() 任務名稱：新店的考驗（一）
任務詳情：請宿主一周之內，落實新店的各項手續，確保店麵的所有權歸宿主所有。
任務獎懲：任務成功，宿主將會獲得d級招牌涼菜口水雞；任務失敗，新店開業將會推遲一個月。
任務時限：一星期。
任務提示：本任務完成後，自動開啟下一環任務；本任務失敗，下一環任務難度自動增加一倍。
……
看完之後，徐拙根本沒在意任務，滿腦子都是口水雞。
係統真是會給人動力。
這個任務，要是跟以前那樣，直接說是隨機任務，徐拙絕對不會這麼來勁。
因為川菜的涼菜種類很多，有些根本不適合中原人的飲食習俗。
比如大名鼎鼎的折耳根。
但是現在既然給了口水雞這個獎勵，徐拙就不得不專注起來了。
他看著身邊正在跟老太太聊著店麵規劃的陳桂芳問道：“媽，你打算準備什麼時候辦手續？”
“元宵節過後再說唄，現在催著人家辦房產證，也不一定能辦得出來。”
徐拙一聽，當即搖了搖頭：“不行，那太慢了，最好一個星期之內就能把證拿到，到時候我也可以安排裝修了。”
“沒證也能裝修的。”
“沒房產證，總覺得房子不是我的，心裡沒底。你儘量多催催，等會兒回去給你做好吃的。”
陳桂芳一挑眉毛：“那你先說，準備給我做什麼好吃的，要是羊蹄啥的，我可沒多大興趣。”
她連著吃了半年羊蹄，對這道美食已經沒了多少熱情。
老太太倒是一臉好奇：“我乖孫又學會什麼新菜了嗎？”
徐拙點點頭：“定襄蒸肉，不知道你們吃過沒，等會兒到店裡了我可以做給你們嘗嘗。”
陳桂芳還真沒吃過這道菜。
“好吃的話，一星期內保證讓你拿到證。”
這麼貴的房子，多催催開發商，那邊自然會想辦法的。
馮衛國他們從樓上下來之後，有些好奇的四處看看：“他們人呢？完事兒了？”
徐拙點點頭：“完事兒了，簽個名字而已，簡單得很。走走走，咱們去酒樓吃飯，吃過飯還得送關師兄去機場呢。”
在車上，幾人對店麵讚不絕口。
跟徐拙第一次來一樣，這會兒他們已經開始規劃整個店麵了。
來到徐家酒樓，徐拙讓他們坐在包房裡聊天。
他則是跑到廚房，開始做剛剛定襄蒸肉。
定襄蒸肉是山西定襄塞北的一種特色名吃，相傳為當地進貢宮廷的貢品，現在也是當地民間宴席必備佳肴之一。
這道菜其實算是粉蒸肉的一種，不過因為做法更加彆致，可以說自成一派。
而且吃的時候，要把蒸肉切成片蘸著蒜泥和醋水吃，不管味道還是口感，都讓跟常見的粉蒸肉相差很大。
徐拙來到廚房，拿了幾個土豆。
削皮後清洗乾淨，然後切成厚片裝進盤子裡。
放入蒸櫃中，用大火進行蒸製。
等土豆蒸熟的時候，徐拙也沒閒著，他挑了塊瘦多肥少的前腿肉，用刀切成指肚大小的肉丁。
肉切好之後，放進盆裡，放入食鹽生抽料酒薑片蔥段以及蠔油，攪拌均勻後用保鮮膜封起來，放在冰箱裡進行醃製。
二十分鐘後，徐拙從蒸櫃中把土豆拿出來。
這個時候土豆已經徹底蒸透，徐拙等土豆片稍微晾涼之後，倒進盆子裡，像是和麵一樣開始揉揣。