第52章 第 52 章(2 / 2)

禦廚的小飯館[美食] 雪刀 10912 字 10個月前

傭人說∶星兒,我漲工資了,你能去練琴了。

星兒沉默片刻,媽,我不去練琴了。

傭人趕緊道∶媽現在漲工資了,有錢給你交學費了。

媽,練琴太費錢了,不練了。

媽都說了漲工資了,有錢給你交學費。

可是……

好了,就這樣,我還有事先掛了啊。有人掛斷電話,還沒從興奮激動的心情裡平複下來。女兒喜歡彈鋼琴,可是她和丈夫離婚之後,負擔不起學鋼琴的學費了,女兒就沒再學鋼琴。她知道女兒有多喜歡彈鋼琴,可一個月一兩千的學費,家裡實在是負擔不起,她沒有辦法,隻能委屈女兒。

現在她漲了工資,有錢給女兒交學費了。

城市另一頭,一處舊居民樓裡,大約十二歲的小女孩拿著手機,靜坐良久,隨後起身。

她來到放鋼琴的地方,遮蓋鋼琴的罩子已經積了灰,她掀開罩子,老舊的鋼琴暴露在空氣裡。

指尖輕輕觸摸鋼琴鍵,她坐下,手指快速在琴鍵上移動。接近半年沒練鋼琴,但她的手法並不顯生疏。悠揚歡快的聲音從琴鍵上升起,遍布房間每一個角落。

小女孩按著黑白琴鍵,琴聲越發歡快,忽而,一滴眼淚落在琴鍵上。

小女孩擦掉眼淚,繼續彈琴,悠揚輕快的琴聲從窗口飄出去,飛到了一望無際的碧藍天空裡。

葉寧望著窗外碧藍澄澈的天空,她吃著飯,說∶今天的天真藍。

田淑香把啃乾淨的骨頭丟進垃圾桶裡,說∶天是藍,就是熱,越藍越熱。

舅母,你晚上睡覺開空調了沒?

開了,你之前說讓我彆省這點錢,不然人熱壞了劃不來,我就一直開著空調了,不信你問滿福。

在往嘴裡扒飯的李滿福。小雞啄米似的點頭,開了。''

葉寧放下心來,她快速把碗裡剩下的飯吃完,準備晚上的營業。

快打烊的時候,有食客哭兮兮道∶老板,就不能再多營業一會兒嗎?

葉寧無奈∶要是拖太晚了明早起不來,那明天豈不是要晚營業了?

有食客幫腔,是啊,拖晚了,明早起不來咋辦?本來葉老板這一天下來就夠累了,你還讓人家''加班'',把人累壞了昨辦?

那.……老板,你們啥時候發展外賣業務?這裡過來挺遠的,我想點外賣。

現在已經忙不過來了,做外賣的話會更忙不過來的。葉寧說。

好吧..

第二天,天空仍然碧藍澄澈,李洪生打著嗬欠,拿著單子去後門。

供貨商滿臉堆笑,老板,貨送來了。

李洪生有些奇怪地向供貨商投以一瞥。平常供貨商也挺客氣的,但是今天尤其客氣,表情和語氣裡還帶著些微的討好。李洪生不知道發生了什麼事。他稍微調整情緒,開始工作。

貨物清點檢查完畢,供貨商笑著說∶老板,不要這麼多錢了。

李洪生∶降價了?

不是,以後您在我們超市進貨,我們都會給您最優惠的價格,就像今天的蝦,隻要半價。

李洪生微頓,繼而嚴肅起來,狐疑地打量供貨商,為啥?

我們和家超市的老總喜歡吃您家的飯館,所以才給您家飯館最優惠的價格。

聽完他的話,李洪生明白過來。他先是有些高興,後來又皺起眉,最優惠的價格,基本上就是分錢不賺賣給他們。這便宜也太大了。寧寧說過,不能平白占人便宜,不然就欠人人情了。

他鄭重道∶這咋能行。

葉寧走過來,舅舅,怎麼了?

李洪生立即把這件事情跟她說了,葉寧轉過臉,對供應商說∶你們原本賣什麼價,我們買就什麼價,不用給我們這麼大的優惠。

老板,這是我們老總的意思.

那你就跟你們老總說,我們不需要這樣的優惠。

供貨商覺得這一家子人都挺傻的,這麼大的便宜都不占,可不是傻嗎?

等供貨商離去,李洪生說∶寧寧,你再去睡會兒,多休息休息。

也睡不著了。葉寧伸伸懶腰,去往廚房。李洪生關好後門,拿起掃把去樓上,樓上,田淑香在擦欄杆。

李洪生把剛才的事告訴田淑香,田淑香說∶那可不是,不能白讓人這麼大便宜,萬一以後能讓你做什麼事兒,咋辦?就比如,現在咱們飯館裡排號這麼難搶,萬一那超市老板排不到號吃不到飯,讓咱們給他走後門排號咋辦?

寧寧可是說過的,每一位客人都是平等的,管他是誰,隻要在飯館裡吃飯就得規規矩矩排號,沒有人是能夠例外的。

李洪生忙應道∶淑香你說得對。

不過…….田淑香又補充道,那老板這麼有錢,要是排不到號,也能去找彆人買位子,也不用什麼後門,反正人家有錢……但是就算人家不用走後門了,萬一他想吃自己想吃的菜,要求寧寧給他做呢?寧寧一天這麼累,哪裡還能專門滿足他的要求。可是占了人家便宜,欠了人家人情,吃人嘴短,拿人手軟,不答應也難辦,是吧?田淑香腦補起來。

李洪生深以為然,你說得對,反正不能白占人便宜,欠人人情。

第二天,供貨商又來送貨,供貨商說∶我們老總之所以給你們這麼大的優惠,主要是想感謝你言

啥?感謝?感謝啥?

供貨商說∶我們老總的妻子懷孕之後食欲不振,老總想儘辦法都沒能讓其她胃口好起來,但是吃了您家飯館之後,老總的妻子有了胃口,所以老總為了感謝你們,才給你們這麼大的優惠。

昨天供貨商把寧冬飯館拒絕接受優惠的事反應上去,老總大概是猜到了飯館為什麼會拒絕,所以才把具體緣由告訴他,讓他來轉告給寧冬飯館的老板。

所以說是感謝,不是白給他們占便宜?李洪生微微一忖,你稍微等一下。

寧寧?寧寧?

葉寧把牙刷放下來,吐出口牙膏泡沫,怎麼了舅臭?

還是昨天那事,和家超市的老板是因為要感謝咱們,所以才給咱們這麼大的優惠。

什麼意思?

李洪生把具體情況告訴她。

所以,是因為我們飯館治好了她妻子的食欲不振?

對。

忖度片刻,葉寧說∶能拒絕了就拒絕了吧,不能就算了。

哎,行。李洪生連忙下樓。

飯館供貨源有兩個,超市和菜市場,一半貨物來自超市,一半貨物來自菜市場,現在超市給了這麼大的優惠,他們能省下不少錢。

又不是白占的人便宜,是能心安理得接受的優惠,所以李洪生很高興。

葉寧洗漱好,吃了一顆雪花酥後去廚房。廚房裡,李滿福在洗菜。葉寧係上圍裙,鍋裡熱油。

油熱,放入豆腐皮,豆腐皮兩麵煎,到酥酥脆脆的時候,盛出備用。

胡蘿卜絲和土豆絲用少許油鹽炒熟備用。培根煎好備用。

鍋裡熱油,刷上一層調好的麵糊。麵糊逐漸凝固成餅皮,葉寧打入一個雞蛋,用鏟子將雞蛋均勻抹開。

雞蛋液混著餅皮,香味煎了出來,蛋液也凝固了的時候撒上黑芝麻,再用鏟子輕輕挑起餅皮,給餅皮翻麵。此時,葉寧在餅皮上刷上一層自製辣椒醬和番茄醬。

餅皮刷好醬,把生菜、培根、胡蘿卜絲、土豆絲以及薄脆豆皮卷進餅皮裡。餅皮被撐得滿滿鼓鼓的,葉寧用刀把餅子分成兩份。

一抬頭,就發現李滿福盯著將將做好的煎餅果子,眼睛都直了,葉寧遞給她—個前餅果子,熱乎的,趁熱吃。

嗯!李滿福接過來。

熱乎乎的煎餅果子黃橙橙的,黑芝麻與蔥花點綴其間,又好看又酥辛,滿滿地吃下一大口,軟香的餅皮破開。

生菜、薄脆、培根等等食材碾進齒間,番茄醬的甜和辣椒醬的辣完美地中和出適口的甜辣。

每嚼一口,都能感受到餅子和薄脆的焦香,雞蛋的鮮香,培根的肉香,土豆絲胡蘿卜絲的清香。

因為有薄脆和土豆絲胡蘿卜絲的存在,煎餅果子呈出一種外柔內脆的口感。外柔內脆,香味與味道十分豐富,一口吃下去,滿滿的都是滿足和幸福。

李滿福開心地彎起眼睛。

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