當熱氣騰騰的餛飩端出來的時候，蒸鍋裡的包子也差不多到時間了。
四碗酸湯餛飩，一碗紅油抄手餛飩。
其實紅油抄手比酸湯餛飩還好做，煮好的餛飩裡麵加入一些調料，澆上紅油，再從鍋裡舀一點餛飩湯進去，就是紅油抄手了。
不過相對於放了紫菜蝦皮香菜的酸湯餛飩，紅油抄手的做法更多樣。
湯多湯少都行，想吃青菜燙個青菜加進去也可以。
越是家常的美食，做法就越靈活多樣。
這也是川渝地區的人喜歡紅油抄手的原因，湯飯菜一應俱全，簡簡單單卻格外豐盛。
把餛飩端出來之後，徐拙就和李浩一塊兒走進廚房，先把蒸鍋的火關掉，然後再悶兩分鐘。
接著他掀開鍋蓋，看了一下包子，籠屜中的包子呈半透明，連湯汁都看得清清楚楚的，這這樣看得徐拙食欲大振。
由於熱力的作用下，包子都被撐得圓滾滾的，但是一個沒有破皮。
徐拙把最上麵的籠屜端下來遞給李浩，讓他端出去先吃，然後徐拙把剩下的一籠一籠全都端下，檢查一遍沒啥問題之後，徐拙把三籠包子放在了蒸鍋裡溫著，避免涼了失去鮮味兒。
剩下的兩籠端出去，等會兒吃完再來廚房端剩下的幾籠。
而且等會兒吃完之後，假如不夠的話，騰出來的這幾個籠屜徐拙就能接著包了。
他對湯包的興趣不大，加上今天不是很餓，他覺得自己最多一籠的量。
往小碟子裡麵倒點醋，然後淋上一勺辣椒油，湯包的蘸料就做好了。
徐拙夾了個湯包放進小碟子中，稍微晾一下，然後夾起來輕輕咬了一口，一股鮮美的熱流就湧進了口腔。
配上包子皮上沾著的酸辣味兒，簡直就是絕頂享受。
把這些吃進嘴裡之後，徐拙用力一吸，包子中的湯汁完美的被吸進了肚子裡。
這股子鮮美味道，真是讓人回味無窮。
喝完湯汁，夾著包子在小碟中蘸一下，讓酸辣的醋水進入包子內部。
這樣吃進嘴裡，酸辣鮮香，滿口生香，再配上筋道的包子皮，再沒胃口的人也會食欲大增，用筷子的手不聽使喚就會主動去夾下一個包子。
“這味道真鮮美，絕了絕了，長這麼大第一次吃這麼好吃的湯包……”
李浩一邊吸吸溜溜的吃著，一邊誇獎徐拙包的湯包好吃。
徐拙無奈的笑笑：“彆這麼誇，家常味道而已，跟汴梁的包子都比不上，更彆說揚州的湯包了。”
正說著，徐拙才注意到，於可可這會兒居然是按照揚州人吃湯包的方法吃的。
她從孫盼盼買的盒裝奶茶中掏了根吸管，把它插到包子中，把裡麵的湯汁喝完之後，再灌入一些醋進去。
這吃法看得徐拙一陣無語。
“這又不是蟹黃包，至於這麼講究嗎？”
於可可吃完一個包子，拿紙巾擦擦嘴，接著往自己的碟子裡又夾了個包子。
“這可是你包的包子誒，什麼蟹黃包都比不上，小時候我天天吃蟹黃包，每天早上我奶奶都帶著我去喝早茶吃蟹黃包，我真是吃的夠夠的……”
徐拙好奇的問道：“第一樓沒有蟹黃包嗎？為什麼要去茶樓吃？”