說是書，其實就是一疊紙給縫在了一起，隨時都有散架的可能。
“張叔叔，這是我爸傳給我的，說是你倆當時在京城合作發掘的老菜譜，我給帶來了，上麵還有你的筆跡呢。”
張老太爺一聽就來了興趣：“是嗎？快快，把我眼鏡兒拿來，我可得好好看看，差不多七十年了吧，我早忘了這茬了……”
他戴上老花鏡，老爺子小心的翻開菜譜，裡麵全都是用毛筆字寫的小楷，一筆一劃規規矩矩。
徐拙盯著看了一會兒，無奈全都是繁體字，加上每一頁的邊角幾乎都有殘缺，他瞅了好一會兒都看不出個所以然來，所以乾脆放棄了。
不過張老太爺倒是看得很認真，一邊看著，一邊給老爺子說著當時寫這菜譜的趣事，顯然看到這菜譜的時候，讓他想起了不少往事。
“你爸爸當時在京城已經小有名氣了，不少人以吃到他做的菜為榮，我家雖然也是烹飪世家，但是我那會兒年輕，沒人認識我。”
“你爸就找到我，問我有沒有興趣跟他寫一本關於宮廷菜的菜譜。那會兒可沒有什麼四大菜係和八代菜係的說法，說魯菜指的就是宮廷菜。”
“我爺爺曾經跟你爺爺一塊兒在禦膳房當過正副管事，知道宮裡麵有一本宮廷菜的菜本兒，記錄著禦膳房所有做過的菜色，但是後來遺失了，我家和你家都找不到。”
“所以你爸去找我，想跟我一塊兒把這書給複原了，當時家裡都是言傳身教，我們從小學的就是做菜，還真回憶起來不少。”
“你瞅這上麵，寫小楷有些不規範的是我，因為我小時候淘，不認真寫字，不像你爸爸，文筆好，廚藝也好，樣樣精通。”
他一邊翻看著一邊說著過去的趣事，徐拙雖然不是很懂過去的一些事情，但是張老太爺這口京片子跟說書的一樣，聽著還挺有意思。
翻到快一半兒的時候，張老太爺就說道：“剩下的應該是你爸爸搬到中原之後寫的，沒我的筆跡了。”
然後他又看了一下那本日記中關於他的內容，閉著眼回憶了一下過去和徐老太爺在京城的那些事兒。
顯然，他對在京城的生活記憶猶新，當時他家裡有大酒樓，生活無憂無慮，換誰都會懷念。
聊到快中午，老爺子有些倦了，他衝張躍進擺擺手：“去，把我床頭裡麵那個盒子拿過來。”
張躍進有些不明就裡，不過還是去拿了過來。
徐拙這會兒才注意到，這間屋子居然是個套房，旁邊才是老爺子的臥室，現在這間屋子應該是老爺子的會客室。
這些有錢人可真講究。
羨慕之餘，徐老板又酸了。
盒子拿過來之後，張老太爺顫巍巍的打開，從裡麵拿出了一本比老爺子那本更加破舊也更加厚實的書籍。
“當時我之所以離開京城，就是找到了這本從宮裡流傳出來的菜本兒，是從一個王府的宅子裡翻到的……”
哇日，這可是文物啊。
“不過這隻是其中一本，剩下的到底在哪裡我也不知道，裡麵都是一些炒菜和涼拌菜，精華部分一個沒有……”
他說的精華部分就是吊湯，過去沒有雞精味精，全靠各種湯來提鮮。
徐拙正愣神的時候，張老太爺突然把盒子塞了過來：“孩子，第一次見麵，這菜本兒就送你了……”
啊？
徐拙甚至都沒反應過來。
這見麵禮，也太重了吧？