回到家之後已是快到晚飯時候,午飯是由穀子和豆子煮的,三個姐妹胡亂吃了一點。楊氏回到家,把車上的果子卸了之後,便進了灶間刷鍋做飯。
蘋果容易氧化,到時候黑乎乎的特彆難看,且果脯也不是一時半會兒就能做好的,所以蓮子打算明日早早起來再說。
算著這一批果脯能賺上多少錢,蓮子踏踏實實地睡了個好覺。
次日,還沒等蓮子醒過來,就被楊氏拍了起來。因為頭天晚上蓮子說了這次要用炕,所以楊氏早早地將炕上收拾了出來,接著去灶間燒熱水。
五十斤果脯,就是鋪滿了炕也放不開。於是蓮子打算分兩撥,先將接近一百斤的蘋果洗了,放進大鍋裡煮了好幾鍋,邊煮邊去皮。去完了皮之後,再挨個切成四塊,然後整齊地碼在光溜溜的炕上,上麵蓋上席子、枯草葉等物,開始在底下燒火。
因為有了上次成功的經驗,這次做起來並不難。大炕比小陶盆還要好用,這次燒了一個時辰,便停了火,等到溫度完全降下來之後,再將又乾又硬的蘋果乾放進大鍋裡回軟。這一番功夫做下來,直等到天都黑透了才算是做完。
一家人忙得熱火朝天,連飯都沒好好吃上幾口。到晚間果脯做好的時候,楊氏竟蒸了大米飯。反正他們很快就能賺到錢了,哪裡還怕以後會餓肚子。雖然下飯的還是醃菜,但是一家六口都確確實實地吃了頓飽飯。
楊氏用油紙做了個大口袋,將做好的果脯裝進袋裡,掂了掂,感覺大概能有三十斤,明日再做上這麼多,就完全可以交貨了。
如今滿炕上滿屋裡都是蘋果的香味,不管是鮮果還是果脯,栗子都吃了不少,再也不說蓮子小氣了。
第二日,還是重複昨天的流程,雖然辛勞,但是一家子的心裡,卻是敞亮敞亮的。
到了第三日上,楊氏和劉景仁帶著蓮子,又趕著牛車一大早去了鎮上,將五十斤果脯全部交到了張掌櫃手中。
有了上次成功打廣告的經驗,張掌櫃也學聰明了,將廣告打得無限風光,隻在第一天,原計劃限定隻賣二十斤的果脯便賣光了,且預訂的也是排了不少。
除去借張掌櫃的二兩銀子,蓮子隻拿到了剩下的三百五十文,再加上買鮮果剩下的六百文,也就是說他們這兩天的努力足足賺了九百五十文錢。且家裡還有五六十斤鮮果,還可以再賺上差不多一吊錢。
突然間賺錢變得輕鬆起來,楊氏和劉景仁一時間都激動得無話可說。
張掌櫃已經預定了後天再送五十斤,楊氏原本想去集上買些物品的,此時因為時間緊迫,也不得不先去曹家灣子又買了一百斤鮮果。如此一來,剛賺來的錢就隻剩下二百來文。但是不要緊,隻要一交貨,他們很快就有錢了。
這幾天以來可忙壞了蓮子家的炕,晚上在上麵睡覺,白天在上麵做果脯。
楊氏不禁感歎,要是再有一個炕就好了,這樣不但能多做一些,以後還能給孩子們睡覺。
劉景仁笑道:“過段日子就請人來幫忙再壘一個。”
平均每兩天能做五十斤果脯,趕在元宵節之前,蓮子家總共做了二百多斤,如此算下來,淨賺了六兩多銀子,幾乎每天都能賺上半吊錢。
好在他們如今分了家,住在村前,左右都沒鄰居,平時除了趙氏,也少有人來串門,因此除了趙氏,彆人並不知道他們一家從幾天前的一窮二白,一躍升為村裡的富戶。
這做果脯的方子那是一定要保密的,也幸虧趙氏是個分得了輕重的人,並未向彆人多說一個字。
過了元宵節之後,果脯的銷量明顯的下降,從最初的每天二十斤不夠賣的,到最後每天勉勉強強能賣五六斤。再到最後,曹家灣子村的蘋果已經被蓮子家全買光了,蘋果也已經到了下市的時候。
除了果脯,張掌櫃鋪子裡炒貨也賣的明顯不如年節的時候多,開始進入淡季。同時也就意味著,劉景林編的小籃子,也賣的越來越少。雖然分了家,但是這段日子以來楊氏和劉景仁還是和往常一樣,將劉景林的手工活兒帶過去。一則是幫他忙,二則是自家果脯要想賣的更好,也需要包裝。
轉眼到了二月裡,天氣一如既往地開始轉暖了起來,有了冬日幾場大雪的滋潤,萬物開始以眼睛得以看得見的速度迅速地複蘇。那場可怕的災荒,也已經徹底過去,留下的,隻存在於劉家莊人的記憶裡。
對於蓮子家來說,果脯的事已經告一段落,隻等著下一個旺季的來臨。如今忙春耕,才是頭等大事。
正月和二月這兩個月,賺了有二十多兩銀子,如今不但添置了生活必需品,還添了農具,就連那破破爛爛的大門和堂屋門,也換成了新的。
楊氏本來還想再買一頭牛的,整日借周通禮家的,也不是個事兒。但是一想到春耕的時候還是要花錢,便隻能先放下。
儘然如此,他們家的日子也滋潤了不是一節兩節。
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