他點的這些菜，除了兩道炒菜之外，剩下的全都是吃把子肉的標配。
把子肉這種菜品，肉塊大，吃起來很過癮，但缺點也很明顯，就是吃起來有些膩得慌，基本上一人一片就行。
但是一人一片的話，光吃肉可能吃不飽，而且畢竟是配米飯吃的，三兩口把肉吃完，那剩下的米飯咋辦？
所以，就有了彆的菜品。
比如剛剛徐拙點的肉丸、豆腐乾、豆腐泡、青菜、海帶、辣椒等等，都是把這些菜品放在煮把子肉的肉湯裡煮出來的。
這些菜品有著肉湯那濃烈的香味兒，吃起來非常過癮。
特彆是豆腐泡和豆腐乾，經過肉湯的長時間泡製，肉湯已經完全滲入進去，吃起來味道非常棒。
而辣椒和青菜，則是在肉湯裡稍稍燙一下，使得菜裡麵有著濃烈的肉湯味兒，但卻不失菜品的本味。
比如那被燙得有些皺巴的青辣椒，吃起來像是吃虎皮辣椒一樣，香辣可口，同時味道還有些回甘，不管佐酒還是下飯都非常不錯。
這些菜品因為都是現成的，所以上菜很快。
也就不到兩分鐘，兩人要的菜就上來了，甚至連小炒也上了一道。
這種快餐類型的飯店，講究的就是效率，這樣顧客才能快速吃完，給後麵的顧客騰出位置。
大米端上來的時候，徐拙突然發現，這大米上居然被澆了一勺肉湯。
季明宇好奇的看著服務員問道：“這啥玩意兒？肉湯？”
服務員說道：“對，就是肉湯，把子肉的肉湯特彆適合拌米飯，你們兩個可以試試。”
徐拙倒是知道這點，因為小時候他特彆喜歡用把子肉的肉湯拌飯，這肉湯沒有平時煮肉肉湯的那種鹹味和濃烈的鹵料味兒，反而有種淡淡的回甘，拌進米飯中吃起來特彆帶感。
不過他雖然喜歡吃肉湯拌飯，卻對那巴掌大的把子肉不感興趣。
所以每次吃肉，他都會把肉片偷偷從陽台上扔下去喂流浪狗，以至於樓下經常有流浪狗出沒。
現在想想，真挺有意思的。
米飯已經上來，徐拙也沒再客氣，夾起一片把子肉放在米飯上就準備開吃。
他咬了一口把子肉，肉皮軟糯，吃起來非常過癮。
這肉吃起來不僅好吃，最重要的是，吃起來會讓人不自覺生出那種大口吃肉的豪邁感和罪惡感。
仿佛天底下什麼事兒都不在重要，隻剩下了人和肉的較勁。
吃了兩口之後，徐拙咂咂嘴，細細品味著這肉的味道。
肥肉部分香而不膩，瘦肉部分瘦而不柴，整塊肉不管肥肉和瘦肉，吃起來有種淡淡的甜味兒，另外還有恰到好處的醬香味兒，這肉做的時候應該放了甜麵醬。
正在這時，遠處傳來一個男子的聲音：“他們這一桌免單啊，另外咱店裡的那些招牌菜再上一些，讓這兩位兄弟好好品嘗品嘗。”
徐拙扭過臉，一個三十多歲的男子正在往這邊走，見徐拙看過來，他笑著說道：“下午那會兒接到了陶亮哥的電話，說魯菜名人徐老板帶著季家的大少爺出來做直播，原本我還有點嫉妒陶亮哥的運氣呢，沒想到您兩位來我店裡了。
這沒得說，絕對免單。”
說完他湊在季明宇直播的手機前麵，衝大家擺了擺手說道：“大家好，我是惠民飯店的老板，希望大家來我這兒吃飯，來的客人隻要報徐老板的名字，一律打九折！”，找書加書可加qq群952868558