昨天的涼粉算是小試牛刀。
今天的手擀麵才叫一個驚豔眾人。
幾乎所有人都知道徐拙隻做燴麵。
但是怎麼都沒想到，他做擀麵居然也這麼順溜。
一根擀麵杖，耍得像是金箍棒一樣。
也沒見多費勁，一塊麵團就變成了薄薄的麵餅。
這手法，怕是連一些家庭主婦都自愧不如。
擀好麵餅，徐拙麻利的疊起來開始切麵。
速度很快，切出來的麵條寬窄均勻。
光看這些，就覺得味道絕對不一般。
等最後涼麵的成品出來後。
大家的關注點終於從徐拙的臉轉移到了賣相十足的涼麵上麵。
彈幕上全都是想吃的字樣。
至於是想吃麵還是想吃徐拙，就不得而知了。
因為是周五，下午的顧客明顯多了不少。
店裡幾乎坐滿了來吃涼麵的學生。
這些都是被於可可上傳的涼麵視頻給炸過來的學生。
他們也不管這會兒是不是飯點兒，進門就喊著要吃涼麵。
這讓昏昏欲睡的徐拙和建國有些喜出望外。
沒想到胡亂拍一段視頻，居然還有這種效果。
原本徐拙已經打算告訴於可可，以後彆進後廚拍視頻了。
作為廚師，他不習慣外人進自己的廚房。
但是這些聞訊而來的食客讓徐拙頓時改變了想法。
“可可，明天想吃什麼？咱們提前拍好，爭取午飯之前就上傳，增加一些客流量。”
於可可天天混跡在B站的美食圈，對於裡麵一些冷門美食已經眼饞很久了。
“帥哥老板，你真的想讓我決定？”
“那就做酸辣麵魚算了，我看他們做的酸辣麵魚好好吃的樣子，偏偏林平市沒賣的，你會做嗎？”
徐老板自然會做。
酸辣麵魚雖然麻煩點，但是做法他還是知道的。
因為小時候，徐拙的奶奶每到夏季，就會給他做酸辣麵魚吃。
一說到酸辣麵魚，徐拙這會兒也有點饞了。
給店裡的顧客做好涼麵，徐拙就開始回憶當年奶奶做酸辣麵魚的一些細節。
先和麵，然後洗麵筋。
開始熬煮洗麵筋的水，這個步驟跟做涼粉差不多。
等熬煮到粘稠之後，就關火，用漏盆或者漏勺，趁熱將麵糊漏進裝著涼水的盆裡或者鍋中。
等徹底冷卻之後，麵魚就做好了。
剩下的步驟跟做涼麵差不多，加入涼拌的料汁和各種配菜就可以吃了。
徐拙衝於可可說道：“明天上午來早點，洗麵筋需要不少時間，得提前準備。”
剛說完，徐拙的手機響了。
老爺子居然打來了電話。
剛接通，電話中就傳來了徐濟民那特有的大嗓門。
“徐拙，從明天開始，你魏伯伯會去店裡指點你的廚藝，一定要好好學，彆給我丟臉。”
沒等徐拙答應，電話中就傳來了魏君明的聲音。
“徐拙，剛剛跟我師父聊了一下你的基本功，咱從最基礎的刀工開始。今晚關門之前切好十根完整的蓑衣黃瓜，放冰箱冷藏室，明早我過去檢查。”
說完，電話掛斷。
留下一臉錯愕的徐老板。
我是誰？
我在哪？
發生了什麼？
為什麼他倆三言兩句就做出這麼奇怪的決定了？
我隻是打算跟魏君明學一下川菜而已。
沒有讓他當我師父啊喂！