甚至令莊海洋有些意外的是,這些大米也成為專供品。除做為少數人食用的大米外,還用於接待國外的賓客。可惜的是,這種大米的份額依舊稀少。
那怕渡假山莊跟食客閣,想采購一批都沒有。用莊海洋的話說,大米本身就不多。如果給他們出售的話,後續供應不上的話,隻怕食客們又要吐槽了。
還是那句話,農場出品必屬精品。隻要農場種植出來的東西,沒一樣簡單的!
等最後來到牧場,看著那些正在山坡草場,悠閒啃食牧草的黃牛,不少客戶也驚訝的道:“不可思議,這些黃牛的體型,看上去也非常漂亮啊!”
“是的!這是華國最古老的黃牛品種,雖然出肉率跟成長速度,不如國外培育出的肉牛品種。但從營養學的角度來說,黃牛肉的營養成分無疑更高,肉質也更鮮美。”
對自家養殖的這些黃牛,莊海洋也是讚賞有加。後期農場這邊,也會繼續擴大養殖規模。如果有適合的地方,或許莊海洋還會租賃一塊牧場,專門養殖這些充當肉牛的黃牛。
隻是他清楚,任何事物都有一個接受過程。對國外的食客而言,他們更相信國外的肉牛品種。對華國的這種黃牛肉,他們也需要一個品鑒跟認可的過程。
國內跟國外的肉牛都養殖,那怕黃牛增肥的速度慢,出欄周期比國外肉牛時間更長。可莊海洋相信,隻要他用心推廣的話,未來華國黃牛肉的價格,也會比其它肉牛更貴。
甚至於,讓國內的純種黃牛肉,成為未來牛肉市場的奢侈品!
看過牧場養殖中心,各項設施跟設備跟國外牧場也沒什麼區彆。整個牧場看上去,也非常的乾淨整潔。加上已經品嘗過黃牛排的滋味,這些客戶自然不會有什麼意見。
那怕這次競拍到的黃牛,依然要跟以前一樣,直接在當地進行屠宰分割,而後再保鮮冷凍空運回國。可這些客戶都清楚,能買到就是賺到。
真正美味的食材,從來都不缺願意掏錢的食客。那怕這次采購的肉牛,是食客相對陌生的華國黃牛。可這些采購負責人有信任,讓食客接受並喜愛上這款新牛排。
沒的說,當競拍會開始,兩頭一組的黃牛,也令這些國外采購商搶破頭。不少受邀而來的國內采購商,看到不斷飆升的黃牛價格,心裡也是苦悶的不行。
不出意外,剩下留給他們競拍的黃牛,如果價格給的太低。那麼下一批出欄的黃牛,估計留給他們的份額會更少。進口賣更貴,人家有錢為何不賺呢?
競拍會結束,莊海洋又在渡假山莊,邀請這些采購商吃了一頓豐盛的晚宴。看到這些味道可口的飯菜,很多采購商都覺得不虛此行。
借著這個機會,莊海洋也很直接的道:“諸位如果有時間,接下來我想邀請你們,前往我新開的海洋牧場參觀。等明年,那裡應該能養殖出更多的頂級肉牛。”
“可以啊!事實上,對於你培育出來的肉牛,我們都希望能保持長期合作呢!”
每年隻能供應一批,那怕競拍到再多,實際也銷售不了太久。如果莊海洋能源源不斷養殖出數量更多的頂級肉牛,那麼他們麵對食客需求,也不會顯得那般狼狽了。
類似來自阿拉白的土豪客戶,他們這次競拍到的不少黃牛,屠宰運回國之後,都會直接供應給王室食用。這也意味著,真正能銷售給食客的頂級牛排數量依舊稀少。
在此次競拍會上,做為東道主的莊海洋,也不忘給這些來自各國的餐飲負責人,推薦更多的華國美食跟文化。甚至在結束後,還領著他們到南洲各地轉了轉。
相比新聞報道,眼前這些直接感受的一幕,也令這些餐飲負責人,對華國有了更多的了解。到最後,莊海洋甚至讓這些客戶,免費當了一回送貨上門的快遞員。
之前被莊海洋打包帶回,釀造出來的頂級紅酒,也都奉送了一箱給他們。除此之外,農場自釀的傳世蜂蜜,也被做為禮品,委托他們一並運回國內。
而這些禮物,都是莊海洋以農場主人名義,委托他們送給各自國的王室。在莊海洋看來,這份禮物相信各國王室品嘗後,都會念念不忘的。
如果他們將來還想要這樣的禮物,那自然會支持傳世牧場與他們國家的商貿往來。甚至通過這種禮尚往來,讓莊海洋獲得更多國際認可。
即便將來有人想打他的主意,也要考慮一下這些王室的態度。不得不說,紐西萊發生的事,確實給莊海洋提了個醒。有時,一味低調也未必是好事啊!