望月樓很大,前麵是餐廳,後麵是住宿。
不過現在住宿已經不對外了,因為郭樹英的徒弟每年都要分批回來學習廚藝,參加郭樹英的考核。
加上望月樓在安徽有不少分店,這些分店的主廚以及廚師長也要定期過來參加培訓。
後麵這些客房自己人還不夠住呢。
所以從前年開始,客房部就不對外營業了。
望月樓裡麵有好幾進院落,用回廊連著,甚至還有一個麵積不小的荷花池,裡麵有一些錦鯉在四處遊著。
院子的空地上,掛著一排排的火腿以及醃肉。
這些火腿全都由特製的晾曬架子撐著,徐拙數了數,每個架子上掛著36根火腿,而院子裡這樣的架子,差不多有二十多個。
而且除了這些醃肉之外,還有其他肉類也掛在外麵。
他粗算了一下,光這院子裡的掛著的肉,按照肉類的市場價來說,差不多值三十萬。
真是……
大戶人家啊!
徐拙覺得徐家已經算大戶人家了,但是跟人家郭家相比,真有點比不起。
服了!
來到後院的後院,總部算到了客房部。
郭姍姍給兩人找了個頂層帶陽台的房間,然後提著自己的背包,向著走廊深處走去。
於可可很好奇:“姍姍,你不跟我們住一起嗎?”
郭姍姍頭也不回的說道:“昨晚你倆半夜動靜那麼大,吵得我根本睡不著……時間長就了不起嗎?”
於可可一陣臉紅,衝徐拙吐了吐舌頭,然後閃身進了客房。
把行李放好,換一身衣服,然後徐拙就跟在郭姍姍的帶領下,去餐飲部那邊了,準備幫忙。
剛剛來後院的路上,係統已經提示,那個徽菜的困局的隨機任務已經完成,他也順利得到宰殺甲魚的技能了。
“等會兒我在後廚忙,你倆準備做什麼?”
徐拙覺得好不容易跟於可可出來,這麼不管不顧的去學廚,有些過意不去。
“你學你的,甭管我們了,待會兒我開車帶著可可四處轉轉,順便請教她一些問題,晚飯時候見。”
說完,她拉著於可可,一陣風一樣外麵跑去。
徐拙溜達著來到望月樓的後廚,裡麵有三十多個人正在忙活,見到徐拙進來,一個中年人笑著說道:“你就是徐拙吧?來來來,先把這些菜洗了。”
他是郭樹英的徒弟,剛剛郭樹英交代他,讓徐拙在後廚呆幾天。
不過郭樹英沒說徐拙的身份,也沒說徐拙會廚藝。
徐拙也沒多言,他端著那筐青菜,就在水池邊清洗了起來。
剛洗完,他端過去的時候,旁邊一個正在宰殺甲魚的年輕人,見到徐拙之後有些好奇,所以不免多看了幾眼。
他這一走神,手中的甲魚卻鑽到了空子。
張嘴就咬在了他的虎口處。
“啊……”
這聲慘叫,嚇得徐拙差點把筐給扔了。
“快快快,幫我把這玩意兒拽掉,太特麼疼了!”
徐拙放下菜筐,走過去,接過這人手中的甲魚,示意他忍著點。
然後徐拙揪下一根頭發,對著甲魚的鼻孔輕輕一捅,甲魚神奇的把嘴鬆開了。
“喲,這麼懂甲魚啊,哪學的?”