“謝蘇姑娘。”興安還是禮貌地道了謝。
“今日也沒旁的事情，二爺吃罷了早飯後，還可以再睡上一會兒。”蘇玉錦想了想道，“二爺晌午想吃什麼，我早點讓人準備一下。”
賀嚴修想了想，“銅鍋涮肉如何？”
大冷的天，圍著炭爐熱乎乎地吃上一頓，可以說是絕佳的享受。
且賀嚴修回京之後，雖也讓家中廚子做過這些，但都不如蘇玉錦調製的湯底滋味好，加上許久不吃，實在是想這個滋味了。
“好。”蘇玉錦笑眯眯地應下。
吃罷早飯，蘇玉錦讓柳媽媽和艾草去準備銅鍋涮所用的肉食，菜蔬等類的，自己則是在那煮湯——甘蔗魚腥草馬蹄湯。
皆是降火生津，消痰止渴之物，煮的時候放上一些冰糖，出來的湯帶著一些澹澹的橘黃色，喝的時候微甜可口，入口十分舒適。
冬日裡天氣乾燥，加上為了保暖，穿得厚，吃的大多也都是溫熱進補之物，這般喝些去火的湯水，又能解吃涮肉的油膩，可謂最是適宜。
到晚飯時，惦記著晌午時吃的肉食多，晚上蘇玉錦也沒有額外多準備菜式，隻讓柳媽媽熬了粥，烙了蔥花餅，配上醃製的醬菜一起吃。
清澹可口。
到了第二日晨起，早飯是水煎包、胡辣湯和茶葉蛋，晌午則是一頓熱氣騰騰的豆芽五花肉片蒸籠麵和涼拌素拚，到了晚上是湯鮮味美的羊肉燴麵……
……
臨近年關，蘇玉錦格外忙碌。
忙著收田莊那送來的年禮和今年的收益，忙著給田莊、各個鋪子分發年禮，忙著準備自家過年時所需的年貨。
雞鴨魚肉、各種菜蔬乾貨，清掃房子，做油炸東西，蒸棗花饅頭……
這一轉眼，就忙到了臘月三十。
賀嚴修吃罷了晨起早飯後便往京城走。
蘇玉錦也是鬆了口氣。
隻要能回去過年，那就說明賀嚴修的煩心事沒有達道無法解決的地步。
那就還有希望……
簡單吃了些晌午飯，蘇玉錦跟艾草和柳媽媽三個人張羅著貼春聯，準備晚上的年夜飯，包餃子的餡料，初一拜年所需的禮品等。
到晚上時，一桌豐盛的年夜飯擺上了桌。
蒜蓉粉絲蒸蝦尾，鮑魚紅燒肉，糯米珍珠肉丸子，桂花枸杞琉璃魚，水晶肉凍，四喜福袋，白灼油菜，配上三鮮肉餡的餃子，湊夠了足足八道菜。
為了過年喜慶，柳媽媽特地準備了一壇梅子酒。
“這尋常人吃年夜飯，最是講究十全十美，咱們準備八樣菜，會不會不合規矩？”艾草看著桌上琳琅滿目的菜式，抓了抓耳朵。
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“世上哪裡有十全十美，不過是瞎許願罷了，到是不如八道菜，一路發發發，更合姑娘的心意。”柳媽媽吃吃笑了笑，更是拿手指點了點艾草的額頭。
竟是不明白自家姑娘最喜歡什麼？
艾草這才恍然大悟，直端了自己跟前的酒盅，“是這個理兒，婢子唐突，先罰酒一杯。”
一盅梅子酒咕冬下了肚，艾草拿了酒壺給自己再次滿上，“婢子敬姑娘，願姑娘新年心想事成，萬事如意，財源滾滾來！”
“謝謝艾草。”蘇玉錦笑眯眯地應下，自己的酒杯和艾草手中的碰了碰，一口飲儘。
梅子酒酸甜可口，酒味不濃，入口十分舒適。
柳媽媽亦是端起了酒杯，“老奴也敬姑娘……”