甜橙蒸蛋這道甜品,吃起來的口感非常好。
蒸蛋裡因為加了牛奶,所以整體的口感有種果凍般的嫩滑,而在這種嫩滑中,還夾雜著橙汁那濃鬱的酸甜味兒。
加上彆致的造型和優美的外觀,使得這道甜品吃起來讓人心情非常愉悅。
賣相好,色澤好,口感好,味道好,這些綜合在一起,對於甜品來說,還真挺能打的。
至少做法這麼簡單的甜品,綜合得分能達到這個程度,真不多見。
徐拙三兩口把一個甜橙蒸蛋吃完,咂咂嘴,覺得明天到店裡就安排上新的事兒。
這麼好吃的菜品,晚一分鐘上新,在徐拙眼中就多一分鐘的損失。
嗯,生意人嘛,掙不到的錢就等於損失,現在徐拙終於也達到了這一步。
不過臨近過年,上新這種菜品貌似並不容易,因為水果的采購以及運輸成本都會提高不少,而且店裡要是從水果攤上散著買的話,成本還會變得更高。
所以這個時候,就得讓陳桂芳出馬了。
網上很多人都調侃過遇事不決找老媽這個梗,好像在大家眼中,老媽永遠是個無所不能的人。
不會釘扣子怎麼辦?喊老媽。
不會煮麵做飯怎麼辦?喊老媽。
不會使用電熨鬥怎麼辦?喊老媽。
不管什麼事情,隻要不會做,大喊一聲媽就對了。
哪怕身在外地,遇到難題的時候也不用慌,因為跟老媽來個視頻通話,事兒基本上就解決了。
雖然徐拙上學時候陳桂芳一直不管不問的。
但自從做生意以來,陳桂芳真給了不少幫助,可以說要是沒有陳桂芳在後麵撐腰,徐拙真發展不到這種地步。
這會兒遇到上新的難題之後,徐拙下意識就有了喊老媽的衝動。
不過這個時候,陳桂芳不在身邊,喊了也白喊。
他掏出手機,打給了陳桂芳:“媽,你在哪呢?”
電話裡傳來了陳桂芳有氣無力的聲音:“剛從公司那邊下班,正在開車回家的路上,馬上要過年了,客戶們都搶著要食材調料和物資,忙到現在才算是把今天的事兒忙完,不過明早六點之前還得趕過來繼續忙……”
抱怨一通之後,陳桂芳突然警覺起來:“你打電話找我做什麼?是不是又遇到什麼難題了?”
真是知子莫若母啊,徐拙乾笑兩聲,看著麵前的甜橙蒸蛋說道:“剛剛做了一道甜品想送過去給你嘗嘗,快過年了,您也彆太辛苦,還是身體要緊。”
他這話讓陳桂芳更加警覺了:“無事獻殷勤,非奸即盜!說吧,到底遇到啥事兒了?”
頓了一下陳桂芳又問道:“算了,你還是先說說你做的什麼甜品吧,要是好吃的話我就聽聽你想要做什麼,要是不好吃就當我沒接這個電話。”
徐拙:“……”
你可真是我親媽!
他笑著說道:“我做了甜橙蒸蛋,據說這玩意兒安神補腦,想讓您嘗嘗……”