等得到係統認可之後，再用係統的技能對窩窩頭進行改進。
再說店裡一群大廚呢，大不了把他們都喊過來，大家集思廣益直接進行魔改。
不信做不好這窩窩頭。
紅薯葉的做法很多，但是根據係統的尿性，一種食材估計隻會認可一道菜。
也就是說，徐拙哪怕用紅薯葉做一桌子菜呢，係統應該也隻會判定是一道菜。
而紅薯葉眾多的做法中，窩窩頭應該是最簡單的。
所以徐拙要把握住這次機會。
不管如何都要用紅薯葉來做成一道菜。
至於剩下的兩道菜做什麼……
等把這個紅薯葉窩窩頭搞定了再思考也不遲。
玉米麵窩窩和高粱麵窩窩的做法跟白麵窩窩大同小異，區彆不是很大。
另外要注意的是，做這兩種窩窩頭的時候，依然需要往裡麵放白麵，而且最好是高筋麵粉。
因為高粱麵和玉米麵沒有筋性，隻用這兩種麵的話，做出來的窩窩頭很容易散開。
徐拙加了麵粉之後，又根據剛剛品嘗的味道和口感，往麵盆裡依次加入十三香、食鹽、胡椒粉和少許的辣椒粉。
另外為了增加香味兒，徐拙還往裡麵淋了一些花生油。
這次之所以放調料，是因為徐拙覺得剛剛吃窩窩頭的時候，感覺沒有後味兒。
光一個蒜泥顯得太單薄了。
好的美食，都講究一個回味無窮，紅薯葉的味道畢竟寡淡，所以想要有回味，就得加調料。
另外，徐拙還切了一些蔥花加了進來，這樣窩窩頭吃起來會有股蔥香味兒。
而在做窩窩頭的時候，徐拙把窩窩頭的個頭再次減小。
精致嘛，就得小點兒才行。
或者說，隻有個頭小了，才更能體現出精致。
假如把窩窩頭弄得跟保齡球一樣大，就算味道再好，從賣相上來說，也跟精致沒多大關係。
把窩窩頭蒸上後，徐拙閒著沒事又開始搗蒜泥了。
不過這次，他往蒜臼子裡麵加了幾根小米椒，這樣能夠豐富一下蘸料的味道。
等發大蒜和小米椒都搗成泥之後，徐拙倒到碗裡，然後架上炒鍋，往鍋裡倒了點食用油。
等到油熱後，徐拙用勺子盛了點熱油澆在了蒜泥碗裡。
頓時一股蒜香味兒和小米椒的辣味兒就飄了出來。
接著徐拙不等碗裡的油溫降下來，就往裡麵倒了一些香醋。
熱油被香醋一激，碗裡頓時升騰起一股醋酸味兒。
然後徐拙又倒了一些生抽食鹽和白糖進去。
攪拌後嘗了嘗味道。
香！
真的太香了！
香味中帶著辣味兒，而且因為澆熱油後就倒了香醋進去，所以蒜泥和辣椒泥並沒有完全熟透。
所以現在這料汁中就有了混合的香味兒和蒜泥以及小米辣的衝味兒。
這味道可比單純的蒜泥餡料豐富多了。
有這蘸料的加持，這一鍋的窩窩頭……
應該穩了。
——————————
卡文真難受，這一章刪刪寫寫的，寫了不下五千字，現在總算好了。