送進嘴裡吮一口，香味兒鮮味兒以及酸甜味兒頓時就竄進了口腔中，還沒吃到蝦，就已經深深迷戀上了這個味道。
“哇，好好次！”
於可可用手機給桌上的菜一一消毒後，便用筷子夾著一個大蝦放進自己碗裡吃了起來。
做油燜大蝦用的蝦很大，所以吃起來不僅味道好，關鍵還很過癮。
那種蝦肉滿滿的感覺，實在是太滿足了。
陳桂芳吃著蝦，對於自家傻麅子的手藝也是讚不絕口。
不過相對於油燜大蝦，陳桂芳更喜歡吃椒鹽對蝦，她一邊吃一邊說道：“要說蝦殼能吃的菜品，我覺得椒鹽對蝦比油燜大蝦更合適，那蝦殼又香又酥，味道特彆好。”
她說完，瞅了徐拙一眼。
徐拙淡定的繼續吃著碗裡的蝦，對陳桂芳這個眼神沒任何回應。
倒不是他冷淡，主要是沒相關技能，想展示手藝也沒法展示。
總不能硬著頭皮做然後導致翻車吧？
其實在陳桂芳這邊，翻車不翻車倒無所謂，關鍵是這些大蝦挺難得，這麼糟蹋了實在可惜。
想到這裡，他衝陳桂芳說道：“你想吃的話，讓我爸給你做唄，他的手藝可比我好，你彆舍不得自己男人乾活，天天壓榨孩子啊。”
陳桂芳：…………
真是兒大不由娘，這傻麅子自從訂婚後，就越來越不聽話了。
她好一陣長籲短歎，不過隨即拿著電話，打給了徐文海，讓他晚上沒事來四方酒樓做一次椒鹽對蝦。
對於這種要求，徐文海自然是不會拒絕的。
正好他也想在兒子麵前露一手，下午不到四點的時候就開車來了，來的時候還帶了一隻碩大的野生甲魚和一隻肥母雞。
很明顯，今晚徐文海想要發揮一下了。
來到四方酒樓後，徐文海也沒廢話，直接就開始動手做菜。
大蝦徐拙已經收拾好，倒不用再忙活，隻要把椒鹽炒出來就能開始製作。
但是這會兒不能先做椒鹽對蝦，因為出鍋太早的話很容易冷掉，吃起來味道就會差點意思。
徐文海準備先把這甲魚和母雞做出來再說。
“爸，你準備做霸王彆姬嗎？”
“不是霸王彆姬，是魯菜的黃燜甲魚。你媽說你上午做了油燜大蝦，那我也做一道悶菜，你好好看看，能學一下是最好的。”
黃燜甲魚？
徐拙對這道菜還真沒什麼印象。
主要是從小到大家裡各種菜太多了，除了那幾道經典的菜式，很少會重複吃某道菜，這就導致很多次都似曾相識，但認真回憶起來卻想不起什麼味道。
這大概就是家裡有廚師的代價吧。
徐文海麻利的把甲魚宰殺掉，然後放進90度左右的熱水中浸燙兩分鐘，拿出來後開始清理上麵的腥膜。
一邊忙活，他一邊給徐拙講著黃燜甲魚的這道菜的由來和做法，另外還有個跟這道菜的小典故呢。
雖然不知道真假，但是趁著做菜的時候說出來，倒也有一番趣味……：，，，，找書加書可加qq群952868558