一家人將他二人送到門口,約好了明兒一早還過來吃飯,然後一起下地。
二十畝地,今日玩兒一樣,四個人就種了八畝。照這個速度,很輕鬆的,三天就能種完。
剩下的兩日還是和今日一樣,蓮子爹娘和劉平安夫妻很早就下了地,留下蓮子姐妹四個在家,負責做飯,喂雞、喂兔子,喂馬、喂牛,做家務。
這三隻母兔子都十分健康,上個月,楊氏找了公兔子來配了種,順利的話,恐怕很快就會有小兔子要出來了。
到時候家裡兔子越養越多,家裡養不開可咋辦?
如今家裡已經有二三十隻雞了,都是在院子裡大門西側,用網子攔起來的。三隻兔子占了一個圈,蓮子覺得也沒必要再給它們挪窩了,左右很快就會產小兔子了。
至於兩隻牛,一匹馬,劉景仁沒法兒,緊挨著圈又搭了個牛棚,將耕牛和奶牛和馬都牽了進去。
隻是這奶牛著實難喂啊,必須吃鮮草才能產出好奶。也幸虧現在是春天了,草木都發了,要是大冬天的時候,上哪給它找鮮草去?
這頭奶牛的產奶量不低,每天最少能擠上半桶。但是這也愁壞了蓮子,最近家裡不做點心了,就不怎麼用牛奶了,但是奶牛還是會每天產奶,並且必須要擠。如果不擠的話,牛奶就會回流,以後的產奶量就會大打折扣。
牛奶雖然是好東西,但是也擋不住天天喝啊。現在蓮子家每天每人一碗奶,這回倒不怕營養缺乏了。
就是這個法兒地喝,也喝不了多少,還是能剩下大半桶。楊氏會把這奶給趙氏家送去一些,給蘇可言和蘇可文送一些,還會給張子賀送去。
後來蓮子實在是煩透了,乾脆讓董掌櫃派來拿醬料的夥計將剩下的牛奶全拉走了。誰知如此一來,董掌櫃竟十分歡喜。原來他那邊最近新請了個專門做點心的師傅,他吃過蓮子家的點心,便自己試著做了一做。沒想到,果然做成功了。
隻是到了董掌櫃這福聚來之後,董掌櫃說咱沒必要搶人家的生意,且蓮子幫了他不少忙,他也應該回報回報才是。因此,便讓那師傅可以用牛奶做其他點心,隻是不能做和蓮子家賣的一樣的。
董掌櫃以一桶奶五十文錢的價格買了,不管錢多錢少,起碼蓮子不用再愁這事兒了,所以也不太在乎。反正放在自家,浪費了也是浪費,還不如賣給董掌櫃,一個月也能拿上半吊錢。
“咱以前咋就不知道養頭奶牛呢?”楊氏似乎是自言自語,“就算是啥都不乾,咱也可以一個月掙上半吊多啊!”
劉景仁吧嗒了兩口旱煙,說道:“那時候彆說咱沒有買奶牛的十兩銀子,咱連半兩都拿不出來。”
楊氏踢了他一腳,嗔怪地瞪了他一眼。
如今地裡的活兒算是告一段落了,剩下的隻是除草和捉蟲了。這個倒是簡單,時常去地裡看著點兒就沒問題了。
不知不覺夏天就來了,那一畝冬小麥也收獲了。因為這塊地這幾年一直沒重茬的,所以小麥的產量特彆好。
劉景仁和楊氏在打穀場上打麥子,楊氏不停說道:“咱今年總算不用再買麵粉了,咱總算能想啥時候吃白麵饅頭就能啥時候吃了。”
麥子收了之後,便是把這麥子地耕了,再種上秋花生,這樣才能保證最大程度的產量。
這段時間,蓮子家除了照顧地裡,仍然沒有閒著,有了空,便開始做蜜餞和果脯。春天的時候做了很多草莓蜜餞和果脯,隻留了一些自己吃,又給寧卿送去一些,剩下的,全送去了張掌櫃那裡。他那裡有倉庫,可以更好地保存。
這次張掌櫃竟然主動給他們提了價,每斤草莓果脯或是蜜餞,給加了五文錢。或許是去年嘗到了甜頭,才會如此的吧。
除了草莓蜜餞和果脯,夏天的水果還有桃子、栗子、杏子之類的,也都是非常適合做果脯。蓮子當然沒有錯過,每一樣都搜集了。
雖然賺錢是不少,光這草莓乾果,一個春天就能賣上幾十兩銀子,但是成本也高的嚇人,如果除去成本和人力的話,根本剩不了多少錢。因此,蓮子還是想打野果子的主意。野果子不需要花錢買,並且吃起來的味道不一定比其他水果差。
蓮子想著,等到收了花生之後,那時候最是個果子成熟的時節,她就喊上虎子,一起到山上找找去,看看還有沒有其他能用得到的果子。
豆子成熟得早,春花生還沒到收獲的時候,豆子就可以收獲了。
此次,楊氏和劉景仁又找上了劉平安夫婦,四人一起下地收豆子。
收豆子比種豆子更要簡單,隻需將豆子秧拔了,捆成一捆一捆的,用牛車拉回家放到打穀場上去,再在太陽底下暴曬。直到把豆莢的皮都曬脆了,拉著軲轆一壓,圓溜溜的豆子粒便會滾出來。
等到全壓完之後,將豆秧抱到一邊繼續曬著,用掃帚把豆粒子掃了,曬一曬裝起來,收豆子便算是完事了。
這二十畝地地力尚處於很差的階段,觀察這打下來的豆子,也並不是十分高產,但是蓮子相信,隻要持續改善下去,這二十畝貧瘠之地,不出幾年,就會變成良田。
二十畝地,打的豆子大約有八九千斤,隻是如今,賣豆子又成了個問題。
蓮子記得,曾經聽過這樣一種說法:種豆子的永遠不會倒閉,種的豆子賣不出去,可以等它發了芽然後賣豆芽,也可以磨了豆子去賣豆腐,豆腐賣不出去了,可以讓它發了黴,然後賣腐乳。
如今想起來,蓮子又是不禁莞爾,隻是,她可沒有那麼多時間等著這些豆子發生變化。
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