李四福吃完麵,衝徐拙豎起了大拇指。
“非常筋道,太好吃了,幾乎跟你爺爺做的手擀麵不相上下。你這娃子真是深藏不露,要是早就有這手藝,生意還會這麼差?”
說完,他夾了幾筷子花生米,就著把啤酒噸噸噸的喝完,就出去了。
徐拙看著他走出麵館,沒有回隔壁五金店,反而向著對麵走去。
麵館的對麵是一家茶館,李四福閒著沒事就去裡麵跟那些退休老乾部侃大山。
他這會兒去茶館,明顯是要幫麵館宣傳。
對於這位宣傳委員的能力,徐拙從沒有懷疑過。
整條街上那些家長裡短的事兒。
隻要讓李四福知道,就約等於整條街都知道了。
哪怕沒興趣聽的人,他也會喋喋不休的用那一口川普從頭說到尾。
為此,他以前沒少跟人吵架。
但是吵完之後哈哈一笑,就繼續該乾嘛乾嘛。
他這人不記仇,吵完就嬉皮笑臉的拉著人喝酒。
久而久之,大家也就習慣了他這樣。
徐拙聯係的那家供應商表示,明天會送來一批羊骨頭,這讓徐拙放下心來,隻要不耽誤用就行。
對於這家供應商的的信譽,徐拙還是很放心的。
因為這家供應商同時還供應著省城酒樓的肉類商品,敢跟徐拙耍心眼,用本地羊以次充好,相信徐拙的爺爺會讓他們知道商業失信的下場。
結果不到十分鐘,一個徐拙最不想接的號碼就打了過來。
徐濟民,徐拙的爺爺,徐家當仁不讓的領頭人。
“小拙,聽說你買了一批羊骨頭和羊肉,這是要做什麼?”
電話接通,老爺子沒任何客套,直接開口詢問。
徐拙穩了穩心神:“我學會做燴麵了,羊湯燴麵……”
沒等他說完,徐濟民的大嗓門就從電話中飆了出來,徐拙甚至能感覺到手機都帶著顫音。
“手擀麵都還沒學會呢,你就開始做燴麵,你知道燴麵怎麼揉麵嗎?你知道羊骨頭怎麼熬製嗎?你知道配料怎麼調製嗎?”
徐拙把手機從耳邊挪開,嘟囔著回答道:“我知道啊。”
要是評選用最慫的語氣說最霸氣的話,徐拙這句絕對能入選。
老爺子說這麼一大串,本是想教育他不要好高騖遠。
結果徐拙一句我知道啊,直接把老爺子剩下的話全都噎住了。
電話裡一陣沉默,老爺子的聲音突然變得平靜起來:“你知道?那你給我說說,揉麵和熬骨湯。”
徐拙知道,這是老爺子真正發火的前兆。
不過他不怕,因為他真的知道。
“揉麵主要是要三揉三醒,從第二次揉麵開始,每揉一次都要刷一層油,每次醒麵最好要超過三十分鐘,這樣麵才能醒透。最後做成的燴麵片,每片而兩重,薄厚均勻,呈橢圓形或者長方形。”
徐拙洋洋灑灑的把揉麵給說了個通透,這然電話那頭的老爺子驚訝了。
“行了,你彆說了,明天我跟送羊骨頭的車子一塊兒回去,倒是看看你有幾分本事。”
說完,老爺子就掛斷了電話。
徐拙擦掉腦門上的汗水,剛剛他真是大意了,早知道就換家供應商了,結果那頭接到電話就給老爺子傳話。
這種出賣隊友行為,讓徐拙很是憤慨。
原本他還打算等生意好了給老爺子也父母一個驚喜呢。
結果現在倒好,驚喜成了驚嚇。