“你們彆拍了吖,趕緊吃趕緊吃,我在學校的時候就一直惦記著吃涮肉呢。”
四方酒樓的包房中,於可可急切的催大家趕緊開吃,絲毫不提蛋撻翻車的事兒。
銅鍋燒開的時候,徐拙把一整盤羊尾油倒了進去。
吃涮肉一定要先涮點羊尾上的純肥肉,吃不吃無所謂,主要是為了讓清湯中有羊肉的香味兒。
這樣不管接下來涮什麼食材,羊肉的香味兒都足足的。
當然了,假如不怕油膩,這種涮的羊尾油真值得一嘗。
夾一筷子燙熟的羊尾油,再蘸一下芝麻醬,送進嘴裡後,羊尾油幾乎入口即化,再配上芝麻醬的濃香……
這香味兒真是絕了,立馬讓人胃口大開。
原本還不怎麼餓,但是吃過羊尾油之後,那種饑餓的感覺就會明顯起來。
一盤羊尾油下去之後,接著徐拙端起一盤羊上腦下進了銅鍋裡。
另一邊,聞訊而來的孟立威也端起一盤肥瘦相間的羊肉,倒進了銅鍋中。
這麼一整盤一整盤的往鍋裡下,倒不是為了顯擺是有錢人家,主要是有李浩和孟立威在,下少了真不夠他倆撈的。
大冷天吃涮肉,不需要太多的菜就能吃得渾身暖暖和和的。
徐拙小兩口和李浩小兩口都明智的沒提之前在家做蛋撻的事兒。
倒是孟立威,一點都沒摸清狀況,一邊撈著鍋裡的羊肉蘸著芝麻醬往嘴裡送,一邊看著於可可問道:“你不是在群裡說做蛋撻嗎?蛋撻呢?”
於可可輕咳一聲,在桌下踢了徐拙一腳。
徐拙趕緊說道:“吃完了,就沒做幾個,李浩還搶著吃,我們也就嘗了嘗味兒而已。”
誰知孟立威挺有興趣,估計是覺得於可可能做好,他應該也沒問題,所以動了直播做蛋撻的念頭。
“味兒就那樣,沒店裡賣的好吃,畢竟第一次做嘛,不能要求太高。”
李浩一臉遺憾的評論了幾句,演技杠杠的。
不過他這種遺憾倒真是發自肺腑,因為確實沒嘗到味道,挺惋惜的。
孟立威還準備再問問做蛋撻的細節,徐拙岔開了話題:“老孟,下周聯合會比賽的時候,你能不能做場直播?”
孟立威今天來就是想問問這事兒的,那場比賽可是名師薈萃,所有人做牡丹燕菜,這場麵想想就能吸引不少粉絲。
“我準備跟趙爺爺說說把那場比賽打造成宣傳中原菜的一場盛宴,讓全國乃至全世界的人都見識一下中原菜的魅力。”
那些評委跟下場的人全都是熟人,相反徐拙很他們關係倒很一般。
老爺子更彆說,半數評委都被他罵過。
所以想要讓評委不偏不倚,就得把這場比賽烘托得隆重一些,不僅要請各路媒體,還要進行現場直播。
到時候誰要再想玩暗箱操作,那就得掂量掂量自己的臉皮夠不夠厚,因為一個不慎,或許就會被網友們罵上熱搜。
直播的事兒就交給了孟立威,讓他負責安排人,到時候不管來的主播粉絲有多少,先哢哢哢把長槍短炮架起來。
拍攝的設備一多,在場的人自然就會嚴肅起來。
這事兒對老孟來說一點難度都沒有,他剛準備接著問蛋撻的事兒,李浩就拉著他,要拚吃羊肉。
十五分鐘內,看誰吃的羊肉最多。