第170章 熟成(1 / 2)

清晨, 晨霧還沒散,通紅的太陽才從山邊露出小半邊臉,白蕪家已經吃過飯, 各自準備去乾活了。

白蕪在房間裡找了半天,沒找到去年收起來的鞋子。

他從房間裡探出頭,問坐在外麵的川:“亞父, 你知道我那雙鞋跟特彆厚的獸皮鞋子放哪裡了嗎?”

“那雙是哪雙?”

“就我去年去螃蟹林挖螃蟹穿的那雙。”白蕪“噔噔噔”地從房間裡跑出來,“我今天還要和南遙去挖螃蟹。”

他這麼一說, 川就想起來了:“在這裡麵的那個櫃子裡,被獸皮壓在最底下。”

白蕪依言跑進去找,果然找到了。

他從獸皮底下把這雙鞋子掏出來, 蹬到腳上, 原地走了幾步,感覺還可以, 這才走出去。

川抬起眼皮看他:“今天去哪裡挖螃蟹,還在螃蟹林裡?”

“對, 不過我們去年在螃蟹林裡養了鴨子,估計不少小蟹都被叼走了, 今年的螃蟹應該不太多, 我們要順著螃蟹林往下,沿著河堤和沼澤抓。”

經過那麼久的生長, 他們這裡螃蟹應該又肥了,趁著這兩天有空, 正好去挖。

白蕪想到清蒸蟹和蒜蓉香辣蟹的味道, 就開始流口水。

他背好背筐, 衝川喊了一聲:“亞父, 我出門了啊, 南遙在河邊等我。”

在要下山之前,白蕪又轉過頭來提醒:“對了,亞父,你們要是先回來,可以把飯先煮上,今天需要多煮點飯。”

“知道,你們快去吧。”

白蕪背著背筐快樂地跑下山,南遙正站在河邊等著他,兩隻小豚也在水裡轉著圈遊來遊去。

南遙伸出手拉他:“走吧。”

“走!我特地多帶了兩個背筐,希望我們今天能把所有背筐都裝滿。”

南遙看他背上疊起來的背筐一眼,“也可以裝滿了再回來。”

“不不不,到點了還是要回來,今晚做蒜蓉香辣蟹吃,蒜我都拿出來放廚房裡了。”

白蕪先到白水身上,坐好後拍拍它的背,拉著它身上的韁繩,輕輕擺動了一下,“白水,我們出發——”

“泠!”白水圓圓的眼睛裡閃動著快活的光芒,尾巴一擺,像一支離弦的箭一樣衝了出去。

白蕪被這股力道帶得整個人往後一仰,又往前傾。好在他乘坐小豚的經驗非常豐富,稍微調整一下,自己就調整了過來。

他坐好後往後看南遙趕上來了沒有。

南遙就在他旁邊,看他轉頭,南遙伸出手,輕輕拍了拍白水的背:“遊得穩一些。”

白水:“泠!”

兩頭小豚的速度很快,比他們在地麵上跑動的時候快多了。

不一會兒他們就到了螃蟹林,此時朝陽還沒有徹底從山那邊升上來,斜斜的陽光撒在螃蟹林裡,帶出了一道道光柱。

他們家的鴨子就在螃蟹林裡。今年的小鴨子才剛開始孵,現在一共也沒有幾隻,察覺到他們過來的動靜,鴨子們開始嘎嘎地叫著。

白蕪經過鴨子的時候,順手抓了一隻薑鴨子,倒著拿起來看小鴨子的腹部。

剛破殼不久的鴨子,腹部的絨毛還呈灰黃色,扁扁的嘴巴嫩紅,寬大的腳蹼,不安地動著,被抓起來還細聲細氣地“嘎嘎”叫。

白蕪看了一下,發現它們沒病沒傷,活力十足,又把它們放了回去。

同時,白蕪站起來打量四周,問南遙:“你有沒有覺得,林子裡今年的肥肥草和韭菜長得格外茂盛。”

他們初春的時候移了一些肥肥草和韭菜過來這邊,現在肥肥草和韭菜不僅種活了,還長出了新的小苗,綿延一片。

南遙道:“家裡的鴨子在這裡生活了一年,有那麼多鴨糞在,這裡比外麵肥沃得多,蔬菜長得好也正常。”

白蕪想想也是:“還好現在鴨子不多,要是鴨子多的話,這點蔬菜應該會被它們啃光,根本長不起新苗。”

“到林子深處去看看。”

白蕪現在挖螃蟹的經驗已經很豐富了,隻要一眼看過去,就能判斷出某個洞是不是螃蟹洞,是螃蟹洞的話,現在這個螃蟹洞還有沒有在用?

南遙也能判斷出。

他們從林子裡走過的時候,掃一眼就知道結果,根本不用費神停下來仔細察看,因此效率非常高,挖十個洞,起碼有七個洞能挖出螃蟹——有三個洞挖不出是因為有些螃蟹出去覓食了,不在洞裡。

螃蟹藏得足夠深,好在他們的力氣很大,又有金屬鋤頭和金屬鍬作為挖洞利器,挖起螃蟹洞來並不算困難。

太陽一點點升高,等快升到正中的時候,他們背筐裡沉甸甸的都是螃蟹了。

白蕪半跪在地上,雙目緊緊盯著螃蟹洞,“我看到洞裡麵的螃蟹了,洞穴深處有一片黑影,你看見了沒有?”

南遙在旁邊幫忙:“我聞到了。”

“嘖,獸人的優勢。”

白蕪死使勁嗅聞了一下,還是沒辦法從腐殖質和爛泥中間嗅出螃蟹的腥味,他手下的鋤頭揮得更快,三兩下把洞穴挖開,果然看見躲在洞穴深處的螃蟹。

青背白腹的大螃蟹眼看躲不過去了,揮舞著鉗子,將身體前傾,做出威脅的姿勢。

白蕪絲毫不懼,用鋤頭把螃蟹給勾出來,手繞到螃蟹的後背,輕輕按住螃蟹的背將螃蟹一提一扔,便把整隻螃蟹扔到了背筐裡。

“又一隻。這個背筐能裝兩三隻螃蟹,剩下的就要換筐了。”

“挖滿這筐我們找地方休息一下。”

部落的人們一直保持著吃兩頓的習慣,白蕪入鄉隨俗,很長一段時間也像他們一樣吃兩頓,不過中午要是覺得餓的話,白蕪會加一點餐。

現在他們的食物已經很豐富了,存貨也足,完全用不著委屈自己。

他們今天出門就帶了肉鬆水藻飯團,還有用竹筒裝著的芋圓奶茶,足夠保證他們能量的攝入。

白蕪想到誘人的午餐,頓時覺得肚子快咕咕叫了,他加快腳步,“我們走快些。”

他們每次在外麵吃午餐的時候,都有點野餐的氛圍,白蕪還挺喜歡在外麵吃。

吃完飯,他們找了棵樹,在樹下小睡了一會兒,然後繼續去挖螃蟹。

一直挖到傍晚,太陽差不多下山,他們才回去,家裡人都已經回到了家。

川和墨都在外麵擇菜,岸在廚房裡忙活。

岸隔著窗戶一見他們便探頭朝他們招手道:“今天是不是要吃螃蟹?我準備好了薑蔥蒜和咬嘴果,飯也比平時多煮了一倍,你們看還要弄些什麼?”

白蕪並不跟他哥客氣,“跟我們一起刷螃蟹吧,來五隻清蒸,五隻做成香辣蟹,剩下的刷乾淨,我等會做成禿黃油。”

“你們一共抓了多少螃蟹?”

“不是很清楚,七八十隻肯定有。問這個乾嘛?”

“今天我跟夕他們說我們家今晚吃螃蟹,他們說我們要是喜歡,可以多抓幾隻給我們,讓我問一下你,他們拿螃蟹來換商品可不可以?”

“可以啊,非常歡迎。他們要是把螃蟹刷乾淨了再拿來換東西,我可以多給他們換一點。”

“那行,明天我就去跟他們說了。對了,他們今天還說想來換肉乾,可惜我們的肉乾換完了。”

“這個好辦,我明天多做點肉乾,順便磨點豆腐,豆乾豆皮鹵蛋之類也可以多做一點。你們還想說什麼,我一並做一點出來?”

“豆腐花,我想吃這個!”

大家手腳都很麻利,聊著天,三兩下將螃蟹刷好了。

白蕪將螃蟹端進廚房,做了一頓螃蟹宴。

他們家還挺經常吃螃蟹,每個人都積累了吃蟹的經驗,能把蟹殼完全掏空。

螃蟹宴大受歡迎,大家吃完蟹肉還不算,連菜汁都被岸和墨拿來了拌飯。

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