“哈哈……這句話說得好哇！說得好！！叔記下了！”
——
“叔這兒還有些事情想跟你請教一下!小語你可得把知道的都掏給叔啊！”
“咱們現在是合作關係，您就儘管問吧！我保證知無不言。”
“這個餛飩我倒是可以提前包好凍上，但是煮它需要時間啊！叔就覺得，”
不用顧父再說下去，甄語就明白了他的困擾，“這個不難。我建議您把廚房整改一下，按我說的辦法流水作業。”
“流水作業？”
甄語將前世看過的蘭州拉麵的一條龍煮麵方法詳細的講解給了顧父聽，顧父越聽眼睛越亮，頻頻點頭。
“這個好！省火又省人！”
“主要是省時！”
“這個事情解決了，叔這心就放了一大半了。”顧父逮著這個機會不放手，“叔還有個問題！”
“您問吧！”
“你看啊！現在是夏天，秋天也都好說，冬天我這餛飩可怎麼外賣？連湯帶水的它不好弄啊！”
“冬天您就做餃子啊！您有這做餡兒的手藝，何必非執著於餛飩這一種呢？若是會發麵，包子也未嘗不可呀！”
“對啊！我怎麼沒想到！”
“顧叔！您不應該將思路局限於如何解決問題，而應該努力去尋找商機！您完全可以現在就試著在店裡增加這些品類！麵食的品種太過單一，弄一些蓋澆飯啊炒飯啊之類的，也是挺不錯的！”
“蓋澆飯？”
“就是固定份量的米飯上麵澆上不同種類的稍帶些湯汁的菜品！比如西紅柿雞蛋蓋澆飯……”
顧父一臉恍然，“啊……這樣的話一份菜就可以配好幾份米飯分開賣出去，就不用怕小炒太貴，點的人少了！”
合著您之前還打著賣炒菜的主意呢！也不想想麵向的顧客都是些窮學生，能買的起嗎？！
甄語的額頭掛滿了黑線。看來她還是得繼續科普啊！她這嘴都快說乾了……
“您要儘量在控製成本的情況下做到量大管飽，這裡麵最重要的一點就是搭配要合理！比如盒飯可以葷素搭配，葷多素少……”