要是讓白蕪一個人來做這項工作,乾不了一會兒,他就會覺得這工作太累人了,想撂擔子。
和南遙一起過來,他感覺又好了很多,他們兩個一邊采摘一邊說話,哪怕隻是說一些沒什麼具體內容的日常對話,他也覺得非常快樂。
他們摘完一樹又一樹秋果,白蕪拉緊背筐的背帶,興衝衝地走在前麵。
他已經看見下一株秋果了。
他們往上走,白蕪走路的時候,背部微微弓著,好讓背上的背筐能躺在他背上,肩膀的壓力沒有那麼大。
他這個姿勢導致平衡比較差,南遙輕輕一拉他,他就感覺自己要掉下去了,趕忙拉住旁邊的灌木,轉過頭來看著南遙。
他一雙眼睛像是會說話,眼神裡滿滿都是疑惑。
南遙雙手指了一下側麵的一株灌木,“先彆急著走路,這株果子也可以吃。”
白蕪奇道:“這又是什麼?”
白蕪看向側麵,發現那是一株很陌生的灌木。
這株的葉子很寬大,上麵大半葉子已經枯黃,並且卷成了一個個葉卷。
葉子底下有一簇簇指頭大小的果子,果子棕黃,看起來像是乾枯了一樣。
這種果子一看就不怎麼好吃。
白蕪將信將疑地走過去,摘了一個果子放在手心裡看。
這果子還有點沉,放在手心裡,像彈珠一樣。
白蕪掂了掂,“這是要拿回去煮熟了吃吧?”
“嗯。和肉一起煮,味道不錯。”
白蕪感覺這果子偏向瓜果那類,他吃過的瓜果味道都不錯,比如南瓜、冬瓜、瓢瓜等,飽吸肉汁後都很好吃。
他將手中的果子掐成兩半,想看一看裡麵的構造,沒想到一掐開,他發現果子裡麵的籽有點眼熟。
這果子裡麵的果囊是白色,籽是褐色。
“我感覺好像見過這種果子。”
他放到鼻子底下聞了聞,覺得這股味道似曾相識。
白蕪看了又看,最終也沒想起來,隻能把果子放到一邊。
這株灌木不大,兩人很快就把上麵的果子摘完了。
白蕪將手心裡的果子拋到背筐裡。
他剛才掐成兩半的果子就在背筐底部,拋的時候,他發現那果子不知道什麼時候已經氧化成了黑褐色。
這氧化的速度有點快啊,白蕪心中靈光一閃,這玩意好像茄子!
他越看越覺得像,隻有茄子才會氧化得那麼快,才有這種顏色。
“這玩意好像我上輩子吃過的一種蔬菜。”白蕪轉頭對南遙道,“隻不過我上輩子吃的蔬菜比它大得多,可能就是野生品種,看起來才小一些。”
“也有可能,用它來煮肉吃還挺好吃。”
“那我們多摘一點,回去嘗一嘗。”
白蕪挺好奇這是不是野生的茄子,接下來摘秋果的過程中,他特意轉頭觀察,想在彆的地方找到這種果子。
這座山上有不少這種果子,在他們的刻意尋找下,他們很快就滿載而歸。
兩人一直在山裡呆到傍晚才騎著小豚回去,他們回去的時候,家裡人已經做好了晚飯。
白蕪迫不及待想知道這果子是不是茄子,一放下背筐就對家人說道:“我想加一個菜,你們等一下,我去洗手。”
“加什麼?”川跟在他們後麵伸長脖子張望,“這種果子啊,我以前還燉給你們吃過,你們不是嫌它的味道不好嗎?”
白蕪沒有記憶。
岸吐槽:“亞父你用白水燉,燉出來隻加一點鹽,味道當然不好,蕪肯定是要放肉燉的。是不是?”
“對,我要放點臘肉。”
如果是茄子的話,得多放一點油才好吃。
白蕪想到茄子煲的滋味,感覺饞意一陣陣往上湧,“你們等一下,很快就好了。”
他們摘的時候,刻意掐掉了果蒂,這麼小的果子,也用不著改刀,隻需要用清水洗兩遍,就可以撈出來瀝水,然後準備進一步處理。
白蕪摘了一塊半肥半瘦的臘肉下來切成丁,放到鍋裡煸出油脂,然後放入蒜頭和咬嘴果果肉。
等炒出香味了之後,他再放入這果子。
他今天做菜刻意多放了一點油,果子一放到鍋裡,立刻發出了滋滋的響聲,表皮很快發皺。
在高溫煸炒之下,它變得柔軟發褐。
白蕪沒有加水,隻放了一點大醬,然後將它們翻炒均勻。
在還沒有起鍋的時候,白蕪便迫不及待地拿筷子夾了一塊。
果子一入口,一股熟悉的味道便在舌尖中蔓延開來,那柔嫩噴香的滋味,讓他想起了無數次點外賣的時候。
茄子蓋飯,下飯神器。
白蕪低頭笑了笑。
真的是茄子。
他們發現野茄子了。