來電顯示是“韓導”。
“韓哥,有什麼事?”明謙放下筷子,他不習慣吃著東西跟人說話。
韓導的聲音一如既往,他笑著問:“小明啊,你最近忙不忙?”
明謙:“還好。”
韓導也不繼續客套,而是直入正題:“是這樣的,我朋友的爺爺,老爺子,今年九十歲大壽,他們家想好好辦,老爺子年紀大了不想鬨騰,就準備在家裡辦兩桌酒宴,隻有親戚吃。”
“他們想請廚師,不過一直拿不定主意,原本敲定的大廚我朋友他姑嘗過手藝,說是不怎麼樣,就是擺盤好看,說是我朋友找不到合適的廚師,她就去找。”
“我朋友當時以為拿著錢肯定能找到人,但是都能被他姑挑出刺,他問到我這兒來,我這不就想起你了嗎?”韓導,“我們走的那天,你親自下廚做的菜可真是絕了,這筆錢你要是想掙的話我就跟他說。”
明謙也沒有一口回絕,而是問:“報酬是多少?”
韓導:“我知道你不缺錢,三十萬,乾得好有紅包。”
三十萬,對兩桌酒席而言確實不少了,多少人好幾年都掙不到三十萬。
明謙:“韓哥,我想想吧。”
韓導:“成,你想好以後給我發消息,不過我是這麼想的,你這個手藝要是一直待在火鍋店裡也發揮不出來,出來走走,多聽聽食客的反饋,不也是件好事嗎?”
“閉門造車不行啊小明。”
明謙認真地回複道:“我知道,韓哥,我不是推辭,我是真的要好好想想,要不這樣吧,三天後我給你回信,不管去不去都給你一個準話。”
這下韓導稍微有了點信心,語氣也輕鬆了很多:“那就好,對了,這段時間你這麼紅,店裡被客人擠滿了吧?”
明謙笑道:“我都不敢回來,出去旅遊了好幾天,估計要等綜藝播完才能放心,節目的播放量這麼好,韓哥現在過得不錯吧?”
韓導笑道:“托你們的福,接下來不缺投資商了,之後就能去拍我想拍的電影了,要是電影成績不好,我又得滾回來再拍綜藝。”
韓導這個人有一股鍥而不舍的精神,明謙還挺欣賞的,他鼓勵道:“韓哥,你肯定沒問題,有才華又夠努力,還腳踏實地,不成功才是怪事。”
韓導:“那就借你吉言了,下回來x市玩我就過來找你。”
兩人做出了一番不知道什麼時候能兌現的承諾後才掛斷電話。
明謙發現幽君已經放下了筷子,奇怪道:“你這麼快就飽了?不吃了嗎?”
幽君:“飽了。”
明謙:“那你等等我,我去打碗米飯。”
店麵擴張之後,二樓的自助區比一樓的大了許多,雖然東西和數量都是一樣的,但因為地方開闊了,就總會讓人覺得大了許多。
明謙剛剛準備盛飯,旁邊的人就對他說:“今天有獼猴桃,你最好多拿點,平時就西瓜和哈密瓜最多,獼猴桃少見呢,還是紅心的,又甜又香,外麵是軟的,一吸就進喉嚨了,裡麵的紅心吃起來沙沙脆脆的,可外麵賣的紅心黃心都好吃。”
這段話很快得到了自助區客人們的一致讚同:“這兒的水果真是絕了,我以前都不愛吃獼猴桃的,覺得酸和澀,結果在這兒試了以後迷上吃獼猴桃了。”
“不過你要是在外麵買的話,這種品質的獼猴桃就貴得要命,一箱五六個,就要一百多塊錢。”
“那你是沒挑更貴的,現在的水果價格太可怕了。”
“我喜歡吃甘蔗,不知道店裡什麼時候能上甘蔗。”
“……甘蔗吃一口就要吐一口渣,到時候要是有人往地方吐怎麼辦?服務員工作量得多大?”
“倒也是,那要是有甘蔗汁賣就好了。”
“對啊,店裡怎麼一直沒有鮮榨果汁,我就喜歡喝西瓜汁,不耐煩啃西瓜,就愛喝治。”
“我喜歡蘋果汁,加點湯,那味道超級好。”
明謙已經把飯盛好了,他之前也想到果汁,他就問:“如果店裡賣奶茶,你們會買嗎?”
他還補充道:“店裡自己用鮮牛奶和茶葉煮的那種。”
客人們七嘴八舌地說起來:“肯定買啊,外麵的奶茶有幾個是熬的?都是勾兌的,喝多了還要長胖,說不定血糖都要變高。”
“我就是血糖高,都不敢喝外麵的奶茶,自己又饞,隻能自己在家裡做,純牛奶加茶包,味道也好,就是沒那麼甜。”
“但是外麵的奶茶香啊……奶茶本來就是越甜越好喝,多加珍珠再來個布丁,我就滿足了。”
不過多數客人還是覺得用牛奶和茶葉熬製的奶茶肯定更健康。
而且他們對這家店充滿了信心,覺得這家店哪怕不放什麼糖精之類的甜味劑,做出來的奶茶也肯定不會比外麵賣的差。
明謙又問:“那你們覺得先熬的奶茶花多少錢買比較合適?”
客人們這下都認真思考了幾秒:“二十塊以內吧。”
“現在外麵隨便一杯奶茶都十五了,大杯的也要十八十九,貴死了。”
“但要是能便宜點當然好,如果能十塊錢一杯,這家店就是我心裡的神。”
明謙問完之後心裡就有底了,以前人們都是追求大魚大肉,追求排場,現在生活都變好了,反而開始追求健康和自然。
哪怕食品添加劑都是通過了國家標準,無害的,但對多數人來說,隻要不是自然的,那就等於有害,所以還有那麼多失智流言流行起來,比如塑料大米,塑料肉鬆。
但從側麵來看,這也是好事,那就是大家生活變好了,對品質的要求變高,也因此更舍得在這方麵花錢,能帶動更綠色的企業發展。
明謙端著碗回到了座位上,他笑盈盈地對幽君說:“我吃完飯回去就試試做奶茶。”
就是不知道在超市買的普通鮮牛奶做出來的奶茶味道怎麼樣。
明謙打算先不用羹石水,而是全憑自己控製火候的能力試試看。
幽君還挺愛喝奶茶的,他說道:“多放糖。”
幽君喜歡吃甜。
明謙:“我先試試,糖還是不要放太多,糖多了,茶的香味就被壓下去了,奶茶嘛,先是奶再是茶,讓甜味喧賓奪主就不好了。”
幽君看著明謙的眼睛。
明謙隻能舉白旗投降:“行……我再煮一份糖多的。”
反正不用擔心幽君的血糖和體重,那就由著他喝吧。
吃完飯,明謙原本準備進後廚跟依依他們打個招呼,但一想到之前店裡出的事,猶豫幾秒後還是沒有進去,因為他現在沒有穿工作人員的製服,也不是自己的“臉”,要是他進去轉一圈後出來,坐在周圍的客人難免會多想。
要是客人們誤以為火鍋店區彆對待,有些人能進後廚,有些人不能進,那就不好了。
明謙跟幽君去超市買了牛奶,鮮牛奶和純牛奶都買了一些,茶葉倒是不用買,因為陳言之前就送了不少茶葉到明謙家裡,現在都還密封著放在櫃子裡。
倒是買了一些木薯粉,準備回去做珍珠。
給木薯粉染色的水果明謙也預備好了,黑珍珠不行,不用食用色素的話染不出那個顏色。
明謙也不覺得食用色素有什麼不好,畢竟他從小吃到大,真要因為這個膈應的話,早就已經膈應的不行了,而是既然都打出了現熬奶茶的名頭,那就要從頭健康到尾。
明謙在回家的路上忽然記起家裡沒有榨汁機,附近的小超市的也沒有,隻能又跟幽君一起去了一趟大型超市。
隻不過說好的來買榨汁機,可明謙剛進去就一頭紮進了日用品區了。
再次從日用品區出來的時候,明謙的推車裡已經多了三個馬桶墊,兩個浴球以及一堆亂七八糟的東西。
比起逛服裝店,明謙更喜歡超市的日用品區,每進一個大超市,明謙都絕不會空手而歸。
“咱們再去買點瓷碟吧。”明謙興致勃勃地對幽君說,“還有玻璃杯,馬克杯也能買兩個。”
又逛了一小時,購物車都被堆滿了,明謙推著車準備去結賬。
幽君站在貨架旁,無奈地說:“榨汁機你買了嗎?”
明謙一臉震驚地問:“為什麼要買榨汁機?”