不僅做法上比較簡單，操作上也沒什麼規範化的教程，甚至連配料上也比較隨心所欲。
但這類菜品，卻充滿靈氣。
給人一種化腐朽為神奇的感覺。
把簡單的食材，用簡單的方法，做出一道不簡單的美味。
當然了，匠氣也好，靈氣也罷，都是烹飪的一部分。
身為一個廚師，不能摒棄匠氣，也不能刻意去追求靈氣。
隻有不偏不倚，在傳統和創新之中找到一個平衡點，才能讓自己在烹飪一道上走得更遠。
“叮，宿主因做電飯鍋燜雞新生感悟，特獎勵精品級通用烹飪技能——電鍋燜製，恭喜宿主。”
這……
徐拙回過神來，對於這個新獎勵的技能很好奇。
特意查看一下才發現，這是專門針對電飯鍋的一個烹飪技能。
可以用電飯鍋做雞肉鴨肉鵝肉以及牛羊肉豬肉等。
比如電飯鍋燜雞、電飯鍋燜鴨、電飯鍋燜鵝、電飯鍋燜排骨、電飯鍋燜羊腿……
反正隻要可以用電飯鍋做的菜品，都包含在了這個技能中。
堪稱——
懶人專屬。
隻是徐拙不是懶人，平時做飯也用不到電飯鍋。
這技能稍稍有些雞肋。
他轉念一想，覺得也隻能拍視頻用了。
回頭可以做個懶人電飯鍋係列的節目，降低一下做菜的門檻，讓那些住在出租屋享受996福報的小白領們，也感受一下烹飪的樂趣。
一想到拍視頻，徐拙就想起了自己還處於社會性死亡的階段中。
唉……
希望這事兒趕緊過去吧。
不然發條微博下麵就一群人評論沒文化或者學渣，實在是對不起這麼大的名氣。
早知如此，當年就得好好學習啊。
至少不能逃那麼多課。
網絡果然是有記憶的，曾經的中二衝動，勢必會成為將來的笑柄。
假如真可以回到過去重來的話。
徐拙認真想了想……
覺得還是玩遊戲比較好。
十五分鐘後，徐拙關掉電飯鍋，又等了一會兒之後，他才掀開鍋蓋，準備把裡麵的雞取出來。
這時候，鍋裡這隻雞非常饞人。
渾身翻著紅潤油亮的光澤，濃鬱的香味兒直往鼻孔裡鑽，而且輕輕一動，整隻雞就渾身亂顫，仿佛稍微一用力就會散架一般。
這是雞肉徹底熟透的象征，同時也表明雞肉比較鮮嫩，不然做出來雞絕不會顫巍巍的。
他用鍋鏟和筷子小心把這隻雞取出來放進盤子裡，儘管小心翼翼，但是雞還是多少有些破相。
但當雞皮破裂的時候，裡麵立馬流淌出一些肉汁出來。
雞肉鮮嫩，汁水充盈。
讓徐拙一下子有了先擰掉一根雞腿過過癮的想法。
不過他還沒來得及做，旁邊徐文海先下手了。
“這隻雞看著很不錯的樣子，我先替你把把關，嘗嘗鹹淡。”
老徐一副道貌岸然的樣子，讓徐拙覺得，是時候去找陳桂芳舉報一波了……，找書加書可加qq群952868558