這該怎麼做呢?
做涼拌蘿卜絲徐拙倒是不怕,隻是常規的做法,好像體現不出自己刀工好,會擺盤的優勢啊。
所以,他思來想去,打算玩個花樣。
決定了之後,徐拙來到可選貨架前,先挑了幾根比較嫩的香菜,又抓了幾瓣大蒜,最後則是用碟子,裝了一小碟花生米。
這……
其他人見到徐拙選花生米,全都笑了。
不知道哪裡來的憨憨,做涼拌蘿卜絲居然用花生米,而且還是生的。
這是準備放棄了嗎?
徐拙聽到這些笑聲後,沒多說什麼,徑自走到灶台前,先把花生米用熱水淘洗一下,然後鍋內倒油,開始炒花生米。
他這一步,讓主席台上的郭樹英有些好奇。
題目是涼拌蘿卜絲,這孩子不動腦筋做蘿卜絲,怎麼開始炒花生米了?
他不是很懂。
不光他不懂連場外的於可可郭姍姍,以及看直播的一眾老人,也都有些不解。
於培庸甚至還給老爺子發了條消息:“小拙做涼拌蘿卜絲,怎麼炒花生米了,這也是你教他的?”
昨天,郭樹英在那個顧問群裡正式向徐濟民道歉。
他是真沒想到,徐濟民居然連臭鱖魚也會醃製,而且還那麼地道,比一般的徽菜師傅都轉業。
老爺子確實會做臭鱖魚,但是他沒有教過徐拙。
不過群裡那麼多老頭都在,他要是不承認的話像是不給郭樹英麵子一樣,所以老爺子就稀裡糊塗的領了這份功勞。
弄得於培庸他們都以為這是真的一樣。
所以今天見到徐拙炒花生米,幾人又以為是老爺子的主意。
“我沒教過他做蘿卜絲啊,這孩子不趕緊切蘿卜,炒花生米做什麼?真是不讓人省心。”
老爺子也在看直播,對徐拙的行為有些不解。
不過麵對於培庸的詢問,他自然不會說這些。
而是故作神秘的說道:“等著吧,小拙會讓你失望?”
消息發過去之後,老爺子繼續忐忑的看著直播畫麵。
嗯,徐拙到底能不能做好,他心裡也挺沒底的。
以前老是看不上這些家常菜,沒想到今天居然有用的時候。
看來,以後要教徐拙一些家常類菜品了,免得他真的出了醜。
炒花生米對徐拙來說難度不大,很快,他就把花生米炒好了。
把花生米盛在碟子裡晾涼的時候,徐拙拿著白蘿卜,這才開始動手切菜。
不過切之前,他又拿著一個洗菜盆,接了半盆涼水。
這舉動,讓身邊的人更是笑得樂不可支。
都是洗淨的蘿卜,居然還端水過來。
這個憨憨是想表演啞劇逗大家開心嗎?
徐拙沒搭理他們,而是拿著菜刀,準備給蘿卜削皮。
但是拿起菜刀的時候,他總算明白,為什麼昨天上午海選,第一輪切黃瓜的那些選手滿臉懊惱了。
因為這菜刀,居然不是廚房常用的切片刀。
而是又厚又重的斬骨刀。
回想一下昨天的海選,徐拙從裡麵看出了郭樹英他們的心思。
用黃瓜當食材比賽,對所有人都不陌生,因為大家學習切墩之初,練習的科目就是切黃瓜。
相對來說,用辣椒練習刀工的人就少了。