這三樣都是京城有名的小吃,不過徐拙對這些沒多大興趣。
他本想喝點豆漿吃兩根油條算了,但是季明宇卻不依不饒,非要請徐拙吃最地道的京城早餐不可。
不得已之下,徐拙選擇了炒肝兒。
之所以選這個,主要是一般的炒肝兒店賣的包子都很不錯,徐拙打算好好嘗嘗,順便看看人家是咋做的,回省城後也練習練習。
至於鹵煮火燒,這玩意兒口味兒太重,徐拙實在是沒有胃口。
這會兒算是京城的早高峰,六環內幾乎沒有不堵車的路段,所以季明宇很機智的選擇和徐拙坐地鐵去。
不過到了地鐵站,當徐拙看到那熙熙攘攘擠不動的人群的時候,突然有種跟不上時代的感覺。
總覺得京城這邊的生活節奏比省城快,每個人都行色匆匆的,有的人手中拿著煎餅等小吃邊吃邊趕路,有的人甚至早飯都顧不上吃。
擠在這些人群中,徐拙有些慶幸。
幸好大學畢業的時候沒有腦子一熱來北漂,不然自己應該也會跟他們一樣,每天忙得腳不沾地,除了工作和睡覺之外,剩下的時間基本上都在通勤。
不過一想到過兩年要把在這邊開店,徐拙又生出了些許豪情。
在京城這種地方,最不缺的就是人了,到時候隻要店裡的菜品味道好,就完全不用擔心顧客。
而且這邊包容性更強,顧客能接受的菜品風格也更多。
對於廚師來說,這是好事兒。
腳不沾地的在地鐵中擠了好幾站路之後,徐拙隨著季明宇下車,出站後七拐八拐的來到了一家炒肝兒店。
門口自然在排隊。
在京城的餐飲行業中,排隊等位是正常現象,也是評價一家餐廳是否合格的標準。
季明宇笑著說道:“要是飯點兒的時候,哪家飯店門口沒人排隊等位,那我勸你甭在那吃,免得踩雷。”
等了差不多半小時,終於排到了。
一進門,徐拙就聞到了一股濃重的蒜香味兒,這味道不衝,反而很誘人。
季明宇熟練的點了兩大碗炒肝兒和六兩包子——三兩豬肉大蔥餡兒的和三兩茴香雞蛋餡兒的,都是經典餡料。
服務員拿著一個長柄小勺子,從鍋裡開始盛炒肝兒。
這玩意兒非常粘稠,有點像果凍,盛的時候要一點一點往碗裡盛,不能一下子盛進去。
徐拙正端詳著的時候,係統的提示音突然出現了。
“叮,宿主用心觀察,觸發【潛心好學】技能,得到精品級小吃烹飪技能——炒肝兒,恭喜宿主。”
徐拙:???
什麼情況?
老子就是看彆人盛飯也能觸發技能?
完了玩了,原本還想著今晚在季家烤鴨店後廚學點彆的菜品呢,結果這會兒觸發技能學到了根本用不上的炒肝兒。
這也太坑了吧?
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