老爺子湊過來，先端詳了一下這道菜的賣相，然後又聞了聞香味兒，點頭說道：“已經算是入門了，要是在一般飯店，就憑這道菜，當個主廚是不成問題的。”
說完，他拿著筷子，夾了一根肉絲送進了嘴裡，慢慢咀嚼，認真品味。
等肉絲完全吃完後，老爺子這才說道：“肉絲很嫩，入口嫩滑，甜麵醬的香味兒徹底激發出來了，所以吃起來很過癮。
而白糖，在這道菜中起到了很好的增鮮作用，也讓這道菜吃起來甜鹹交織，回味無窮。
不過，這甜麵醬啊，用之前最好用水先澥開，這樣炒出來的香味兒會更濃。
另外，肉絲放的還是有點早，等醬汁收得更濃稠一些的時候再放肉絲，快速翻炒出鍋，這樣肉絲吃起來口感會更好。
而且肉絲裡外的味道差異會更大，吃起來味道上的對比更強烈，也會更好吃。”
老爺子說完，便端著去了外麵，獻寶似的說道：“當家的，來嘗嘗小拙的手藝，這醬肉絲做得真挺到位的。”
徐拙在廚房繼續做菜。
很快，一桌飯菜就已經準備妥當，開飯。
“乖孫，這次去京城，短時間內是不是不回來了？”吃飯的時候，老太太問了徐拙這個問題。
徐拙點頭說道：“沒什麼事的話?我會一直在京城那邊守著，畢竟新店裝修，不能沒有自己人在場。”
上次四方酒樓裝修的時候?徐拙之所以那麼瀟灑，完全是因為陳桂芳在這邊守著。
而這次?陳桂芳要在省城照看自己的生意?所以裝修的事兒，就隻能靠徐拙自己了。
吃完午飯之後，徐拙和於可可陪著熊仔玩了一會兒遊戲?京城那邊還沒真正落腳的地方?所以熊仔暫時還不能去京城。
隻有等買了房子，這小家夥才能過去。
不然頻繁的換住的地方，小家夥會不適應?說不定就會出現應激反應。
熊仔在這邊倒也挺好的，不僅二十四小時有人陪著?還有國宴主廚做吃的，生活得無憂無慮的。
比跟著徐拙還自在。
不過這幾天，熊仔明顯對徐拙和於可可比較眷戀。
畢竟一塊兒生活了那麼多天，而且在徐拙那邊住的時候?它可以無憂無慮的來回撒歡，比在這邊自在一些。
兩天後，徐拙和於可可再次坐上了去京城的高鐵。
昨天李浩和季明宇就已經返回京城?甚至在高鐵上?兩人還饒有興趣的做了一路直播，不僅把高鐵上的零食全都買了一遍，甚至還和郭興旺給兩人準備的徐小廚牌美食做了全麵對比。
結果自不用說，徐小廚品牌的吃的，自然能把高鐵零食按在地上摩擦。
現在，徐拙剛剛坐上車，就看到了兩人直播間的預告，今天打算去京城那道有名的南鑼鼓巷小吃街，對整條街上的美食進行評測。
反正李浩能吃，季明宇能說，兩人這次直播估計會持續到天黑。
畢竟南鑼鼓巷裡的小吃攤可不少，真要一家挨一家吃的話，得花不少時間。
不過做直播嘛，隻要內容不枯燥，時間越長自然就越好，越受粉絲們歡迎。
徐拙在直播間刷了一堆禮物之後，便開始構思在京城的未來。