他們速度快,沒花太長時間就全收好了。齊裕看了看還冒出泥的蘿卜,問藍離這些要不要也收了。
藍離看看天氣,這雪應該下不了太久,頂多一兩天,就說先不用,被雪蓋過的蘿卜會更加甜。
忙活了一陣後,藍離挑選出了一簍紅薯,其餘的都讓謝哲他們幫忙搬到地窖存放,後麵要吃,再去地窖拿。等雪停了,天晴了,就把蘿卜也收了,一部分放在地窖,一部分曬成蘿卜乾。
謝哲兩人搬完紅薯就又過來問藍離還有沒有需要他們幫忙的。
藍離就讓兩人幫忙把紅薯的泥去了,再冷乾淨。現在的水也很冷,藍離回了廚房燒了一鍋水給兩人用,然後又拿出他讓穆霖幫他編的竹篩和所有的刀具。
穆霖從他手裡接過刀,讓他在一旁烤火休息,這些他們來。他才剛醒不久,不能累著。
藍離又痛苦又幸福地看著穆霖,看吧,有個這樣的老公,他偷懶偷得隻會愈發心安理得,他那肚子上的小肉肉長得也會和他一樣心安理得。
剁紅薯和洗紅薯都挺冷手的,藍離燒了一石鍋的炭火坐在三人旁邊,給他們講他要用這些做什麼。
聽到什麼會讓肉更嫩,湯汁更美味,還有有嚼勁又好吃的粉條,謝哲吞咽的動作都做了好幾次。手下的活兒也更加賣力,為了美食!
紅薯洗淨先切成片和小塊,然後倒在一石鍋裡全部剁碎,接著往石鍋裡倒入清水泡起來,沉澱。
要得到乾澱粉,還是得等天晴。好在這雪下了一夜,第二天就是個大晴天。
雪化的時候更加冷,還是早上,藍離完全縮在洞裡烤火,從洞口處看著穆霖三人在外麵進行過濾,指導他們找個石塊壓過紅薯的碎末,讓水再沉澱一會兒。
雪化了之後,藍離就讓他們把蘿卜也收了,洗乾淨之後,藍離先切了幾個蘿卜,演示給他們怎麼切的。蘿卜切成厚塊,然後分條,條不能斷,為了方便掛在繩子上。蘿卜水分重,才切了幾個,藍離的手指就冷得通紅了。穆霖看得頻頻皺眉,等他一放刀,就將他的手拉過來放在炭火上烤。
藍離仰頭看穆霖,都想撒嬌嚶嚶嚶了。討厭,以後把我慣壞了都是你的責任!
那場雪之後,一連幾天都是晴天。藍離的澱粉也終於曬好了,蘿卜也去掉了一些水分。
端著一罐子的澱粉,藍離進了小廚房。
直播間的觀眾也是翹首以盼,他們看藍離搗鼓那白白的東西已經好幾天了,他終於要拿出來做菜吃了。
藍離先還沒碰澱粉,而是燉了一鍋蘿卜臘肉湯。現在是陶鍋,鍋熱起來快,燉肉沒發太長時間,藍離還在燉肉裡放了兩節香腸一起煮,香腸比臘肉熟得快,兩節分成四份,熟了之後,四個人就直接這麼拿著香腸啃著吃。一口下去滿嘴香,直播間的觀眾口水直流。
最近全息技術有了突破,實現了真正的五感。視、聽、嗅、味、觸,裡麵的味其實並不全麵,估計是見太多人想嘗藍離做的食物究竟是什麼味道了——或者是研究員本身也很想嘗,如今終於有人突破了這項技術。合個直播平台、遊戲以及通訊視頻,全都上線了。
這一功能上線,星網炸了。探索017號直播更是炸得不能再炸了,觀看人數創了N多個記錄,哪怕是往期直播,點擊率已高得令人發指。頂級流量都隻能自愧不如。
於是乎,在嘗過藍離的各種菜後,星際人民流下的辛酸的眼淚。而每道菜都有不同的人愛,但80%以上人喜歡的,就是這香腸了。香腸的鹹味比臘肉淡,而且是五香口味的,雖然之前不少人嫌棄裝肉的腸臟,但後麵都紛紛真香了。香腸不愧叫香腸,那是真的香,真的好吃!而且今天的跟蘿卜一起煮的,表麵嘗起來都有一股甜味。
人性貪婪,在嘗到味之後,星際人民更加想要真正吃到了。
藍離是萬萬想不到因為自己,竟然可能促進了一項技術的成功。他這時已經將鍋的肉和湯都分到了另外的石鍋裡,開始熬澱粉糊糊了。
這時的火得特彆小,不然會焦。熬好之後,藍離就將糊糊捏成了團,然後放進漏篩裡,又將前盛出來的蘿卜湯倒進鍋裡煮開,接著就開始漏絲了。加了鹽的紅薯澱粉,成絲入水後也不會化開。等全部漏完,悶煮上一會兒,清湯粉條就成了。
藍離坐在桌前吸溜著飽浸湯汁的粉條,滿足地歎息。天呐,他終於吃到粉了!
另外三人都是第一次吃,嘗到第一口覺得有些奇特,有嚼勁還彈牙,慢慢吃著,沒發覺一碗粉絲很快就吃完了。
藍離也很快吃完一碗粉條。喝著碗裡的湯,舔了舔嘴上的湯汁。算算日子,這好像也是冬季的最後一個月了。藍離搓著手,等著開春的到來。
開春,就能種小麥啦!:,,,