儀式結束後，開席。
服務員和傳菜員穿花蝴蝶般的開始上菜，後廚的廚師們也在加緊製作。
每個人都勁頭十足，不僅僅是因為今天的包桌輕鬆，更重要的是，開席之前，李浩的一個叔叔提著一袋子紅包，給店裡的服務員傳菜員以及後廚的廚師一人發了個五百塊錢的紅包。
有紅包開路，大家的熱情立馬提了上去。
雖然平時店裡的員工熱情度也很高，但畢竟這是真金白銀的紅包，給人的感覺還是不一樣的。
吃飯的時候，徐拙跟袁康於可可鄭佳唐曉穎關俊傑等人一張桌。
這張桌上坐的都是公司和酒樓的高層，畢竟等會兒還有敬酒的環節，大家坐得太分散了不好。
另外，這也是袁康提議的，想在吃飯的時候跟大家通個氣兒。
等到涼菜上完的時候，袁康喝了口白開水說道：“等春節過後，我打算把後廚那塊兒也進行一下改革。”
他這話一下子讓大家愣住了。
前台的服務員剛整改完畢，怎麼這貨又把目光對準後廚了？
難道後廚還有什麼需要改進的地方不成？
關俊傑挑了挑眉，感覺這是袁康對他工作的不滿。
不過想想自從服務員改製之後工作熱情有了明顯提升，他便沉默了。
要是真有能夠提升工作效率的方式，關俊傑自然不介意推行，他雖然是酒樓後廚的一把手，但畢竟隻是個打工的，隻要徐拙沒有異議，他自然也不會多說什麼。
徐拙夾了一筷子麻醬豆角放在自己麵前碟子裡，對袁康說道：“你先跟關師兄商量一下，能把關師兄說通了，我這邊就給你開綠燈。”
後廚是一個飯店的重中之重，所以彆看前台的整改很有成效，但是徐拙依然對整改後廚抱以謹慎的態度。
所以他讓袁康先把關俊傑說通。
隻要關俊傑點頭同意了，就說明整改真的會很不錯，先不說會不會提高效率，至少能讓後廚保持平穩就行。
關俊傑沒想到徐拙會這麼信任自己，他笑著衝袁康說道：“那我就歡迎袁總到後廚蒞臨指導了。”
於可可對這事兒不太關注，她更在乎吃的。
她夾著一塊甜皮鴨送進嘴裡，一邊咯吱咯吱的嚼著一邊問徐拙：“下午還要拍視頻嗎，是做什麼菜吖？”
徐拙笑著說道：“下午還得拍，涼菜熱菜都拍完了，接下來就該主菜了，下午我爺爺做九轉大腸，你想吃的話可以在公司那邊等著。”
九轉大腸？
這個消息一說出來，在座的每個人都瞪大了眼睛。
不管是誰，聽到這個菜名的時候，都會有種莫名想吃的衝動。
沒辦法，這道菜的名氣實在是……
軟兜長魚那道菜雖然名氣大，但基本上僅限於淮揚地區以及廚師圈裡。
而這道九轉大腸，那可算是全民皆知了。
名氣之大，甚至連很多根本沒吃過見過的人，也知道這道菜，甚至還能說出關於這道菜的典故。
這就是美食的魅力。，找書加書可加qq群952868558