美食從和麵開始正文卷第907章國民零食貓耳朵【求月票】“嗯,我乖孫的手藝真棒,這糖油餅做得跟黑窯廠那家的味兒差不離,好吃,太好吃了。”
老太太拿著糖油餅嘗了一口後,就忍不住的誇了起來。
一旁的老爺子也連連點頭,顯然,徐拙做的糖油餅真是出乎了他的預料。
這玩意兒說難不難,但是想做得非常地道也不是那麼容易的。
就比如老爺子,他最多把糖油餅做到好吃的地步,要說地道,那是萬萬達不到的。
“確實不錯,小拙在麵食上的天賦挺高,可不要浪費了。”
徐拙給兩位老人端來了早上建國熬的黑米南瓜粥,還給跟過來的熊仔抓了一些小魚乾。
建國則是端來了幾樣小菜,這樣有粥有菜有餅,倒也挺豐盛的。
徐拙剛回到廚房,油鍋旁邊正在忙活的郭興旺就驚喜的說道:“以前沒怎麼關注過麵食,沒想到這麼好玩,往油鍋裡一丟就迅速膨脹,太有意思了……”
他這副沒見過世麵的樣子,讓徐拙有點哭笑不得:“你們那就沒炸油條的嗎?”
“有是肯定有的,但是誰沒事會關注那玩意兒啊?再說站一邊看跟下手做是兩種感受,這不一樣的。”
說完,郭興旺麻利的把鍋裡炸好的糖油餅撈出來放在瀝油架上控油,然後把擀好的油餅小心的放入了油鍋中。
一邊忙活還一邊招呼曹坤他們來吃早飯,很有主人翁意識。
看來,郭興旺對麵食還真有一定天賦的,而且他也有興趣,雖然目的不太純,但是總歸有了學習麵食的想法和動力。
回頭可以再觀察觀察,假如他不是那種三天打魚兩天曬網,就可以攛掇馮衛國收徒弟了。
到底能學多少暫且不論,最起碼能了卻一下馮衛國的心願。
有時候,老年人閒下來不一定是好事,整天無所事事的,身心都會迅速衰老。
隻有給他找個事兒做,才能保持良好的身體狀態和心理狀態。
當然了,這事兒不能著急,也不能貿然給馮衛國說,省得雙方彼此抗拒。
畢竟收徒弟是需要有眼緣的,得對眼兒才行。
閒著沒事,徐拙拿著手機,拍了段炸糖油餅的視頻發給了於可可。
原本就是督促這丫頭彆忘了吃早飯的,結果誰知於可可思路比較清奇,看完徐拙發的炸糖油餅,突然發來了一句語音。
“昨天我看了個做貓耳朵的視頻,好像跟你這個做法有點相似,你能不能給我做點貓耳朵,我好想吃吖。”
貓耳朵?
徐拙因為剛剛一直在想馮衛國收徒的事兒,所以一聽到於可可說貓耳朵,就下意識的以為是山西麵食中的貓耳朵。
但是隨後看到於可可轉發來的視頻,他才明白過來,這丫頭說的貓耳朵,確切的說應該叫貓耳酥,是一種流傳度很廣的零食。
不過貓耳酥這個稱呼太官方,大多數人還是習慣稱之為貓耳朵。
貓耳朵一片一片的,總體呈不規則的圓形,上麵是白色和咖啡色形成的圈圈,口感香酥,鹹甜交織,吃起來彆有一番風味。
國內幾乎所有超市都有這種零食,有散裝的,也有精美包裝的,品牌更是多種多樣。
“你怎麼突然想吃貓耳朵了?零食吃多了可不好。”
徐拙不是很想做,倒不是他懶,主要是沒技能。