怎麼從食材變藥材,“荔枝荷花鴨”怎麼從美味料理變成“藥膳”。
都隻用十分幽怨的眼看看向了蘇裡,歧視,這是赤裸裸的歧視!