用筷子在盆裡攪勻之後,徐拙又澆了一勺熱油。
半鍋油隻剩下兩勺的時候,把火開到最大,鍋裡的油幾乎要燒到十成熱。
徐拙端起炒鍋,把鍋裡的油全都潑到盆裡。
這下,盆兒裡熱油翻滾,香味兒持續不斷的飄出。
而芝麻的也被炸出了香味兒。
光聞這味道,徐拙覺得自己就能吃下一大碗泡饃。
等盆裡的辣油停止沸騰時候,徐拙放進去一些精鹽,充分攪拌之後,辣油就做好了。
當紅亮清澈的辣油端出來,外麵的三人已經徹底看呆了。
這辣油紅亮,看不到任何調料的身影。
但是聞起來,卻有各種大料的味道。
簡直讓人垂涎三尺。
幾人的泡饃都已經做好,李浩這會兒也不提搭配辣椒醬之類的話了。
他率先給自己碗裡加了好幾勺辣油。
稍微攪拌兩下,就迫不及待的用湯勺舀起一塊泡饃送進嘴裡。
頓時,羊肉湯的鮮香、辣油的辛香,以及麵餅的麵香,三種香味兒在口腔中爆炸開來。
太好吃了!
李浩幾乎想要叫出來。
他身為一個男生忍住了,但是旁邊的於可可就徹底忍不住了。
“啊啊啊啊,太好吃啦!”
“帥哥老板,我以後要天天吃,一頓吃三大碗!”
嘗了泡饃之後徐拙才想起還有糖蒜沒嘗呢。
桂花和茉莉兩種口味的糖蒜,他每樣拿出來四頭。
泡饃第一口好吃,但是多吃幾口就會覺得膩。
這時候,就要糖蒜出場了。
酸甜可口的糖蒜,正好能解泡饃的油膩。
這兩種食物的搭配,徐拙覺得有種金風玉露一相逢,便勝卻人間無數的唯美意境。
“哇,這糖蒜,味道怎麼會這麼好吃?”
“帥哥老板,等會兒我一定要喝口糖蒜的湯,這味道也太好了吧!”
徐拙掰了一粒蒜放進嘴裡,頓時一股酸甜的味道開始在口腔中蔓延。
嚼兩下,口感爽脆。
而且吃完之後,後味還有一絲絲的桂花香。
這糖蒜做得可真是登峰造極!
四個人誰都沒再說話,配著糖蒜大口吃著泡饃。
這種暢快的滿足感,真是讓人沉迷。
李浩率先吃完一大碗,他擦擦嘴,可憐巴巴的看著徐拙。
“徐老板,能再給做一碗嗎?”
他剛剛吃的那一碗掰了三個麵餅,加上裡麵大塊的羊肉片,至少吃一斤食物了。
而且還是這麼油膩的羊肉泡饃。
居然還沒吃飽?
徐拙把碗裡的最後一口湯汁喝完。
回味了一下這碗隻是當成任務來做的羊肉泡饃。
真好吃!
他自己也覺得這味道真是絕了。
其實主要還是辣油和糖蒜的作用,沒有這兩樣,泡饃絕對不會這麼好吃。
“你吃不少了,先這樣,等晚上再吃吧,九點以後客人就少了,晚上再吃點。”
徐拙沒答應李浩,萬一這貨吃出毛病可怎麼辦?
現在才四點多,等晚上九點再吃一頓,這才行得通。
說完,徐拙剔著牙,進入係統麵板。
【老家的味道(二)】
任務進度:已完成。
任務獎勵:麵館的名氣在在醫學院得到進一步提升。
任務評價:非常完美!