第872章 鐵板燒,沒什麼難的【求月票】(1 / 2)

美食從和麵開始正文卷第872章鐵板燒,沒什麼難的【求月票】那條微博置頂之後,徐拙就把手機放在一邊,開始品嘗剛剛煎好的和牛。

和牛的高檔程度自不必說,在美食圈裡,和牛的名氣早已經跟82年的拉菲一樣,成為眾所周知的裝逼利器。

特彆是那些小網紅們,跟金主一塊兒吃頓和牛,喝杯拉菲,再來點鵝肝之類的……

這頓飯拍的照片,足夠發一星期的朋友圈和微博了。

煎好的牛肉表麵微微發焦,香味濃鬱。

徐拙夾起一塊兒送進嘴裡,輕輕一嚼,那綿密的口感和濃鬱的香氣,頓時就充滿了口腔。

肉中的那些脂肪,不僅讓肉吃起來更加香,而且還讓牛肉有豐盈的肉汁。

這個時候,沒文化的弊端就顯現出來了。

徐拙搜腸刮肚,最終隻想起“臥槽”這個驚歎詞,實在對不起這麼好吃的味道。

徐拙不是沒吃過和牛,但是以前吃的要麼是碳烤,要麼是火鍋。

這種鐵板燒的方式還是第一次吃到。

而且親眼看著一塊新鮮牛肉,通過鐵板燒師傅的加工,一步步被煎熟,再聽著師傅講著關於和牛的一些典故。

這感覺真不一樣。

怪不得大家都說鐵板燒是高端貴族的享受呢。

確實挺享受的。

吃完一塊和牛後,徐拙見幾個女孩兒都在翻看著微博,笑著說道:“彆看了,沒啥看的,這牛肉涼了就不好吃了。”

“你發微博了啊?為什麼啊?”

於可可有些不解,她覺得這不是啥大事兒。

甚至這根本不算個事兒,因為平時在群裡發紅包也不止這點錢。

徐拙又夾起一塊牛肉送進嘴裡,一邊眯著眼咀嚼,一邊說道:“我的錢可以隨便浪費,但是你的錢,一分都不能被人糟踐。”

於可可甜甜一笑,小樣,居然還學會撒狗糧了。

不過她隨即說道:“我的是我的,你的還是我的!以後休想藏私房錢。”

說完,於可可拍了拍幾個閨蜜:“彆看了,來來來,趕緊吃。”

她們幾個一邊吃,一邊嘀嘀咕咕的小聲聊著,徐拙則是全身心的享受美食。

可惜今天開車沒法喝酒,不然這會兒來杯紅酒,絕對會很完美。

吃完牛肉,就該鵝肝了。

今天用的鵝肝也很極品,放在低溫區慢慢煎的時候,馥鬱香氣直往鼻孔裡鑽。

高端西餐,鵝肝基本上是必點之物。

雖然鵝肝的生長比較殘忍,但是其味道,真不愧三大頂級美食的名頭。

甚至在徐拙眼裡,鵝肝比魚子醬和鬆露都要更美味一些。

尤其是那種細膩綿柔的口感,讓人回味無窮。

眼前的鵝肝,在用低溫慢煎的方式煎透之後,鐵板燒師傅隨即端起一杯醒好的紅酒淋了上去。

紅酒的香氣頓時四溢,香味中還夾雜著鵝肝那種馥鬱的濃香。

讓人不自覺的就饞了。

這種饞,不光是想吃,而是一種想去欣賞,去品味的那種衝動。

等到煎好的鵝肝放在麵前的餐具中之後,徐拙突然覺得,鐵板燒的技能,還真值得探索和研究一番。

考究的食材,精致的做法,以及通俗易懂的講解,再加上鐵板燒師傅時不時還表演個小驚喜。

這種美食文化,挺值得中餐借鑒的。

至少高端中餐,也應該這樣講究才對。

品嘗完鵝肝之後,那個班長總算是開竅了。

他重新加了於可可幾人的微信,又說了一堆好話,順便還把湊的份子錢還了回來。

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