李方聽了大家的話，思考了下，對大家道：“你們的對，就我們這一個的縣城滿打滿算也就六七十萬人，但是真正有錢的還是是那麼一撮的。用這些平時已經很少能買到的東西做招牌，的確能夠做起來。可是吃龍蝦的這個氛圍和私房菜完全是不一樣的啊，這算的上是兩個極端了吧。”
“你把這些有錢人想的太高大上了，特彆是那些上了年紀的有錢人。那些人時候吃的可都是野生的，而現在這樣野生的東西越來越少。所以那怕價錢貴一點，相信也是會有很多不差錢的會來吃的。而龍蝦這種最普通不過的東西，那裡都能吃到的東西才是最能突出你店裡特色的地方。同樣是龍蝦，同樣的配方，為什麼你們店裡的龍蝦就是比彆人家的好吃呢，這也是吸引饒地方，對吧。”
“聽你們這樣一，我才發現做私房菜才是真正適合我的啊。不用花高額租金找臨街店麵，省下來的錢完全可以投入到養殖上麵。”
“對，而且你開私房菜館還不會和民宿的餐廳起衝突。你走你的高端路線，民宿的餐廳反而走大眾路線，但是因為用的是同樣的食材，反而會吸引更多的人過來。”
“我認為我現在還做不了高賭私房菜館，但是可以等一兩個月後，現在先做龍蝦館，做大眾一些，等龍蝦都賣掉了，在進行一定的裝修轉型成高賭私房菜館。然後嘗試性的進行冬季養殖龍蝦，看看能不能在冬季也能吃上龍蝦。如果成功聊話，等明年龍蝦不定我可以開一家龍蝦特色館，一年四季都能吃到龍蝦的那種。”
“你還可以增加烤魚，你不認為烤魚和龍蝦很配嗎。”羅子軒在旁插了一句。
“對啊，烤魚也合適啊，那就這樣定了，明我就去找老方定下來。”
大家又閒聊了幾句，李方掛斷了視頻聊。
吃過晚飯，李宏華問了李方今的成果，李方和他詳細的了一遍大家商量後的計劃，李宏華也是讚同不已：“你這樣挺好的，前期賣龍蝦你爸我也幫不上什麼。不過等你變成私房菜館以後你爸還是能幫上忙的，你爸那些戰友，就你每年都去送東西的那些叔叔伯伯，到時候還是能給你撐起場子來的。”
“謝謝爸，有你們的支持我相信我一定能成功的。”
“好了，早點休息吧，明去把合同簽了，早點營業早點賺錢。”
“好的，那你也早點睡啊。”
看著李宏華上了樓，李方來到院子裡，都弄著五。
走近了以後，李方才確定，五隻狼犬的確比昨晚李方看見的要大了一些。
這麼看來，隕石裡的光點的確能夠加速動物的生長速度。
不過它也有局限性，一個星期隻能接受一點光點。
李方和它們玩了一會就回房間洗澡。
洗完澡李方坐在書桌前，開始計算接下去需要的投入。
轉讓費是20萬，房租是8萬5，這樣一來，給老方的錢就要28萬5了。
明到時候可以試著在和老方砍砍價，能少一點是一點。