第1091章 興旺,想拍片兒嗎?(1 / 2)

確定了明天做黃山燒餅之後,徐拙就和郭興旺離開包房,回廚房去了。

既然明天要做,那就好好準備一下。

而且郭興旺在網上也算是熟麵孔,不管徐拙拍視頻還是老孟李浩做直播,他都參與過。

所以徐拙想了想,覺得拍成視頻也不錯。

“興旺,想不想當男主角?”

郭興旺一聽,立馬湊過來小聲問道:“怎麼,你想拍小電影嗎?我告訴你我身體很強壯的,回頭再把肌肉練起來,絕對讓那些富婆一看就……”

“我說的是做黃山燒餅的視頻!”

沒等這貨YY完富婆,徐拙就立馬打斷了他的話。

以後得問問郭姍姍,她這位堂哥以前到底經曆過什麼,才會對富婆念念不忘,甚至都快魔症了。

“嗨!做黃山燒餅啊,你不早說,讓我白高興一場。不過拍視頻也行,說不定看視頻的就有中意的我的富婆呢,我明天得換身乾淨點的工作服。”

郭興旺很高興,表示會全力配合拍攝工作,爭取一炮而紅。

來到後廚,當郭興旺把自己要做黃山燒餅的事兒說給馮衛國聽之後,這老頭就立馬來了精神,甚至比郭興旺還激動。

不過對於做黃山燒餅的事兒,馮衛國多少有些不太滿意。

山西那麼多燒餅品類,有好幾種都跟黃山燒餅一樣,乾嘛要做黃山燒餅呢?

不過一想到郭興旺是黃山那邊的人,他也就理解了,甚至還有些高興。

這孩子第一次做菜就做家鄉菜,這說明他不忘本。

要是馮衛國知道郭興旺是衝著找富婆才答應拍視頻,不知道會不會氣得火冒三丈。

三十分鐘很快過去,徐拙戴上厚厚的隔熱手套,把蒸櫃裡的腐乳雞從裡麵端了出來。

剛打開櫃門,一股誘人的腐乳味就從裡麵飄散而出。

這味道跟腐乳肉稍稍有些不同,因為這腐乳的味道一點都不衝,聞起來還有種蜂蜜的甜香。

另外,這味道中還包含有雞肉那特有的鮮美,還有酸香味兒、醬香味兒等等,反正很好聞。

徐拙覺得要擱平時,就著這股味道都能吃半碗米飯。

不過今天就不行了,回來就吃了點東西,之前又吃了差不多一整隻葫蘆雞,胃裡早已經塞了個七七八八。

要不是因為好奇這腐乳雞的味道,他今天甚至不打算再吃東西了。

現在看來,這味道倒是很不錯。

等值了。

腐乳雞端出來放在工作台上,等蒸汽散去,紅潤的雞塊顯露出來。

這雞肉的賣相絕了,雞塊紅潤,但紅得卻不紮眼,而是那種淡淡的紅色,就像把顏料在水中暈開了一樣,完全沒有食用色素抹在肉上的那種廉價感。

而且因為裡麵放了油脂的原因,這雞肉上也掛了一些油脂,看上去油潤十足,哪怕不吃也能感覺到這雞塊的嫩滑和香潤。

趙金馬用筷子先把蒸盤裡的雞塊翻動一下,使得所有雞塊都能沾到底部的那些蒸出來的湯汁。

然後他拿著鍋鏟,把雞塊盛出來放在盤子裡。

盛好之後又從蒸盤裡舀了一些湯汁淋上去,增加雞塊的香味兒。

做完這些之後,他抓著一把切碎的香蔥撒上去,一份味道鮮美賣相十足的腐乳雞,就做好了。

上一章 書頁/目錄 下一頁