下午兩點多,徐拙把大包小包的行李塞進後備箱,順便從一樓那個水產池子裡撈了一些海鮮。
然後拉著於可可和老爺子,直奔林平市。
估計是怕徐老板再蹦出什麼胳膊肘往外拐的話,老爺子一路上都在扯著做飯方麵的事兒,跟於培庸在京城的那些過往隻字不提。
哪怕於可可問呢,他也三兩語的扯到彆的話題上。
這還是徐老板第一次見識到老爺子心虛的一麵,看著還挺可愛。
來到林平市的時候,徐拙先去了麵館,老爺子的那些行李晚上回去的時候再往家裡搬也不遲,而且剛剛建國給他打電話,讓他趕緊來店裡,徐拙沒敢耽誤時間。
車子停穩後,三人陸續下車。
徐拙走到店門口,推開門剛準備進去,發現店裡的空地上擺著差不多有二三十個壇子,而且滿屋子都是糖蒜的那種酸甜味兒。
見徐拙進來,正在櫃台那跟曹坤聊天的建國趕緊說道“這是你乾娘剛剛送來的,讓咱們想辦法處理了,你說現在該怎麼辦啊”
處理了
徐拙蹲下來,掀開一個壇子的蓋子之後,裡麵正醃製著的糖蒜就顯露了出來。
他檢查了一下糖蒜的成色,應該是剛醃製才四五天,成色很好,估計再有個三四天就能吃了。
當然了,想要味道好的話,還得差不多兩周左右。
“這不是好好的嘛,乾嘛讓處理了”
徐拙說話的功夫,老爺子和於可可也走了進來,兩人對地上的糖蒜壇子也有些好奇。
老爺子還蹲下來,用一次性筷子蘸了一下壇子裡糖醋汁嘗了嘗。
“鹽分不太夠啊。”
他這話剛說完,建國也點頭說道“對,剛剛姚阿姨也是這麼說的,她第一次做糖蒜,沒掌握好鹽的比例,這些糖蒜都保存不了多久,所以想讓咱們給處理了。”
做糖蒜一定要放鹽,而且還不能太少了,因為沒有鹽的話裡麵的糖醋汁容易腐壞,而且還會滋生出一些小蟲子。
徐拙這下明白姚美香是什麼意思了,放在店裡不管出售還是配著賣出去,都不會滯銷,畢竟四方麵館的客流量真的不小。
不過他覺得沒必要這樣,再加點鹽就行了,又不是什麼大不了的事兒。
掏出手機,徐拙打給了姚美香,想讓她把這些糖蒜帶回去。
店裡確實很好處理掉,但是這些糖蒜沒必要這麼處理。
“辣些糖蒜送你們嘍,我師父說做得不好,味道不得行,不能坑顧客,他讓我扔掉,我覺得有點可惜。你不是做燴麵嘛,人家燴麵店都送糖蒜,你也送嘛,正好幫乾娘把這些糖蒜給處理嘍。”
好吧,這孫立鬆還真是嚴格。
做不好了就扔掉,真是有錢人。
這些糖蒜處理掉倒是不難,但是以後呢
徐拙有些發愁,這些糖蒜送完怎麼辦總不能把這一項再取消了吧
“你不要發愁嘛,回頭乾娘給你送貨,價錢肯定非常便宜,就當是給乾娘打個廣告嘛。”
電話裡,姚美香笑得很雞賊。