“麻辣燙是跟火鍋差不多的東西，隻不過麻辣燙是我們把菜燙熟了裝好了遞給客人！”姚依簡單的解釋道。
“這，我們也沒有弄過也不知道味道怎麼樣，會不會有生意！”姚建國皺眉思索。
“那明天我先做一遍，如果你們要是覺得好吧咱們再做。”姚依對前世風靡的麻辣燙和燒烤很有信心的。
“行，咱們明天試試！”由於聽從姚依的意見，讓家裡最近收獲滿滿的，所以當姚依提出意見時姚建國才會如此認真。
“行了，彆那麼嚴肅了，彆忘了今天咱們是給小峰來買玩具的！”李梅見姚建國父女倆神色嚴肅，連忙開口打趣道。
“爸爸媽媽我們快點啦！”姚峰見大人終於想到自己，連忙焦急的開口催促。
由於要做麻辣燙，早上姚依收攤便帶著姚峰買了一根筒子骨，兩斤左右重活雞，到家把骨頭泡出血水，洗淨的雞剁成四份，放大鐵鍋大火煮開，撇去血沫小火慢燉。
“這就是麻辣燙？”李梅指著那一大鍋葷燙好奇道。
“這隻是湯底，你看看想吃什麼就拿過來燙一下就能吃了！”姚依指了指已經洗好放在框子裡的菜。
“媽媽，媽媽姐姐做的可好吃了，我都吃了一大碗了！”姚峰用手筆畫這一個大圈誇獎道。
“那我試試！”李梅蠢蠢欲動的一個空的框子，挑選了些自己喜歡吃的菜放在姚依麵前的桌子上。
“要吃辣嗎？”
“微辣。”
“主食有麵條，粉絲要那種。”
“粉絲。”
姚依將菜放進提前準備好的辣湯裡，將難熟的菜先放進去，等確定煮熟後裝碗端到李梅麵前的桌子上，滿臉期待的看著。
“好吃，真的好吃。”李梅將口中的菜咽下，對一直期待的望著自己的兒女誇讚道。
在姚建國回來後，姚依便也安要求做了一份，最終得到兩人異口同聲的肯定這才放心下來。
既然確定了麻辣燙的美味，那姚建國便找到相熟的木工師傅，按照姚依的要求定了幾張桌子凳子，以及一個長約兩米裝有滑輪的櫃子。
接著又到定做了一個一米七八左右的可以推動的燒烤架，和上千根鐵簽……當所有的東西全部都買齊整整花去了三百二十六塊錢，這還是在姚建國的討價還價中省了些許的。
大約等了一個星期左右的樣子，定的東西總於全部做好，存著多做一天多賺一份錢的想法，第二天姚建國便按照姚依清單上所列的，將要用的豬羊牛肉買齊。
晚上五點左右，李梅帶著一雙兒女，推著準備好東西向最繁華的地段走去。到底是推著東西比平時走路過來慢了十來分鐘的樣子，但到底現在擺攤的人並不多，所以母女三人的攤位還是比較靠近繁華中心地段。
月亮爬上天空，夜色降臨姚依看著越來越多的人流，她點燃木炭拿出穿好的十來個肉串，刷油調料隨著溫度的上升，那獨屬於燒烤的香味霸道的傳入過往的人群鼻中。
“姑娘你這是在賣什麼？”張權其實早就聞到了香味，但看著大家隻是圍觀並沒有上前詢問，他也就歇了上前的心思，但無奈兒子張建康一直纏著要吃，沒有辦法隻好第一個上前詢問道。
“叔我在做燒烤了，您嘗嘗看！”姚依將手中烤好的肉串拿出一個遞給張權。
“這，這怎麼好意思！這樣吧這根就當是我買了，你給我再烤幾根吧！”看到攤前身材瘦弱的姚依，以及旁邊同樣瘦弱的母子，讓張權這樣一個大男人怎麼好意思去占這個便宜，於是想著哪怕是難吃就當是日行一善吧。
“沒關係的叔，這根說送你就送你了。”姚依將那串烤肉放進張建康的手中，又調頭對在一旁玩小汽車的姚峰交代。
“小峰帶著叔叔到那邊坐，把菜單拿出來給叔叔看看點些什麼。”
“叔叔哥哥你們坐。”姚峰帶著二人走到最靠近姚依烤架的位置。
“這是菜單，喜歡什麼可以把序號和數量記在這張紙上。”等兩人坐定，姚峰拿出寫滿字的菜單和一張空白的白紙。
“小朋友你可真乖。”張權看了眼隻知道啃著肉串的兒子，再看看比兒子還小上歲吧的姚峰，不由自主的誇讚。