“+1,組團偷貓。”
“+2,帶我一個。”
……
孫盼盼更是直接攛掇小丫頭把這隻貓帶回林平市,放在住的地方大家好好擼幾天。
不過這個提議被徐拙否決了。
要是熊仔去林平市的話,老太太大概率也會跟去的。
還是算了吧。
快十二點的時候,一行人去酒樓吃飯。
徐家車子不少,除了陳桂芳的Q5和徐拙的GLC之外,徐文海也有一台天籟,不過他天天呆在店裡,沒怎麼開過。
另外老太太也有一台小商務,方便保姆拉著她出去溜達。
小丫頭抱著熊仔準備出門的時候,被老太太攔住了:“熊仔得在家呆著,不能去酒樓的,來熊仔,在家乖乖的等奶奶回來……”
這個稱呼,讓徐拙覺得怪怪的。
不過想想老太太剛給自己投資了三千萬,算了,跟貓做兄弟就做兄弟吧,隻要他不騎在我脖子上就行。
坐車去徐家酒樓,門口的保安已經得到消息,提前占了幾個車位。
來到酒樓,大家先在一樓大廳轉了轉,這才跟著老爺子來到位於二樓的包房。
剛坐好,龐麗華突然小聲問徐拙:“你前幾天吃的那個炒紅薯泥,那家店遠不遠?我不太餓,想去嘗嘗紅薯泥……”
她這麼一開口,小丫頭也舉手表示要去嘗嘗趙金馬做的炒紅薯泥。
剛剛在老太太那,這娘倆兒沒少吃零食,這會兒確實有點吃不下。
徐拙笑著說道:“不用去,我會做,現在去廚房給你們做一份,正好也讓於爺爺檢驗一下我的廚藝。”
小丫頭一聽,滿眼都是小星星:“真噠?你也會做?”
徐拙點點頭,出門去廚房開始忙活了。
小丫頭坐在座位上,有些驚喜。
肯定是上次自己說想吃,然後他偷偷跟趙爺爺學的,還隱瞞著不肯說。
哼哼,老娘我已經猜透你的心思了,這輩子都彆想逃出我的手掌心。
激動之餘,這丫頭又開始了她的自我攻略。
徐拙來到廚房,從倉庫裡找到幾個紅茬紅薯,先削皮,然後切片放在蒸櫃中,大火進行蒸製。
紅薯片要蒸透才能用,所以不能著急。
閒著沒事,徐拙看著剩下的紅薯,若有所思的說道:“要不,再做個什麼甜品?”
他現在已經掌握了糖粘技法,不管蜜汁掛霜琉璃還是拔絲糖色,都手到擒來。
這會兒廚房裡大家都在忙,自己要是不做點什麼,總覺得有些格格不入。
但是做什麼甜品呢?
中式菜品種,紅薯相關的菜品不多,但也有好幾種。
比如拔絲紅薯、蜜汁紅薯、紅薯丸子、紅薯發糕等。
不過這些徐拙都不想做。
因為這幾種紅薯相關的甜品,要麼很常見,要麼涼了沒法吃,要麼就太複雜。
他想到了另一道不太常見的紅薯甜品——反沙紅薯。
反沙紅薯是根據潮汕傳統美食反沙芋頭演變過來的。
這道甜品內裡香軟,外皮酥脆,味道甜中帶香。
相對於原版用的芋頭,紅薯不管甜味還是香味都更加充足,更適合北方人的飲食習慣。
更重要的是。
這道菜的做法,很簡單……
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