第1465章 係統挖的坑(1 / 2)

徐拙打算先跟謝海龍聊聊這事兒,畢竟得先把他這邊的工作做通,然後才能去跟烹飪學院這邊洽談。

要是謝海龍死活不同意來教學,隻想趕緊換個工作掙錢,那就沒有聊下去的必要了。

畢竟他不同意,自己也不能把他綁來不是。

徐拙打給謝海龍之後,笑著問道:“謝叔叔,聽說您現在準備找工作?打算做什麼啊?”

他一副閒聊的架勢,謝海龍當即說道:“能當你新店行政總廚就行啊。”

說完,自己先笑了起來。

顯然,他這是在跟徐拙開玩笑。

徐拙笑著說道:“沒問題啊,等賀伯伯到了京城之後我跟他商量一下,在店裡弄兩個行政總廚的職位。”

謝海龍對賀國安挺服氣的:“賀師傅的水平比我高多了,我隻配給他打下手,要是能有個地方讓我靜下心來好好沉澱沉澱,說不定也能達到賀師傅那種沉著內斂的性格。”

賀國安因為歲數有點大,加上做菜的時候話不多,所以在網上被粉絲們稱為人狠話不多的代表。

對於這種知名度,謝海龍其實挺眼紅的。

因為在網上,不怕你平庸,就怕你沒有特點。

不管什麼水平的廚藝,隻要能有自己的特點,就能火起來。

最怕的是那種各方麵都不錯,但各方麵都不太突出的廚師,水平比不上那些國宴大廚,騷話又不多,說話也不風趣,還不擅長講解步驟。

這樣的廚師真的很難闖出名頭。

而謝海龍,就是這種廚師。

謝海龍的話讓徐拙眼前一亮:“謝叔叔,我這邊有個好去處,假如你現在沒有什麼好的職位的話,我覺得挺適合你沉澱的。”

謝海龍愣了一下說道:“你該不會是替省城大學的烹飪專業找廚藝老師吧?那裡你就不用操心了,好多廚師一大早就去麵試,就想遠離油煙,我這個粵菜廚師,就不跟中原菜廚師搶飯碗了。”

從他的話語中能夠聽出來?對教學還是挺向往的。

隻不過因為他是粵菜廚師,而省城大學烹飪專業是中原菜的大本營,所以他雖然有點心動?但還是選擇了拒絕。

畢竟不是一個菜係,雖然教基礎的沒問題?但對學生來一些理論方麵的知識,多少還是有些衝突的。

比如中原菜跟魯菜一樣,比較擅長吊湯。

而粵菜卻講究清鮮?講究食物本真的味道。

這兩者?在烹飪中有點南轅北轍的感覺,對於專業廚師來說理解起來沒啥難度,但對於初學者?這兩個觀點很容易讓他們迷糊。

所以,謝海龍沒有去湊那個熱鬨。

徐拙笑著說道:“揚州大學烹飪學院這邊缺一個頂梁柱類型的教師?原本是賀伯伯在這,但是我那京城新店還得賀伯伯去主持大局,所以這邊會有空缺,要是謝叔叔有意的話?我可以幫您牽這條線。”

原本是徐拙準備讓謝海龍幫忙的。

但是換一種說法卻成了在幫謝海龍的忙。

這就是談話的技巧。

謝海龍心動了。

他說話都有些不利索了:“真的……真的可以嗎?”

上一章 書頁/目錄 下一頁