不管高級酒店還是夜市攤上，都有見到海鮮的身影。
而各種海鮮中，用蒜蓉粉絲蒸製的方式最多，也最受大家的歡迎。
但這也催生出了很多無良商家為了賺取高額利潤而弄虛作假，或者在製作的過程中偷工減料，甚至乾脆不洗，導致做出來的海鮮不乾不淨。
徐拙在林平市的時候，跟李浩崔勇他們在夜市攤上吃飯的時候就遇到過這種情況。
那天點的是粉絲生蠔，上來後原本大家都沒在意，隻有走南闖北見多識廣的崔勇發現了不對。
當時他說了句很有意思的話：“謔，這些生蠔殼乾巴得都變色了，一看就是老員工了嘿。”
他讓大家彆吃，結果李浩非要嘗嘗味道，然後當天晚上就上吐下瀉的。
那會兒徐拙才知道，原來很多夜市攤上的生蠔都是加工出來的，把客人吃剩下的生蠔殼收集起來。
裡麵放入用福爾馬林等液體泡漲的冷凍蠔肉，這樣成本能降低一大截。
這跟最近兩年比較火爆的炭烤牛骨髓一個樣，那些所謂新鮮牛骨，全都是用了不知道多少遍了，裡麵的骨髓都是人工合成的。
在這種前提下，很多人都不願在外麵吃海鮮，原因就是擔心這些亂七八糟的東西把身體搞壞。
現在鄭光耀和戴震霆的提議，讓徐拙看到了視頻火爆起來的契機。
因為這太貼合現在大眾的心思了，隻要回頭多多宣傳推廣，讓袁康再弄個相關的活動，說不定大家還真的會對著視頻在家做海鮮呢。
畢竟，自己動手做海鮮不僅乾淨衛生，關鍵自己買的海鮮也新鮮啊，比那些來路不明的假冒海鮮強得多。
想通這些之後，三人又合計了一下要做的菜品種類。
大概有蒜蓉粉絲開背蝦、蒜蓉粉絲蒸生蠔、蒜蓉粉絲蒸扇貝等一係列蒜蓉粉絲類型的菜品。
這些菜品的難點很低，而且做法簡單，也比較適合大眾的口味。
所以三人覺得，這視頻拍出來之後，絕對會很受歡迎。
確定要拍攝的菜品之後，這會兒大家都已經上樓吃飯了，徐拙跟兩位老人打聲招呼，也準備上樓。
今天上午雖然不忙，但是跟著倆女司機開新車，也是比較累人的。
得好好補充一下體力才行。
另外，徐拙也想聽聽年輕人的意見，看看做蒜蓉粉絲蒸海鮮到底會不會受歡迎。
他去樓上包房吃飯的時候，鄭光耀已經聯係謝海龍往這邊送蝦了，鄭光耀可不想那麼多，隻要有機會出名，就絕對不會錯過。
特彆是現在要幫謝海龍那到客座教授的名頭，就更得多露臉了。
“什麼？做蒜蓉粉絲蒸海鮮？真的假的？我太喜歡吃這些蒸的海鮮了，趕緊的趕緊的，你這麼一說，我連這些東坡肉都覺得不香了。”
徐拙剛把這事兒在包房裡宣布之後，孫盼盼就第一個表示支持。
畢竟是內陸長大的孩子，對海鮮有著天然的向往。
相對來說，於可可的態度就淡定了許多，畢竟揚州水產豐富，她對此隻是有所好奇，因為於可可總覺得這種做法的海鮮很麻煩。
要是真像徐拙說的那麼簡單，那……
那自己也能下廚做菜了？，找書加書可加qq群952868558