好端端的，怎麼想吃沙琪瑪了？
徐拙有些無語的掛斷電話，總感覺這丫頭跟自己的默契度還有點不太夠。
以前不會硬菜的時候，她總想吃名氣大點的菜，現在四道B級招牌菜在手，她卻想吃沙琪瑪。
嘖，女人心真是海底針喲。
不過既然於可可提出來了，那就得想辦法做出來。
畢竟自己巴巴的主動打電話問人家，要是做不出來，這不是自己打自己的臉嗎？
關於沙琪瑪，徐拙倒是挺熟悉的，因為上小學時候經常吃，算是那個時候的輕奢零食。
沙琪瑪也叫薩其馬，清朝官方稱呼是糖纏。
好多人都以為這是一道西式甜點，其實沙琪瑪是一道不折不扣的中式點心。
這玩意兒跟驢打滾粘豆包一樣，也是來自滿族。
不過當時傳到京城的時候，沒有像驢打滾那樣取一個接地氣的名字，而糖纏這個名字也太過文藝沒被大眾接受。
所以才會被人誤以為是西方小吃。
沙琪瑪這三個字是滿語音譯過來的，這個詞在滿語中有切的意思，所以沙琪瑪其實就是切糕的一種。
徐拙不會做這玩意兒，不過老太太會，因為上小學時候徐拙每天上學吃的沙琪瑪，就是老太太做的。
這麼多年過去，也不知道老太太忘記做法了沒。
不過就算忘了，隻要能記住做法就行。
這道甜點說白了就是麵食的一種，徐老板對麵食可是有天然優勢的。
再加上他有熬糖的技能，隻要有人指點，把沙琪瑪做出來問題應該不難。
為了防止像上次一樣跑空趟，徐拙提前給老太太打了個電話。
結果得知，他們兩天就就從揚州回來了。
“奶奶，您還會做沙琪瑪嗎？可可突然想吃這個，您要是記得怎麼做的話，我現在就去找您學。”
“當然會了，這個好簡單的，你直接來就行，奶奶教你做。”
掛了電話，徐拙裝了一些驢打滾粘豆包之類的小點心，又帶上幾包小魚乾，順便還打包了一些羊肉和其他食材。
天氣這麼冷，得讓兩位老人多吃羊肉，這樣身體才暖和。
所有東西都準備好之後，徐拙開車直奔老太太家。
跟上次一樣，剛進門，熊仔就守在門口攔路打劫。
或許是有羊肉的原因，徐拙把小魚乾拿出來後，熊仔沒有讓開，而是繼續蹲在門口不讓進去。
“還吃呢，再吃都胖成豬了。”
徐拙晃了晃提著的羊肉，輕輕踢了它一腳。
結果這隻肥貓直起身子在在褲子上撓了兩下，嘴裡還罵罵咧咧的喵喵叫。
嘖，老太太真是把它慣上天了。
換好拖鞋，把羊肉啥的放在冰箱裡，徐拙來到廚房，老太太已經把要用到的食材準備好了。
麵粉、澱粉、泡打粉、雞蛋、麥芽糖、白砂糖、葡萄乾、食用油。
除了麥芽糖家裡不常用之外，其他配料幾乎每家都有。
這讓徐拙有些詫異，做沙琪瑪就用這些？