第1408章 直播做美食(2 / 2)

而服務員就更不願意到這種人生地不熟的地方工作了,彆說她們,甚至連鄭佳都應該不會過來。

故土難離,當時徐拙從林平市搬到省城的時候,那隻是一百公裡的距離,但依然有三分之一的服務員選擇另謀高就,而不是跟著徐拙去省城,哪怕徐拙已經把工資數額公布出去她們也不心動。

這次從省城搬到六百多公裡之外的京城,她們自然更不願跟來了。

因為這不僅僅是距離的問題,而且對很多人來說,京城都是個很陌生很遙遠的地方。

在這邊工作,不僅生活節奏會變快很多,工作壓力會變大,更重要的是,離開了熟悉的地方之後,人都有莫名的緊張感,這種感覺讓人心裡非常不適應,所以就會本能的抗拒去陌生的地方。

一些人平時在老家特彆會來事兒,跟誰都能說得上話,但是出門旅遊就慌得不行,完全沒了在老家時候的灑脫和寫意,原因就是這樣。

陌生的環境,能讓人心裡緊張。

當然了,能夠克服的話,整個人自然就會向上躍升一個台階。

但是大多數人的心中,都是小富即安的,沒那麼多奮鬥的心思,最多朋友圈發幾句激勵人心的雞湯罷了。

徐拙對這點兒心知肚明,所以這會兒就打算培訓員工,爭取讓新店的服務,成為京城餐飲行業的標杆。

畢竟當時去省城開店,那會兒一窮二白的沒啥名氣,加上老爺子和趙金馬等人在省城深耕多年,各種關係網絡都已經打通,所以沒人找麻煩。

但是京城就不一樣了,京城有葛家這類的對手,有京菜和烹飪協會這種敵對組織,而且徐拙本身的名氣那麼大,也有不少人在盯著,盼著念著他能翻車,甚至還有人已經做好了等徐拙翻車後就踩上一腳的準備。

所以,京城的新店,不管硬件還是軟件都不容有失,一定要做到儘善儘美才行。

在京城,招人其實挺容易的,因為這邊生活節奏高,壓力大,隻要新店的待遇不差得太離譜,就絕對有大把人過來麵試。

因為那些失業的人不抓緊時間找工作的話,就得拉著行李箱滾回老家。

這就是經濟發達地區的好處,隻要有錢,就永遠不缺乾活兒的人。

這邊的效率很高,公司框架搭好之後,剛在招聘網站上發布招聘信息,公司就收到了好幾份投遞的簡曆。

徐拙沒管這事兒,全都交給了於可可和唐曉穎來操作。

這既是放權,也是對於可可的一種鍛煉。

把這邊的事情安排好之後,徐拙便回到了省城。

最近網上掀起了直播做菜的熱潮,徐拙作為一個廚師,加上要維持自身的熱度,所以也加入了直播大軍中。

這次回省城,就是用工作室的專業設備連著做兩三期直播,把熱度維持一下,順便再衝一下熱搜。

反正閒著也是閒著,不如趁著這會兒把自己的粉絲量再往上提一下。

畢竟粉絲越多,潛在顧客就越多嘛。

今晚是徐拙的第一場直播,他沒有做菜,而是打算從簡單的飲品下手。

所以今晚的直播內容就是:熬製酸梅湯。,找書加書可加qq群952868558

上一頁 書頁/目錄 下一章