因為不上工了，楚婷在家閒著也是閒著，就整天琢磨吃的，最方便最經得起折騰的食材就是芋頭了。
隻是她以前實在不是在這方麵精細愛研究的人，也沒多關注過，好在因為經常在大酒店做兼職服務員，見過的菜色比較多，倒也能讓她想出一兩道簡單易做的零食。
這兩天她做的就是芋頭餃，把芋頭切碎煮成糊糊，再加上麵粉拌拌，加油，揉成麵團，揪下來一小團一小團的拍成麵餅，裡麵包上紅糖，捏成餃子狀。
這個做法是她自己研究出來的，由以前她見過的酒店的芋頭餃反推回來，做成的。人家飯店的餃子裡包的是豆沙，她沒有豆沙，就改成紅糖了，紅糖是上次楚婷把紅糖送人後楊武又給她買的。
昨天楚婷做過一次這個芋頭餃，因為是第一次嘗試，做的不太好，有點太甜了，外形也很醜，她看著就吃不下去。倒是楊武還挺愛吃的，他好像挺愛吃甜的，楚婷就決定今天再做一點，正好還有昨天用過的油。
楚婷在廚房忙活的時候，聽到外麵院門被拍響的聲音，趕快把鍋裡的幾個餃子撈上來，放在一個盤子上，然後又放進幾個還沒炸的。
這一切做好才出去開門，打開門一看，外麵站著兩個女的，一個是陳美芳，另一個楚婷仔細想了想才回憶起，這人也是知青點跟她們住在一個屋的知青，不過她是七二年下鄉的，楚婷滿打滿算也就跟她一起住了半個多月。
“你們怎麼來了？”楚婷驚訝的問道。
“怎麼不歡迎我們啊，”陳美芳故做不高興的樣子。
“今天不是你們要上工嗎？”楚婷想著說道，她是不上工作，但她們要上工啊，怎麼會過來的。
“我們來看看你唄，你都好幾天沒有上工了，問隊長說是一直請假，知青點那邊大家都不放心你。對了，你在做什麼呢，好香啊，怎麼還不請我們進去坐坐。”
話這麼說了，自然得請人進屋，楚婷說道：“進來坐吧，進來，不過我家不過家裡很小。”招呼人進門，楚婷去廚房拿板凳，看見鍋裡的油，連忙坐在灶前熄火。
“沒事，我們也不進屋，就在院子裡坐坐得了。”
陳美芳說完嗅了嗅鼻子，見楚婷走向廚房自己也跟過去，一眼就看見鍋裡的油和灶台上盤子裡的芋頭餃。那芋頭餃本來就因為芋頭的顏色有點泛黃，被油這麼一炸，更是黃燦燦的，看著非常有誘惑力。
喬茵也跟著進了廚房，嗅嗅鼻子，說道：“好香啊，光是油的味道就好香。”現在的人對油這些味道特彆敏感，尤其是楚婷要炸餃子，用的還不是像平時彆人做菜那樣用一滴兩滴，而是放了不少呢。
楚婷把灶裡的火關小，才走出來招呼陳美芳她們，見她們都盯著芋頭餃，也不好意思還無動於衷，就把剛剛炸好的幾個餃子端出來，手裡還拿了兩雙筷子說道：“這是在家閒著無聊做的，你們嘗嘗怎麼樣？”
“這是油炸的吧，油多金貴啊，居然用來炸這個芋頭餃，是用芋頭做的嗎？”陳美芳驚訝的問道。