比如什麼濃鬱辣白菜味兒、清爽酸奶味兒、清新芥末味兒、原諒抹茶味兒、軟萌櫻桃味兒等奇葩味型。
油炸的薯片跟烘焙的薯片不一樣，油炸的薯片一般都在出鍋後灑調味粉。
那些神奇的調味粉，讓徐拙到現在都念念不忘。
以前每次徐文海炸好一鍋薯片，拿著調味粉開始往薯片上撒的時候，徐拙就擁簇過去，眼巴巴的等著吃。
那些調味粉灑到薯片上，會讓原本沒有任何味道的薯片頓時變得美味起來。
哪怕隻沾上一點點，味道也大為不同。
原味、蒜香、蔥香、燒烤、椒鹽、麻辣、番茄、海鮮、香辣……各種口味的調味粉徐文海都做過。
徐拙也吃薯片吃到吐。
到最後，徐文海做的那些薯片，全都被徐拙送給了建國。
現在回憶起往事，徐拙依然曆曆在目。
“建國，我想做點薯片，你要不要吃？”
建國一聽，頓時瞪大了眼睛：“是小時候你爸爸做的那種薯片嗎？我都饞多少年了……”
“那我多做點，你們都可以嘗嘗。”
開工之前，得讓大家知道自己要炸東西，而且要炸很多。
這樣大家對接下來炸出網油雞卷就不會好奇了。
甚至會覺得理所當然。
調味兒粉是薯片的靈魂，所以做薯片之前，得先把調味粉準備好。
所謂的調味粉，就是把想要的口味的原料磨成粉末。
比如想吃蒜香味兒就把大蒜烘乾，和炒好的食鹽研成細末。
想吃蔥香味兒，就把洋蔥烘乾，和炒好的鹽研成細末。
這種調味料的做法說起來很簡單。
但是實際操作的話，卻有點難度。
因為步驟比較繁瑣，稍有不慎可能就前功儘棄了。
比如做大蒜粉，要先把大蒜攪拌成泥，然後擠壓掉大部分水分，放進烤箱中烤乾，最後用研磨機磨成粉末。
過程很繁瑣，稍有不慎就會出問題。
特彆是烘烤的階段，溫度稍微高點或者烤製的時間稍微長點，裡麵的大蒜可能就會被烤糊。
讓之前所有的辛苦都化為烏有。
另外這個過程耗費的時間太多，徐拙不想把時間浪費在這上麵。
所以他仔細想了想，打算走捷徑。
所謂的捷徑，就是放棄傳統的做法，用蔬菜烘乾機製作。
也就是說，用氪金的方式來把時間節省下來。
蔬菜烘乾機商場就有賣的，價格千把塊錢。
對於氪金大佬來說，這點錢根本不值一提。
於可可喜歡吃的那幾種調料，用傳統手法做的話，怎麼也得一天時間。
而且這還是在順利的前提下。
假如操作不當，不定折騰到啥時候呢。
而花這一千多塊錢買烘乾機，雖然有些浪費，但是徐拙用這一天時間在店裡做菜的話，怎麼也能掙回來。
有了蔬菜烘乾機，做調味粉就簡單了很多。
隻要把想要的食材放進去，十來個小時後就會變成乾品，然後想怎麼研磨就怎麼研磨，非常簡單。
“有了這台機器，是不是以後就可以自己做肉乾吃了？”
徐拙擺弄烘乾機的時候，小丫頭湊過來，看著說明書，滿眼都是小星星。 .