剛吃進嘴裡的時候，真的會讓人有種覺得這是在吃粉絲。
但真正吃進嘴裡之後，那種潤滑的口感，那種鮮美的味道，甚至吃進嘴裡的帶來的愉悅感，真不是粉絲能夠提供的。
這種感覺，甚至無法用語言或者文字來形容。
隻有吃過之後，才會明白那些有錢人為什麼會孜孜不倦的追求魚翅這類珍稀食材，這真不是為了裝逼，而是真的好吃。
好吃美味，再加上食材本身極為難得，這才讓魚翅成了絕品食材。
當然了，正因為無數人的追捧，才使得鯊魚被吃得瀕臨滅絕，淪為瀕危動物。
這點，讓徐拙對於三絲魚翅的上新挺猶豫的。
沒養熊仔之前，他對小動物沒啥態度，總覺得動物嘛，就是人類的附庸。
但自從養了熊仔之後，徐拙就發現了動物的可愛之處，而且愛屋及烏的，也對其他動物也產生了愛意。
假如一個自詡熱愛動物的人在自己飯店裡上新魚翅類的菜品，徐拙覺得挺諷刺的。
但不上新的話又有點遺憾，因為這是他掌握的為數不多的高端菜品，真放棄的話，心裡肯定有不舍的。
因為你一個廚師談愛護動物，這多少讓人有些想笑。
廚師宰殺的動物還少嗎？
但廚師宰殺的，都是養殖或者泛濫的動物，不會碰保護動物。
一邊吃著這美味的魚翅，徐拙一邊想著，最後決定新店開業之後，限量供應魚翅，每天隻供應二十份，賣完為止。
這樣既能顯示出飯店能夠做高端菜品的水準，同時也能起到保護動物的宣傳。
而且以後四方食府，隻采購法律允許捕撈的鯊魚品類或者人工養殖的魚類，不會采購瀕危鯊魚的魚翅。
雖然這有點噱頭大於實際，對於鯊魚的保護聊勝於無。
但徐拙覺得，隻要讓人有保護大自然，保護野生動物的意識，自己就已經贏了。
正吃著的時候，於可可突然推門走了進來。
“哇，你居然在偷吃東西，怪不得給你發消息沒回呢，這是什麼吖？來給我嘗嘗味道。”
說完，她不由分說把徐拙手中的碗搶了去，她先用勺子品嘗了一下碗裡那金色的湯汁，覺得味道不錯，然後她把碗裡的魚翅稀裡嘩啦就這麼扒拉進了嘴裡。
她連湯帶菜的吃完之後，還忍不住咂咂嘴回味了一下：“這粉絲湯真好喝吖，你跟三位爺爺有學什麼新菜式了嗎？
對了，不是說要做魚翅嗎？啥時候做啊，我跟盼盼還等著拍照片呢。”
徐拙：“……”
一時間不知道該心疼自己被吃掉的魚翅，還是該吐槽自家媳婦兒的腦子。
哎！
都說胸大無腦，自家媳婦兒那麼小，為啥也……
一聲歎息。：，，，，找書加書可加qq群952868558