要回家,回家吃香香的!
回家?回國?
嗯!
這裡也有好吃的。
這裡的沒有姐姐做的好吃!
什麼姐姐?
王奶奶出聲解釋,楊慧點點頭,然後說∶小寶,你想吃,等暑假過去了,回國了再吃。
可是我現在想吃!媽媽!我們一起回去吧!
聽到這話,王奶奶心思活泛起來。要是楊慧能回國……家明……
小寶,彆鬨!楊慧嚴聲道。她對王奶奶說了幾句話,掛了電話。
王奶奶瞧著已經結束的通話,若有所思。
第二天,葉寧把昨天王奶奶王爺爺送來的西瓜切開放進果盤裡,吃著西瓜,端詳手裡的西瓜皮,她突發奇想,想試驗一下將西瓜皮做成菜。
李滿福聽聞她要把西瓜做成菜,她不解,西瓜皮怎麼做菜呀?
葉寧抱出西瓜,敲了一敲,等會兒就知道了。
把西瓜皮切下來,切掉外層的綠皮,剩下白皮和點點紅皮,洗淨切成條。
接著用鹽醃製,醃製到第三十分鐘,葉寧嘗嘗味道。不太行,她重新切西瓜皮醃製。
重新醃製後,葉寧想要的味達到了,她擠乾水分,用清水衝洗,洗掉鹽味。
青紅辣椒丁和薄荷葉拌進西瓜皮裡,隨後加入辣椒粉、胡椒、生抽、雞精、蒜未和白芝麻花生碎。
油燒熱,淋到西瓜皮上。西瓜皮、薄荷、白芝麻、花生碎以及調料被油澆得滋啦作響。
最後擠入橙汁,將西瓜皮拌勻。
李滿福瞪著眼睛,指著香噴噴的西瓜皮,聞起來好香呀。
嘗嘗?葉寧遞給她筷子。具體味道如何,葉寧也不知道,因為這是她第一次這樣做西瓜皮。但聞著香味還行,大抵是不會有多難吃的。
李滿福夾起西瓜皮,紅白西瓜皮被熱油淋過,水靈靈的,酸甜味、油焦香、薄荷清涼味以及佐料鹹鮮齊齊湧進鼻子裡,化作了一股奇異又好聞的香味,香香涼涼的,很刺激味蕾。
西瓜皮很脆,一咬就裂開,水潤潤的瓜皮帶著些許瓜裹的水甜,當覺得這樣的水甜有些寡淡時,油酥過的芝麻味,薄荷清涼味,橙子酸清味,佐料鹹鮮味一層一層的劃過唇齒,豐富多層次,以不容拒絕的姿態席卷整個味蕾。
李滿福難以置信地張大嘴巴,寧妹妹!這、這是西瓜皮嗎?
當然是西瓜皮。
好好吃啊!李滿福又去夾。
葉寧嘗了塊,覺得還可以。看起來很像黑暗料理,但味道其實很不錯。西瓜皮試驗成功。
寧妹妹,這道菜叫什麼呀?
叫…….葉寧想了想,叫油潑西瓜皮。
油潑西瓜皮。李滿福點著下巴,以前沒聽說過。
當然沒聽說過,名字是我自己取的。
寧妹妹,你是說,油潑西瓜皮,是你發明的嗎?
葉寧嚼著西瓜皮,說∶嗯,剛才隨便做的。
寧妹妹,你太厲害啦,隨便發明一個菜,就能這麼好吃!李滿福滿眼敬佩崇敬,仿佛把葉寧當做了天神。
葉寧噙著笑,田淑香走進來,做了啥,這麼香。
油潑西瓜皮。
田淑香懷疑自己聽錯了。
油潑啥?
西瓜皮
田淑香滿麵震驚,油潑西瓜皮?西瓜皮還能油潑?
這是什麼稀奇古怪的做法。油潑西瓜皮?
當然。葉寧夾起一塊西瓜皮喂給她。
彼時,豪華公寓裡,衛程也在給妻子喂西瓜。
衛程問∶甜嗎?
袁茜點頭,還可以。
衛程又喂給她一塊西瓜,摸摸她的孕肚,我們的孩子又大一些了。
袁茜目光柔和,摸著肚子,傭人過來問,太太,先生,中午要吃些什麼?
袁茜說∶酸一點的。
好的太太。
衛程聽到袁茜主動說要吃什麼,眼裡的笑意加深。以往,問妻子要吃什麼,妻子什麼都不想吃,自從吃了寧冬飯館的飯後,妻子食欲不振的狀況逐漸轉好,現在胃口已經比之前好了太多。
多虧了寧冬飯館。
大概是夫妻心有靈犀,衛程剛想到寧冬飯館,袁茜也想到了寧冬飯館,她說∶想吃寧冬飯館的粉蒸四季豆了,可惜飯館要八月才能開門。
說到這裡,袁茜陡然想起什麼,對了,之前我聽說葉老板在找姐姐,阿程,我們幫她找找吧。
好。衛程握著她的手,大概是最近胃口變好,妻子的手不再像之前那樣瘦得讓他心疼。妻子食欲的好轉,粉碎了頭頂長久以來的陰霾,日子變得陽光燦爛起來。
他把頭靠在她的肚子上,輕聲道∶我們幫她找。