小廚房早就開始準備了,等到了午膳時候,麻溜來上菜。
第一道是花菇羊蹄,羊蹄燉了兩個時辰,早就燉得軟爛。剔掉骨頭後再跟花菇一起燉上半個時辰,花菇裡帶著羊肉的香氣,也遮掩了羊肉的膻味,更是吸收了羊肉湯的精華。
比起羊蹄,這花菇的味道更鮮美了。
第二道則是白玉丸,一顆顆跟珍珠一樣的丸子,看著就漂亮。
沐瑤吃了一口就發現這丸子是雞肉做的,該是把雞蒸熟後再剔骨取肉,揉成丸子再添了醬汁紅燒的。
表麵應該先煎過一遍,有些焦,裡麵卻是軟的。
一口咬下去,外皮焦香,卻鎖住了裡麵鮮美的汁水。
還特意放了點脆骨進去,不全是軟綿綿的口感。
沐瑤感慨這個要是做成串串來做燒烤,也是極為不錯的。
接著上的是一道冬筍燉鴨肉,鴨肉據說燉了四個時辰,去骨後再放進冬筍一起燉。
筷子輕輕一碰,鴨肉就能撕開。
最後上的是八寶豆腐,裡頭除了豆腐之外還添了肉末、香菇、火腿和鬆仁等八種材料。
幾種食材的味道完美融入,讓豆腐滑嫩又鮮美。
見沐瑤挺喜歡八寶豆腐這道菜,送菜的小太監還湊趣道:“娘娘,這道菜最是適合大病初愈之人食用,極好克化。另外也有養顏之效,皮膚會變得細白嫩滑。”
高貴妃聽著前麵覺得適合沐瑤吃用,聽見後麵自己都心動了:“真的?”
沐瑤知道豆腐極有營養,而且口感軟綿不需要怎麼咀嚼,也容易消化,確實很適合大病初愈或者病中之人吃用了。
哪怕對皮膚未必真的能養顏,偶爾吃吃豆製品對身體也是好的。
沐瑤看著高貴妃忽然微微蹙眉道:“貴妃吃用這豆腐,可能養顏的作用不大。”
高貴妃立刻挑眉道:“怎麼,他說的是假話?”
嚇得小太監連忙跪下,卻聽沐瑤說到:“貴妃這臉已經夠白夠細嫩了,想要更美一點未免太為難豆腐了。”
聞言,高貴妃一怔,接而笑道:“你這人,連誇人都這麼有意思。”
她笑吟吟的,隨意吩咐石榴讓小太監起來,還賞了一個荷包。
小太監接過荷包出去的時候,感覺雙腿還是軟的,猶如踩在棉花上不太踏實的感覺。
石榴瞥了他一眼,外邊就有太監扶著小太監出去,壓低聲音道:“純嬪娘娘這是跟貴妃娘娘開玩笑呢,你這小子的運氣還挺不錯的。”
因為進去送菜,然後湊趣了一句,小太監就得了賞。
小太監摸了摸袖子裡的荷包,一摸就知道裡麵的賞賜不算少,剛才的驚嚇頓時丟到腦後,也跟著傻乎乎笑了起來。
他這也算是因禍得福了?
高貴妃心情不錯,尤其今兒的菜肴分量正好,不會做太多而浪費,菜肴也沒有弄得很複雜而廢掉不少食材,還是很滿意的。
加上被沐瑤一誇,她就更高興了,吃完飯讓石榴上了一杯楊梅湯解膩,一邊手裡就開始織新的圍巾了。
高貴妃先做的自然是太後的圍巾,回頭也得想給太後送過去。
再不加緊一點,春天都快到了。
沐瑤就勸著道:“慧娘悠著點兒,畢竟京城的冬天長,還有時間的。”
高貴妃點點頭看著應了,顯然沒怎麼放在心上。
哪怕時間還有,總不能冬天都快過了,這才送上圍巾,不就沒怎麼帶,天氣就暖和了嗎?
沐瑤見勸不住,隻得對石榴道:“回頭你盯著一些,若是你家娘娘晚上織圍巾都不肯睡了,你就偷偷把棒針藏起來。”
高貴妃一怔,無奈笑道:“你這真是,藏起來我還不能讓人找嗎?”
而且石榴可不敢,高貴妃一問,怎麼可能不拿出來呢!
沐瑤就道:“那我每天過來盯著,差不多就寢的時候看著慧娘睡下才回去。”
高貴妃拿她沒辦法,還是老老實實一大早起來織圍巾,晚上該就寢的時候也不敢拖延著真的不睡下,不然沐瑤還真的有可能一直留下來陪著自己。
乾隆有天正得空,過來鐘粹宮看高貴妃的時候遇到沐瑤,還笑道:“你們兩個進宮後倒是比在潛邸的時候關係好多了,這個時辰還在一塊兒。”
沐瑤沒想到乾隆這個時候過來,不過也是,他哪怕再忙,總不可能一直不踏進後宮的,連忙起身告辭道:“我剛才就準備走了,隻是怕貴妃娘娘廢寢忘食的,少不得多盯著一點兒。”
乾隆問了問,才知道高貴妃最近迷上了織圍巾,埋頭苦乾起來都忘記吃飯睡覺,沐瑤才過來看著一點,就揮揮手道:“既然如此,純嬪也不必急著走。”
沐瑤臉上帶笑,心裡卻吐槽,她留下來最人形大燈泡,再來個三人行嗎?
這種事她才不乾,對乾隆眨眨眼道:“皇上來了就好,我也能偷個懶,讓皇上盯著貴妃就行了。貴妃一直盼著皇上來,不知道多少體己話想跟皇上說,我就不打擾了。”
沐瑤行禮後,施施然就走了。
乾隆好笑道:“看看,她這躲懶的,迫不及待就跑了。”
高貴妃滿臉含羞,明白沐瑤這是怕打擾她難得跟乾隆相處,這才走的。
沐瑤麻溜回到景仁宮,這才鬆口氣。
鄧嬤嬤得知乾隆去了鐘粹宮,難得碰麵,沐瑤卻立刻回來了,不由納悶道:“娘娘也許久不見皇上了,不多跟皇上說兩句話才回來嗎?”
她怎麼也得多說幾句軟話,在皇帝麵前留下點印象,他下次才會過來。
沐瑤擺擺手道:“皇上是去見貴妃的,隻是臨時起意,沒有事先說一聲才叫我碰上了。”
又不是去見她的,自己留下當電燈泡多沒意思!
“行了,皇上今兒去鐘粹宮,下回也可能來景仁宮。而且若是這次皇上來景仁宮,正巧碰見貴妃來做客,嬤嬤是想貴妃繼續留下嗎?”
鄧嬤嬤一想,還真是不樂意的。
不然皇帝的注意力一分為二,還可能落在貴妃身上多一些,自家娘娘不就吃虧了?
沐瑤看鄧嬤嬤搖頭,就笑道:“嬤嬤這麼想,是不是覺得我十分知情知趣了?”
鄧嬤嬤想著,換做高貴妃確實難得跟皇帝見麵,必然也不想有人分了皇帝的一分注意力。
而且沐瑤真留下來,甚至可能惹得高貴妃不快了,實在是沒必要。
就跟沐瑤說的那樣,皇帝是去見高貴妃的,碰見她就是順道的事罷了,皇帝也未必樂意讓沐瑤留下。
鄧嬤嬤就有點遺憾,就開始伺候沐瑤沐浴換了一身。
剛才用飯裡頭有羊蹄,總歸身上沾了點肉香,沐瑤換過一身後才感覺舒服了一點,很快就躺下了。
她吃完羊肉後渾身暖融融的,沾著枕頭就睡過去了。
鄧嬤嬤在外邊就有點睡不著,琢磨著明兒皇帝會不會過來景仁宮的,隻是她看沐瑤壓根就沒提起綠頭牌的事,感覺更發愁了。
沐瑤不是不提,而是壓根就忘記綠頭牌這件事了。
她早上起來神清氣爽,感覺昨晚鐘粹宮吃著不錯,一大早就想吃炸物,尤其是炸藕盒。
可惜蓮藕得夏天才有,這會兒是不可能見了,沐瑤不由輕輕歎氣。
鄧嬤嬤聽著沐瑤歎氣,還以為她後悔昨晚跑得太快沒跟乾隆多說兩句話,仔細一問,卻是沐瑤想吃炸藕盒。
“娘娘這有何難的,就該讓小廚房來想才是。”
何必讓沐瑤煩惱吃不著的事,讓林禦廚琢磨就好。
小應子快手快叫去小廚房一說,林禦廚整個人都懵了。
開玩笑,大冬天去哪裡找蓮藕,根本就不可能找到!
林禦廚搓著手道:“應伴伴,這蓮藕是找不到了,可以用彆的嗎?”
小應子就道:“娘娘是想吃炸藕盒,林禦廚想想有什麼替代的,口感差不多的。”
也隻能這樣了,林禦廚在食材周圍走了一圈,最後挑上幾個茄子,讓人洗好切開後裹了麵糊,放進已經熱好的油裡炸。
炸完後涼一會兒,再放進去重新炸一遍。
林禦廚嘗了嘗,總感覺少了點什麼。
還是被大石提醒道:“林禦廚,這裡頭是不是少了點肉?”
林禦廚一拍腦袋,趕緊讓大山剁肉夾緊茄子裡麵,然後才裹上麵糊炸了兩回,這次吃著味道就對了!
沐瑤沒等多久,小廚房那邊就送了早飯來,是自己想要的炸物。
林禦廚跟著來的,想告罪道:“娘娘,因著小廚房沒有蓮藕,隻能用茄子來代替,味道十分相似。”
沐瑤點點頭,她也沒有為難人的意思,畢竟大冬天確實憑空變不出蓮藕來。
她夾了一塊炸茄盒,表皮炸得酥脆,裡麵軟,還夾著調好味道的肉末,是又脆又香。
沐瑤一口氣吃了三塊,還有點意猶未儘。