第1125章 開導曹坤(2 / 2)

但是曹坤不是學生,徐拙也不是教導主任。

而且更重要的是,徐拙根本不知道曹坤的心事是什麼。

他三十多歲,不抽煙不喝酒,每天來到店裡就圍著鹵水鍋打轉,等到下班後回宿舍洗衣服洗澡,然後睡覺。

生活非常簡單,而且幾乎沒有什麼社交。

這種情況下開導人家,這讓徐拙完全不知道該怎麼下手。

而且更重要的是,得獨立完成。

徐拙想了想,決定先用排除法試試。

“坤哥這愁眉苦臉的,想結婚了?”

曹坤無奈的笑笑:“我連個女朋友都沒有,跟鹵水鍋結婚嗎?”

“那坤哥這是……對了,要不要給你配台車?”

“我連駕照都沒,配那玩意兒乾啥?”

兩個問題紛紛碰壁,不過也讓徐拙有點明白了過來,曹坤的心事應該跟物質方麵沒關係。

他正準備再問兩句,曹坤貌似有點不耐煩了,慢慢向著鹵品部那邊走去,看看大家把食材收拾得如何了。

看來不能多問啊,多問容易引起曹坤的反感。

這狗日的係統還真會折騰人。

見徐拙不再說話,曹坤突然開口了,他聲音不大,但是話裡的內容卻讓徐拙很是震驚。

“徐拙,你給鹵品部再找個管事兒的吧,我想先辭職一段時間,找地方再專門學一下做鹵味的技術,因為我覺得跟跟真正的高手還差很多。”

得,懲罰來了。

隨機任務就是這樣,表麵上說沒有懲罰,但是實際上的懲罰堪比主線任務。

看來這個問題解決不了,曹坤鐵定會離開的。

但是他的心事是什麼呢?

徐拙做了個深呼吸,試圖讓自己的內心安靜下來,認真想著曹坤有心事的可能。

這一琢磨,還真理出了一些頭緒來。

剛剛曹坤說自己水平不行想去學習,難道是因為自己昨天做的鹵肉打擊到他了?

順著這個心思往下想,再結合曹坤現在的表現,徐拙一下子抓住了事情的脈絡。

有線索就好辦了,他認真想想,曹坤現在無非就是覺得自己做的鹵牛肉太差勁,被一個從沒做過鹵味的人打敗了,所以心裡有挫敗感。

得讓想辦法讓曹坤知道,他做的鹵牛肉並不差。

但是從哪方麵入手呢?

徐拙的腦子這會兒轉得飛快,不光有任務獎勵誘惑著,主要是這事兒處理不好的話曹坤會走人。

他可承受不起失去一員大將的損失。

徐拙認真想了起來,曹坤做鹵水的功夫全都是跟魏君明學的,而魏君明作為川菜大師,在川鹵方麵也有自己獨到的研究。

但是為什麼做出來的醬牛肉相差這麼大呢?

是魏君明徒有虛名?

這肯定是不對的,就自家乾爹那水平,絕對不是徒有虛名之徒。

徐拙回想一下上次在川味小館吃過的鹵牛肉,那味道好像又麻又辣,非常爽口,好享受蘸著蘸水吃的……

對!

就是蘸水,四川那邊吃醬牛肉一般是配著蘸水的,所以鹵製的時候放料會少一些,這樣配著蘸水才正好。

而曹坤剛來店裡的時候,做的牛肉其實也配有蘸水。

不過中原這邊吃鹵牛肉更喜歡什麼都不放,吃牛肉的那種乾香味兒。

在林平市的時候,因為菜品價格實惠,所以味道好點差點並不明顯。

但是現在開了酒樓之後,味道還是那樣的話,顧客們就開始挑剔了,畢竟從麵館到酒樓,顧客定位不一樣了,大家對菜品的要求不相同。

麵館那會兒主要是實惠,隻要實惠量大對顧客來說就是好吃。

而現在,大家對味道的要求更高一些,所以這鹵牛肉有了不同的評價。

想通這些之後,徐拙微微一笑,心情放鬆下來。

隻要找到根源,開導曹坤還不是手到擒來嘛。:,,,,找書加書可加qq群952868558

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