隻是令莊海洋沒想到的是,隨著海洋牧場開始邀請餐廳采購商,到牧場進行二次競拍。國內有幾家知名餐廳,也開始托人托關係,希望前來參與競拍。
看著再次掛斷的電話,洪偉也很無語的道:“看來咱們牧場的名氣,還真是大啊!”
“沒辦法!狼多肉少,誰都想賺錢。咱們牧場的牛肉,吃過的都說好。他們這些做高檔餐廳的,對高檔食材更為敏感。有賺錢的機會,誰想錯過呢?”
“那怎麼辦?答應他們?這事,隻怕還在紐西萊這邊同意吧?”
想了想道:“再看看吧!實在不行,我跟產業大臣要個名額。至於咱們自家餐廳,自然不在限售之列。這錢,我也想賺,憑啥讓彆人把錢白白賺去呢!”
“說的也是哦!隻是這樣一來,估計會得罪不少人呢!”
“沒事!他們最多氣一下,等牧場以後養殖的肉牛增多,相信他們還是會搶著過來采購。隻要東西好,顧客也買帳,為了利益丟點麵子,他們不會在意的。”
相比公司剛開那段時間,如今的莊海洋無疑底氣足了不少。真要有人搞破壞,以他目前在南洲經營的人脈,相信也沒那麼容易受到打壓。
至少莊海洋知道,南洲的食寶閣那怕開業的時間不長,卻已然成為南洲最具知名的高檔餐廳。新顧客想預定座位,往往都要排一個星期甚至更久的隊。
有些有錢的外地遊客,甚至會為了吃一頓食寶閣的東西,特意飛一趟南洲。如果不是莊海洋一直覺得,無法保證食材供應,隻怕陳興旺早就提議再開一家分店了。
等到最後,莊海洋最終選定了一家國內的知名餐廳企業。這家餐廳請來的說客,正是莊海洋拒絕不了的王老。一直覺得欠老人人情,有機會償還莊海洋還是願意的。
相應的,同樣給出名額的產業大臣,最終也選定了幾家知名的餐飲品牌,其中就包括賣輪胎的。不出意外,這次拍賣會的整牛價格,隻怕會再創新高。
為招待這些從世界各地趕來的采購商,莊海洋還是表現的極其熱情。對本地的采購商而言,雖然覺得國外采購商搶了他們的份額,卻還是沒敢多說什麼。
原因是,他們也清楚這件事,牧場方麵確實也不好得罪太多人。連產業大臣都受不了這個壓力,何況莊海洋這個牧場主呢?何況,他們份額不是更多嗎?
當受邀的采購商陸續抵達牧場,做為牧場主的莊海洋,也親自陪同他們參觀牧場。看到那些準備出售的商品牛,很多采購商都表現的極其滿意。
借著這個機會,也有采購商詢問道:“莊先生,這批肉牛的品質如何?”
“有關肉牛品質的事,還請諸位大可放心。如果你們有關注,我首次拍賣肉牛做出的承諾,那麼你們就不會有這種擔心。品質不達標,我可以雙倍賠償。”
競拍之前,莊海洋已經讓傑努克,送了兩頭商品牛去屠宰跟做質量檢驗。得出的檢驗數據,比第一次出售的肉牛品質更好。這說明,肉牛品質還在提升。
而這兩頭提前屠宰的肉牛,切割好的牛排已經空運回國。不出意外的話,食寶閣又會迎來新一輪的預定風潮。這種稀有牛排,在食寶閣同樣最為搶手。
那怕價格再高,預定的食客一旦知道,能夠預定這種肉牛所做的菜,都恨不得直接來個全牛宴。正因如此,莊海洋絲毫不擔心,這些肉牛品質的問題。
跟首次競拍前一樣,莊海洋還是邀請所有采購商,親自品質剛剛屠宰的新鮮牛排。不少本地采購商吃過後,也大加讚賞的道:“這肉質跟味道,比前次更好啊!”
“很正常!第二批上市的肉牛,絕大多數都是牧場親自培育出來的二代肉牛。從出生開始,它們就吃牧場提供的牧草跟有機飼料,肉質跟品質自然會更好。”
有了這次宴請,外加莊海洋的質量保證。前來參與競拍的采購商,也準備好開始拚刺刀了。誰都知道,多拍一組就能多搶戰一些市場份額。
令本地采購商意外的是,首先參與競拍的采購商,是來自國外的八家采購商。一百頭肉牛,分到八名采購商手中,一家餐廳也最多十餘頭。
當每頭肉牛的價格,迅速攀升到二十萬紐元時,那些本地采購商終於明白,這次想拍下剩下的兩百頭肉牛,隻怕他們都要狠狠出次血才行。
相應的,等這批牛排上市之後,隻怕那些等待許久的食客也會罵娘。原因很簡單,采購成本上升,餐廳想收回成本,自然要提高出售價。不然,虧本的買賣,誰做呢?